This post was most recently updated on March 2nd, 2019
Une belle et grosse mangue me narguait depuis plusieurs jours dans mon panier à fruits, et je me suis dit que je pourrais bien faire des muffins avec.
J’adore la mangue, j’adore les muffins, alors une combinaison des deux, pourquoi pas? Le hic, c’est que je sentais que la mangue toute seule, non ça n’allait pas. Il me fallait “l’épicer”, trouver quelque chose d’autre à rajouter pour en relever le goût. Et c’est en faisant un petit tour sur la blogsphère que la recette d’Annabelle m’a inspiré (petits gâteaux mangue et citron ici). J’ai donc décidé tout simplement de faire des muffins à la mangue et au citron, en utilisant une recette de base classique de muffins.
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avec une telle recette on a l'impression de partir pour les Antilles !
Merci d'avoir testé ma recette et contente que cela t'ait plu!
Merci de ta visite sur mon blog!
Bonne journée!!
Tu as parlé du lait quel quantité, il faut en mettre dans la recette ?
Merci pour ta remarque Annie. Je vais le rajouter après dans la recette, mais il s'agit de 5 cl de lait. Bonne journée!