Que pensez-vous de la pâte à tarte express de tupperware?

This post was most recently updated on March 2nd, 2019

Une pâte à tarte en 1 minute chrono, non non, je ne suis pas en train de rêver, oui oui ça existe et je l’ai bien testée! Je l’ai découverte sur le blog ligne et papilles, ici. Elle a servi pour une tarte tomate-aubergine qui m’avait l’air bien délicieuse.
En tenant compte des différents commentaires, je l’ai légèrement modifiée en y mettant un peu moins de beurre et plus d’eau.
Si vous ne connaissez pas cette recette, je vous la donne ci-dessous.

250 de farine
1 càc de levure chimique
6 cl d’huile d’olive
12 cl d’eau tiède
1/2 càc de sel

Préchauffer le four à 180°.
Vous mettez tous les ingrédients dans un saladier avec couvercle, vous fermez et secouez fortement dans le sens horizontal et dans le sens vertical pendant une minute. Finissez de former la boule à la main. Puis vous pouvez l’étaler normalement sans difficuleté avec votre rouleau à pâtisserie.

Après l’avoir essayé 2 fois, je suis convaincue : la pâte brisée au beurre est irremplaçable, la meilleur! Attention, je ne dis pas que cette pâte minute est mauvaise. Elle est au contraire bien bonne et c’est super d’avoir ce genre de recettes minutes qui dépannent quand on est pressé.

Mais la pluspart des commentaires que j’ai lu un peu partout disent que cette pâte est méga géniale, extra délicieuse, la meilleur etc…, bref j’en passe de qualificatifs élogieux, alors que moi je préfère la pâte brisée traditionnelle (je rajoute quand même un peu moins de beurre) que je trouve fondante et craquante à la fois. Et ce petit goût de beurre, miammmmmmmmmm!
Ceux qui connaissent cette recette, dites-moi ce que vous en pensez et ceux qui ne l’ont jamais testée, allez-y de ce pas (après tout elle ne prend qu’1 minute :)) et revenez m’en dire des nouvelles, je serais curieuse d’avoir votre avis.

Bonne journée à tous