Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Agua fresca à la pastèque servie avec dés de pastèque, glaçons menthe fraîche.

Agua fresca à la pastèque

Lait à la fraise coréen fait maison avec de la purée de fraises au fond du verre.

Lait à la fraise coréen

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

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Cake aux bananes extra moelleux

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

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Salade de pois chiches, concombre et feta

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

De délicieuses salades gourmandes

Délicieuse assiette de Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade Shirazi iranienne délicieuse présentée dans une belle assiette

Salade Shirazi iranienne

Salade de saumon et avocat présentée dans une assiette blanche.

Salade de saumon et avocat

Grand bol en bois rempli de salade de quinoa méditerranéenne.

Salade de quinoa méditerranéenne

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Vinaigrette-balsamique

Vinaigrette balsamique

Semoule de couscous avec curry et feta

Sauce-Tzatziki-recette

Sauce Tzatziki

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Cannelle Cuisine

Poulet-Korma-facile

Poulet Korma à ma façon

Clafoutis-créole

Clafoutis créole : lait de coco, mangue, raisins et rhum

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Sauce bolognaise pour spaghettis

Salade de pâtes tomates et mozzarella dans un bol blanc

Salade de pâtes tomates et mozzarella

crevettes-sauce-piquante-crémeuse

Crevettes sauce piquante crémeuse

Samoussas indiens (végétarien)

Crème-glacée-coco-banane-mangue

Crème glacée coco-banane-ananas

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Mes petits pains au chocolat

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Raita de kiwi

Blé (Ebly) aux légumes, épicé au colombo antillais

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Tarte aux poireaux et aux lardons

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Livre-cannelle

Les trois livres de Cannelle sont là !

Parfait-à-la-goyave

Parfait à la goyave

Gâteau-mousse-au-coco

Gâteau mousse coco

Sauce simplissime et exotissime aux fruits de la passion

Marinade-pour-poulet-grillé

Marinade pour poulet grillé

Poulet roussi

Lentilles-tomates-et-ail

Lentilles à l’ail et aux tomates

Pains-antillais-recette

Petits pains Antillais

légumes ignames coupés

Cuisson des légumes antillais, l’igname

Clafoutis-créole

Clafoutis créole : lait de coco, mangue, raisins et rhum

Riz-au-coco

Riz au lait de coco

Acras d’oursin

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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