Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Grand bol en bois rempli de salade de quinoa méditerranéenne.

Salade de quinoa méditerranéenne

Boisson chaude lait d'or épicé (curcuma, gingembre, cannelle) dans une tasse.

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Bol de sauce nuoc mam maison pour nems

Sauce Nuoc-Mâm maison pour nems et rouleaux de printemps

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Recette de muffins au thon. Les muffins au thon sont joliment disposés sur une planche à découper en bois.

Muffins salés au thon

Fondue de poireaux présentée dans des ramequins marrons, avec une feuille de persil en garniture et une tranche de pain grillé.

Fondue de poireaux facile

Assiette beige garnie de choux de Bruxelles rôtis au four, accompagnés de riz.

Choux de Bruxelles rôtis au four

Bouteille de punch cacahuète antillais sur une table de jardin, avec trois verres et quelques cacahuètes avec leur coque en guise de décoration.

Délicieux punch cacahuètes antillais

Un tartare exotique composé de saumon fumé, d'avocat crémeux, et de morceaux juteux de mangue, servi sur une assiette blanche.

Tartare de saumon fumé à l’avocat et à la mangue

Plat à tarte blanc contenant trois moitiés d'aubergines farcies aux champignons.

Aubergines farcies aux champignons

Soupe de lentilles rouges au curry

Soupe de lentilles au curry facile

Champignons au four au vinaigre balsamique

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Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

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Gâteau aux fruits moelleux

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Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes! Un peu plus sur moi...

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