Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Agua fresca à la pastèque servie avec dés de pastèque, glaçons menthe fraîche.

Agua fresca à la pastèque

Voir toutes les recettes →

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Poulet-curry-thaï

Poulet au curry thaï

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

De délicieuses salades gourmandes

Salade d'épinards et de fraises dans des bols verts

Salade d’épinards et de fraises

Semoule de couscous avec curry et feta

Salade-pois-chiches-avocat-recette

Salade de pois chiches à l’avocat

Délicieuse assiette de Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade de riz classique au thon dans un joli bol

Salade de riz classique

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Tomates-marinées

Tomates marinées

Salade-tomate-mozzarella-recette

Salade de tomates et mozzarella

Plus de Recettes de Salades...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Poulet-à-la-mexicaine

Poulet à la Mexicaine au four

Curry-lentilles-corail-aubergines-recette

Curry de lentilles corail aux aubergines

Salade-épinards-fraises-et-feta

Salade d’épinards, fraises et feta

pâté en pot antillais facile dans une soupière

Pâté en pot antillais facile

Haricots blancs à la sauce tomate et au lard fumé

Smoothie-fraises-passion

Smothie fraises-passion

Tarte-tomate-chèvre-recette

Tarte à la tomate et au chèvre

pâtes-crémeuses-aux-champignons

Pâtes crémeuses aux champignons

Livre-cannelle

Les trois livres de Cannelle sont là !

Riz-mexicain-facile

Riz mexicain facile

Crèmes-dessert-banane

Crèmes dessert à la banane

recette-bananes-pesées

Bananes pesées d’Haïti (Banan peze)

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Gâteau-mont-blanc-antillais-facile entier

Gâteau Mont-Blanc antillais facile

Coulis-aux-fruits-de-la-passion

Coulis aux fruits de la passion (maracudja)

Bouteille de punch cacahuète antillais sur une table de jardin, avec trois verres et quelques cacahuètes avec leur coque en guise de décoration.

Délicieux punch cacahuètes antillais

sauce antillaise à l'avocat pour poisson présentée dans un joli petit bol

Sauce antillaise à l’avocat pour poisson

Rhum aux Carambars

Marinade-pour-poulet-grillé

Marinade pour poulet grillé

velouté-de-christophines

Velouté de christophines

Lambi au lait de coco et au curry avec du riz et de la purée de banane jaune

Lambi au lait de coco et au curry

Cannelle Cuisine

Poulet curry au lait de coco

Clafoutis-créole

Clafoutis créole : lait de coco, mangue, raisins et rhum

Petits gratins à la banane et aux épices

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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