Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Une assiette de salade de carottes coréenne parsemée de coriandre

Salade de carottes coréenne

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Voir toutes les recettes →

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

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Cake aux bananes extra moelleux

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Flan-coco-antillais

Flan au coco

De délicieuses salades gourmandes

Salade de crevette crémeuse (sans mayonnaise)

Une assiette de salade de carottes coréenne parsemée de coriandre

Salade de carottes coréenne

Délicieuse assiette de Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade de pâtes tomates et mozzarella dans un bol blanc

Salade de pâtes tomates et mozzarella

noix-saint-jacques-vinaigre

Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et au miel

Belle assiette de salade de poulet et myrtilles

Salade poulet et myrtilles

Salade de saumon et avocat présentée dans une assiette blanche.

Salade de saumon et avocat

Salade d'épinards et de fraises dans des bols verts

Salade d’épinards et de fraises

Plus de Recettes de Salades...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Tarte-aux-carottes

Tarte aux carottes

Confiture de poires aux épices

Pâte sablée maison étalée

Pâte sablée maison rapide et facile

sauce-crémeuse-crevettes

Sauce crémeuse aux crevettes

Potage épicé de lentilles rouges et carottes

Gâteau à la carotte et son glaçage au chocolat blanc

Bol avec crème pâtissière faite au micro-ondes

Crème pâtissière express

Petits gratins à la banane et aux épices

Gâteau-banane-et-chocolat-en-poudre

Gâteau banane chocolat (avec du chocolat en poudre)

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Thon au curry et au lait de coco

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Cigares au chocolat

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Soupe chinoise au poulet (soupe Sechuan)

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Deux morceaux de poulets roussis

Poulet roussi

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Poulet brun Jamaïcain

Sablé-aux-bananes-et-rhum

Sablé léger aux bananes et au rhum

Recette du riz au lait de ma maman

Poulet curry au lait de coco

Cake-des-îles-mangue-et-coco-recette

Cake des îles mangue et noix de coco

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Riz au curry

Acras d’oursin

Recette-punch-fruits-passion

Punch maracudjas ou punch passion

Boisson crémeuse mangue coco avec topping fruité

Crème mangue coco légère

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Chocolat chaud antillais

Crevettes à la noix de coco au four, et leur sauce à l’orange

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

Les recettes par catégories

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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