This post was most recently updated on March 28th, 2026
Glace banane sans sorbetière, un dessert glacé onctueux et sans sucre ajouté…
Ultra légère, ultra bonne et ultra simple, cette glace banane sans sorbetière va révolutionner vos desserts maison ! Pas besoin de machine, pas besoin de sucre ajouté, pas besoin de colorants ou de conservateurs. Une seule banane bien mûre et congelée suffit pour obtenir une crème glacée onctueuse et naturelle qui fait craquer petits et grands.
C’est un dessert glacé léger pour les enfants, idéal pour les personnes qui font attention à leur alimentation, et franchement irrésistible pour les gourmands comme moi, surtout quand on y glisse quelques pépites de chocolat en douce !
Et bien sûr, cette recette de glace banane sans sorbetière est d’une simplicité absolue. En mixant des morceaux de banane congelée avec un peu de lait ou de jus de fruit et un soupçon de vanille, on obtient une texture crémeuse et veloutée, exactement comme une vraie crème glacée maison. Pas d’additifs, pas de compromis, juste du plaisir pur et naturel dans chaque cuillère.
La banane est la base idéale, mais cette recette de glace sans sorbetière se prête à toutes les fantaisies tropicales ! Essayez avec de l’ananas congelé pour une version fraîche et acidulée, ou avec de la mangue pour une glace exotique et parfumée. Et si vous ne consommez pas de lait, remplacez-le simplement par un peu de jus d’orange pressé, ça fonctionne parfaitement et c’est tout aussi délicieux.
Ingrédients pour 2 personne
- 2 bananes bien mûres, pelées, coupées en morceaux et congelées
- 4 à 6 cuillères à soupe de lait ou de jus de fruit
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation de la recette
1- Sortir les morceaux de banane du congélateur et laisser reposer à température ambiante environ 15 minutes.
2- Mettre les morceaux de banane dans un blender, ajouter l’extrait de vanille et le lait ou jus de fruit.
3- Mixer jusqu’à obtenir une texture onctueuse et crémeuse, exactement comme une vraie glace.
4- Servir immédiatement pour une texture molle, ou remettre 30 minutes au congélateur pour une texture plus ferme.
..quelle belle glace!!!!!!!! j'adore ton bol;)
..bo samedi à toi et merci pour le gentil prix.. je vais y revenir;)
~nancy xx
Superbe idée ! Dès que j'ai des bananes mûres, je vais en faire… Ah, mince, mon blender est cassé… je me débrouillerai ! Merci pour ton passage sur mon blog
Mmmm idéal pour une fan de glace comme moi.. surtout que la glace a la banane on en trouve pas partout!!! Merci pour cette idée recette et je reviendrais pour donner des nouvelles.. je m'en lèche déjà les babines :D
j’ai réalisé ce dessert pour le gouter aujourd’hui, j’ai mis du jus de fruit (du commerce, carotte/ananas/orange) avec les bananes, et un peu de vanille, j’ai trouvé ça très bon, léger, léger, que j’en ai même rajouté des morceaux de chocolat, très peu!!! ma fille ainée n’a pas trop aimé (sans le dire mais gouter qui s’éternise) et ma petite oui, elle a mangé sa coupe et celle de sa soeur!!! a refaire souvent
Oui c’est génial quand c’est léger, on peut s’autoriser des écarts gourmands (le chocolat!!!) sans trop de culpabilité!