This post was most recently updated on March 2nd, 2019
Ultra light oui, mais ultra bon aussi!
Pas besoin de sorbetière pour cette crème glacée légère et délicieuse. Parfait pour les enfants, parfait pour les régimes, en fait parfait pour tout le monde car c’est du plaisir vrai, du plaisir pur, du plaisir nature, sans sucre ajouté, sans colorant, sans conservateur…
Pour 1 banane par personne
– du lait ou du jus de fruits
– 1 c. à café d’ extrait de vanille
1- Sortir les tronçons de bananes du congélateur et laisser à température ambiante environ 15 min. 2- Les mettre ensuite dans un blender ou mixeur, ajouter l’extrait de vanille et quelques cuillerées de jus ou de lait et réduire en purée. Vous devez obtenir une texture onctueuse, une texture de glace quoi!
3- Servir dans un cône, dans un verre à pied, parfait en couches avec des fraises, ou comme une glace avec du chocolat fondu par dessus.
On peut aussi parfumer cette glace avec d’autres fruits congelés comme l’ananas, particulièrement délicieux, ou la mangue, tout simplement merveilleux!
Si vous ne buvez pas de lait, alors utilisez un jus de fruit, ça marche aussi!
Je le fais souvent pour mes enfants, ils adorent! Et moi grande gourmande, il m’arrive d’y ajouter des pépites au chocolat (chuuuuuuuut).
Banana “ice cream”
A light, creamy and refreshing dessert…
You will have a hard time believing that this frozen treat is not really ice cream…
– ripe peeled banana, cut into chunks and frozen
– milk or fruit juice
– 1 teaspoon vanilla extract
Directions
1- Place frozen bananas in a food processor and puree, adding the vanilla extract and just a few spoonfuls of juice or milk to make a soft serve texture to the banana”ice cream”.
2- Serve just like ice– in a cone, in a stemmed parfait glass layered with strawberries, or as a sundae with chocolate syrup.
3- You can also flavor the”ice cream” with other frozen fruit that you puree together with the bananas.
4- Pineapple is especially delicious, and mango is wonderful.
5- For Vegan do not use the milk. Use the fruit juice.
(Source : www.recipezaar.com)
..quelle belle glace!!!!!!!! j'adore ton bol;)
..bo samedi à toi et merci pour le gentil prix.. je vais y revenir;)
~nancy xx
Superbe idée ! Dès que j'ai des bananes mûres, je vais en faire… Ah, mince, mon blender est cassé… je me débrouillerai ! Merci pour ton passage sur mon blog
Mmmm idéal pour une fan de glace comme moi.. surtout que la glace a la banane on en trouve pas partout!!! Merci pour cette idée recette et je reviendrais pour donner des nouvelles.. je m'en lèche déjà les babines :D
j’ai réalisé ce dessert pour le gouter aujourd’hui, j’ai mis du jus de fruit (du commerce, carotte/ananas/orange) avec les bananes, et un peu de vanille, j’ai trouvé ça très bon, léger, léger, que j’en ai même rajouté des morceaux de chocolat, très peu!!! ma fille ainée n’a pas trop aimé (sans le dire mais gouter qui s’éternise) et ma petite oui, elle a mangé sa coupe et celle de sa soeur!!! a refaire souvent
Oui c’est génial quand c’est léger, on peut s’autoriser des écarts gourmands (le chocolat!!!) sans trop de culpabilité!