This post was most recently updated on March 2nd, 2019
Il pleut du chocolat…
Nous voilà encore une fois de plus plongés dans un univers que j’aime particulièrement (pour ne pas dire intensément, profondément, passionnément…, bref vous avez compris :), celui du chocolat! Et pour être encore plus précis, celui du gâteau au chocolat.
Avec cette délicieuse recette de gâteau au chocolat en poudre, j’ai pu renouer avec le chocolat en poudre que j’avais un peu tendance à délaisser. En effet, selon l’avis de mes papilles et de mes pupilles, le cacao donne une saveur intense, un goût riche et fort en chocolat et de surcroît une jolie couleur au gâteau. Côté texture, on nage dans la tendresse et le moelleux.
Et c’est parfait ainsi puisque comme on a toujours du chocolat en poudre qui survit quelque part au fond de son placard (pas cher, pas bon à grignoter…), la moindre envie de chocolat peut être ainsi comblée facilement et rapidement.
Et je vais encore faire des heureux, j’ai calculé le temps de préparation, 15 minutes seulement pour ce délicieux gâteau au chocolat en poudre!
Ingrédients pour 8 personnes raisonnables ou 6 gourmands
– 150 g de beurre
– 3 œufs
– 180 g de sucre
– 90 g de farine
– 30 g cacao en poudre non sucré et de bonne qualité (environ 6 CàS )
– 1 cuillère à café de sucre vanillé
Préparation de la recette
1- Préchauffer le four à 180 C.
2- Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
3- Battre les œufs et le sucre quelques minutes jusqu’à consistance mousseuse.
4- Mélanger la farine, le cacao et le sucre vanillé. Incorporer ce mélange sec au mélange œufs-sucre et mélanger. Ajouter le beurre et mélanger à nouveau.
5- Verser la pâte dans un moule graissé et fariné (environ 20 cm de diamètre), de préférence à fond amovible.
Cuire au four environ 20 minutes. Laisser refroidir avant de servir.
Saine, économique et délicieuse : ma soupe de lentilles au curry ! Pour célébrer l'automne,…
Champignons dorés au four : un délice parfumé au balsamique... Notre dîner d'hier soir était…
Fondant au chocolat sans beurre, mais pas sans saveur... Je vous présente enfin une recette…
Faites vibrer vos papilles avec ce Vindaloo épicé... Comme vous le savez déjà, je suis…
Le mariage parfait du poulet et du brocoli... Wow, cette recette de pâtes crémeuses au…
Brownie express préparé avec du cacao en poudre : un délicieux dessert au chocolat à…
View Comments
Superbe,miam :)
Bisous
Le cacao offre beaucoup de légéreté à ce gâteau qui est superbe ta photo incite à la gourmandise
Merci et te souhaite un agréable wee-end
A+++Sacha
je croque un bout
Ce gâteau doit être très bon... avec la chantilly dessus ! très gourmand
Chut... Mais demain, je voudrais bien tricher... Faire semblant d’être malade et me faire dorloter... Mais chuuuuuuuuuut ! Faire la grande malade et demander un petit morceau de gâteau au chocolat;...
Je pense que cela ne va pas marcher très longtemps... Je suis une puce sauteuse...
Bises et beau dimanche,
Flo
Hum avec de la chantilly dessus!!
Encore une recette à tester ;)
Mmm!! C'est le genre de dessert dont je ne peux résister hihi!! Bon samedi à toi ma belle Blomma:))xoxox
Bonjour, je vais essayer cette recette aujourd'hui. J'espère que se seras délicieux, comme les personnes le disent !
bye a plus tard ! ;)
Bonjour Fafa, je suis sûre que tu ne seras pas décue, reviens nous donner des nouvelles. A bientôt!
le chocolat et moi c'est une très longue histoire d'amour. je teste toutes tes recettes lorsque j'ai les ingrédients à ma disposition. en fait je suis dans un endroit reculé de la Côte d Ivoire mais heureusement , on a le cacao ici!
je te ne dirais jamais assez merci pour toutes tes merveilles qui réjouissent ma petite famille. grâce à toi nous passons de très bon moment en famille; déstressant avec tes recettes qui réjouissent nos papilles. gros bisou