Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Recettes de Poissons et Fruits de Mer

Si tu cherches des idées pour cuisiner le poisson facilement, sans odeur ni prise de tête, tu es au bon endroit ! Filets de cabillaud au four, saumon au miel et gingembre, crevettes sautées, poisson au curry… mes recettes sont simples, rapides et pleines de goût.

C’est aussi ici que tu trouveras des plats parfaits pour manger plus de poisson frais, pour un dîner léger ou un repas festif. Tu peux filtrer selon le type de poisson, la cuisson au four ou à la poêle.

 

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Crevettes express au curry et lait de coco

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Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et au miel

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Rillettes de thon bien relevées

Saumon-au-vinaigre-balsamique

Saumon au vinaigre balsamique

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Crevettes gratinées

Feuilletés-aux-crevettes

Feuilletés aux crevettes

Salade-thaï-aux-crevettes

Salade thaï aux crevettes

Feuilletés-thon-recette

Feuilletés thon, tomates et mozzarella

Salade-saumon-avocat

Salade de saumon et avocat

Linguine ail et crevettes

Linguines aux crevettes, ail, citron et persil

Recette-sauce-moutarde-poisson

Poisson accompagné de sa Sublime sauce à la moutarde

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Brandade de morue aux pommes de terre

Tarte-au-thon-antillaise

Tarte au thon antillaise

Crevettes-épicées-crémeuses

Crevettes épicées avec sauce au coco crémeuse

Salade-avocat-crevettes

Salade avocat-crevettes avec vinaigrette au curry

Crevettes à la noix de coco au four, et leur sauce à l’orange

Crevettes-curry-pommes-de-terre-petits-pois

Crevettes au curry avec pommes de terre et petits pois

Tarte-aux-sardines

Tarte aux sardines

Recette-crevettes-épicées

Crevettes épicées

Riz-sauté-aux-crevettes

Riz sauté aux crevettes

Pâtes crémeuses au saumon et champignons

Saumon-lait-coco-et-curry

Saumon au lait de coco et au curry

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Crevettes épicées-Chingri-Maach

Crevettes épicées (Chingri Maach)

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Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes! Un peu plus sur moi...

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