This post was most recently updated on July 15th, 2018Un nouveau piment végétarien? L’utilisation du piment est essentielle dans la cuisine antillaise. On le retrouve à toutes les sauces comme on dit,  et sur toutes les tables. On ne peut simplement pas s’en passer pour relever et parfumer, et tous les plats y passent, même … Continue reading Piment végétarien “bonda man jak”