This post was most recently updated on September 1st, 2019
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MOI
Blomma est le pseudo que je me suis choisie quand j’ai commencé mon blog cuisine il y a quelques années, car je trouvais que c’était joli :-). Blomma (prononcer Blouma) = fleur en suédois.
Mais non non, je ne suis pas suédoise, pas-blonde-aux-yeux-bleus! Je suis originaire de Fort-de-France, et j’ai passé mon enfance et adolescence sous le flamboyant soleil de Martinique (home sweet home) à courir pieds nus sur les rochers non loin de la mer, et à déguster poissons et fruits de mer frais (mon papa était pêcheur :-).
J’ai habité plusieurs années à Paris (j’adore, I love Paris!), un an aux USA (what a wonderful adventure!), et maintenant je réside à Stockholm (jolie jolie Venise du Nord), avec ma petite famille…
Un peu plus sur moi? Ok je fais un effort… Le jus de Goyave bien frais fait partie de mes boissons préférées, je ne résiste à aucun cheesecake, j’ai horreur des ravets (dire que mon père les écrasait avec son pied nu… ), j’ai un grand coup de cœur pour la Guadeloupe, j’aime je raffole de la cuisine haïtienne et indienne…
LE BLOG
Je ne suis pas un cordon bleu, encore moins un chef. Si vous regardez bien, les recettes de cuisine que je partage sont très simples et ne demandent aucune maîtrise ou technique particulière (oui vraiment, là je suis en train de prouver que tout le monde peut cuisiner, alors plus d’excuses :-).
Au départ, j’avais décidé de créer ce blog de cuisine afin de partager les délicieuses recettes ensoleillées de mon enfance. Mais j’ai dû rapidement le faire évoluer, car finalement je ne cuisine pas seulement “antillais”, et surtout je me suis aperçue que ce qui me plaît le plus dans cette blog-aventure, c’est de partager les recettes qui me plaisent et régalent ma famille.
C’est vrai, j’apprécie cuisiner, d’abord pour faire plaisir à mes papilles gourmandes, mais aussi pour faire plaisir aux autres, surprendre leurs papilles, les faire voyager ici et ailleurs. Mais pourtant, pas question de passer 5 heures dans ma cuisine! Il me faut du simple, du rapide, et du bon.
Ça c’est moi, et c’est ce que je partage dans ce blog : des recettes faciles, rapides, tout en étant délicieuses, et avec en plus si possible une petite touche exotique.
Et puis aussi, résidant à plus de 10 000 km de mon île natale, ce blog me permet de faire le lien, de garder le contact d’une certaine façon avec ma culture chaude et chaleureuse, mais également de faire connaître à mes amis ici, ma belle-famille, mais surtout mes enfants , les délices de la cuisine de mon enfance. Mes enfants n’ont donc pas de croissants le week-end au petit déjeuner, mais du pain au beurre. Ils dévorent leurs crêpes avec de la confiture de goyave, et ne disent jamais non à un bon riz-haricots-rouges et poulet roussi, et tout cela au cœur même de Stockholm!
VOUS
Je dois vraiment vous dire un grand MERCI à tous, pour vos visites régulières et votre soutien. Bien sûr, sans vous, cette belle aventure ne serait pas possible.
Si vous avez des questions/remarques concernant une recette, laissez-moi un message directement sous la recette, j’y répondrai avec plaisir. Si vous avez testé une recette et que vous ne l’avez pas aimée, pas grave n’hésitez pas non plus à le dire, cela me fait toujours plaisir d’avoir un retour. J’accepte toutes les remarques, dès que c’est dit gentiment :-)
Alors bonne promenade sur Une Plume dans la Cuisine, et à très bientôt!
