Mojito sans alcool (Virgin Mojito)

This post was most recently updated on May 5th, 2020

Mojito pour petits et grands…

Simplement parce qu’il était beau et pas cher, j’ai acheté sur le marché à côté de chez moi un gros bouquet de menthe. De retour à la maison, j’ai pensé rapidement à l’utiliser pour préparer un mojito, ce célèbre cocktail cubain, à base de rhum blanc, de citron vert et de menthe fraîche.
Mais il me fallait une version sans alcool, pour en faire profiter toute la famille, petits comme grands. J’ai donc fait appel à mon ami Google, et j’ai trouvé une recette du virgin mojito qui m’a tout de suite paru délicieuse.
Et ce fut le cas ! Ce mojito sans alcool, rapide à préparer, est frais et rafraîchissant, encore meilleure que la version alcoolisée je trouve.
Et l’avantage c’est bien sûr que  même les enfants peuvent en profiter. Ce mojito est une délicieuse boisson légère et tonifiante, parfaite pour se rafraîchir en été.

Ingrédients pour 2-3 personnes

– des glaçons ou de la glace pilée
– 25 cl d’eau gazeuse
– 15 cl de jus de pomme de très bonne qualité (au rayon frais)
– 2 cuillères à café de sucre brun (sucre de canne roux)
– 16 feuilles de menthe
– 1 citron vert

Préparation de la recette

1- Ecraser 8 feuilles de menthe avec le sucre et 2 cuillères à soupe de jus de pomme.

2- Ajouter le reste du jus de pomme, l’eau gazeuse, le jus du citron, et les 8 feuilles de menthes restantes.

3- Remplir les verres au 1/3 avec des glaçons, puis verser le Virgin Mojito dedans.

4- Décorer avec des rondelles de citron, et boire aussitôt.

Source : BBCgoodfood sous le titre virgin mojito