Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Lait à la fraise coréen fait maison avec de la purée de fraises au fond du verre.

Lait à la fraise coréen

Délicieuses lasagnes de dumplings asiatiques dans des ramequins

Lasagnes de dumplings asiatiques

Trois Mini Cheesecakes au citron sur une assiette

Mini Cheesecakes au citron

Riz et Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique dasn un bol

Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Gâteau-classique-au-chocolat

Gâteau moelleux au chocolat

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

Flan-coco-antillais

Flan au coco

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Cake aux bananes extra moelleux

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

De délicieuses salades gourmandes

Salade-tomate-avocat

Salade d’avocat et de tomate

Assiette de Salade de brocoli à l'avocat et aux lardons

Salade de brocoli à l’avocat et aux lardons

Salade de concombre antillaise

Salade-pois-chiches-avocat-recette

Salade de pois chiches à l’avocat

Salade-chou-rouge-carotte-menthe-recette

Salade de chou rouge et carotte à la menthe

Recette de Salade asiatique aux vermicelles de riz

Salade asiatique aux vermicelles de riz

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

Salade-de-poires-et-gorgonzola

Salade de poires et gorgonzola

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Crêpes des îles : Banane, Coco, Rhum et Chocolat

Tapenade-olives-noires-tomates-séchées

Tapenade olives noires et tomates séchées

Gâteau à la carotte et son glaçage au chocolat blanc

Blanc-de-poulet-au-four-recette

Blanc de poulet au four juteux et savoureux

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Mousse à la banane

Griot haïtien

Cocktail-fruits-de-la-passion-menthe

Cocktail passion, citron et menthe (sans alcool)

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Tarte à la morue antillaise

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Smoothie orange-carotte-gingembre

Hamburger-maison

Réussir ses hamburgers maisons

Recette-crevettes-épicées

Crevettes épicées

Cobbler aux fraises sur une assiette

Cobbler aux fraises

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Tarte aux crevettes antillaise

Tarte aux crevettes antillaise

recette-crémasse-haïtien

Crémasse Haïtien

Beignets-banane-antillais-sans-gluten

Beignets de bananes antillais sans gluten

Poulet-jamaïcain-au-four-recette

Poulet jamaïcain au four, “jerk chicken”

Salade de concombre antillaise

Purée-de-patates-douces

Purée de patates douces

Mousse aux fruits de la passion (maracudjas)

velouté-de-christophines

Velouté de christophines

Recette-sorbet-coco

Sorbet au coco Antillais (délicieux, onctueux, et sans sorbetière!)

poulet-jamaïcain-recette

Poulet brun Jamaïcain

mousse-coco-recette

Mousse au coco

Muffins-papaye

Muffins à la papaye

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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