Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Une assiette de salade de carottes coréenne parsemée de coriandre

Salade de carottes coréenne

Salade de pois chiches et betteraves en gros plan

Salade de pois chiches et betteraves

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Voir toutes les recettes →

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

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Blaff de poissons

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Cake aux bananes extra moelleux

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

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Salade de pois chiches, concombre et feta

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

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Accras de morue – Recette traditionnelle

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

De délicieuses salades gourmandes

vinaigrette-japonaise

Vinaigrette japonaise au gingembre

Salade-choux-japonaise-recette

Salade de chou japonaise

Salade de concombre Thaï en tranches fines.

Salade de concombre Thaï

Une assiette de salade de carottes coréenne parsemée de coriandre

Salade de carottes coréenne

Salade-grecque-recette

Salade grecque

Salade-de-poires-et-gorgonzola

Salade de poires et gorgonzola

Salade-épinards-fraises-et-feta

Salade d’épinards, fraises et feta

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Chiquetaille de morue

Plus de Recettes de Salades...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Gâteau-mousse-au-coco

Gâteau mousse coco

Entremets mousse au yaourt vanille et passion entamé, avec une bouchée de mousse crémeuse

Entremets mousse au yaourt vanille et passion

Brochette-kefta

Brochettes de kefta

Charlotte-fraises-facile-recette

Charlotte aux fraises facile

Recette de Salade asiatique aux vermicelles de riz

Salade asiatique aux vermicelles de riz

Fricassée-de-poulet-antillaise

Fricassée de poulet à l’antillaise

Chausson-morue-recette

Chaussons à la morue

Bol avec crème pâtissière faite au micro-ondes

Crème pâtissière express

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Potage carottes, poireaux et pommes de terre

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Sauce chien ou la sauce qui déchire les grillades

Pâtes-tomates-pesto-lardons-recette

Pâtes avec lardons, tomate, pesto et mozzarella

Mon boeuf épicé à l’indienne

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Court-bouillon-de-poisson-recette

Court-bouillon de poisson antillais

Biscuits-au-coco

Petits biscuits au coco (4 ingrédients)

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Accras antillais : quatre recettes pour varier les plaisirs

Je vous présente Cannelle !

Boulettes-colombo-au-four

Boulettes Colombo au four

beignets-bananes-antillais

Beignets de bananes antillais

Soupe-poulet-curry

Ma soupe de poulet au curry

Pudding antillais coupé en tranches

Pudding antillais

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

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Bavarois aux fruits de la passion

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Mango colada

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Fricassée de poulet à l’antillaise

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

Les recettes par catégories

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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