Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Tasse de thé au gingembre, à la cannelle et aux clous de girofle

Thé gingembre cannelle et clous de girofle

Une assiette de salade de carottes coréenne parsemée de coriandre

Salade de carottes coréenne

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Voir toutes les recettes →

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Poulet au curry thaï, sauce onctueuse et riz blanc.

Poulet au curry thaï

De délicieuses salades gourmandes

Grand bol en bois rempli de salade de quinoa méditerranéenne.

Salade de quinoa méditerranéenne

Taboule-facile-recette

Taboulé facile

Salade-de-carottes

Salade de carottes

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Assiette de Salade de brocoli à l'avocat et aux lardons

Salade de brocoli à l’avocat et aux lardons

Salade-avocat-crevettes

Salade avocat-crevettes avec vinaigrette au curry

Salade-tomate-avocat

Salade d’avocat et de tomate

Semoule de couscous avec curry et feta

Plus de Recettes de Salades...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Rhum aux Carambars

Soupe-carotte-et-orange

Soupe de carottes à l’orange

Gros plan sur des concombres à la crème décorés d'aneth et de ciboulette

Salade de concombre à la crème

Moelleux aux fruits de la passion

Délicieux cake salé au chorizo, olives et mozzarella

Cake salé au chorizo, olives et mozzarella

Bocal de délicieuse confiture d'ananas et de fraises

Confiture d’ananas et de fraises

Tranche de gâteau moelleux aux cerises fraîches sur une assiette vintage,

Gâteau moelleux aux cerises

sauce antillaise à l'avocat pour poisson présentée dans un joli petit bol

Sauce antillaise à l’avocat pour poisson

Crackers-sans-gluten

Biscuits apéritifs sans gluten

Pains à hamburger maison bien moelleux

Pains à hamburgers maison

Deux boules de glace au beurre de cacahuète dans un petit bol

Glace au beurre de cacahuète

Boulettes-colombo-au-four

Boulettes Colombo au four

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Gâteau-au-rhum

Gâteau au rhum

Deux petits gâteaux tourments d'amour

Tourments d’amour

Recette-thé-gingembre

Thé au gingembre

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

recette-ti-punch-antillais

Le Ti’ Punch

Sablé-aux-bananes-Haïti

Sablé aux bananes d’Haïti

Velouté-giraumon-potiron-curry

Velouté de giraumon (potiron) au curry

tarte-mangue-ananas

Tarte mangue-ananas

Marinade-pour-poulet-grillé

Marinade pour poulet grillé

Petits gratins à la banane et aux épices

Piments-confits-antillais

Piment confit antillais

Parfait-à-la-goyave

Parfait à la goyave

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

Les recettes par catégories

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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