Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

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Cuisine Antillaise et du Monde :
Recettes Faciles et Gourmandes


Passionnée par les saveurs de mon enfance, je vous invite à découvrir mes délicieuses recettes antillaises ainsi qu'une sélection de recettes faciles et gourmandes pour régaler votre famille au quotidien.

Ici, la cuisine est un partage : j'adore échanger avec vous et répondre à vos questions. N'hésitez pas à laisser un commentaire sous vos plats préférés, vos retours sont ma plus belle motivation !

Bonne promenade gourmande... ✨

Découvrez mes dernières recettes gourmandes ✨

— Du nouveau dans ma cuisine —

Trois pâtés à la goyave sur une feuille de papier cuisson.

Pâtés à la goyave

Salade de pâtes au saumon fumé avec sauce style sauce chimichurri

Salade de pâtes au saumon fumé

Agua fresca à la pastèque servie avec dés de pastèque, glaçons menthe fraîche.

Agua fresca à la pastèque

Lait à la fraise coréen fait maison avec de la purée de fraises au fond du verre.

Lait à la fraise coréen

Vos recettes préférées ✨

— Les incontournables du blog —

Soupe-hongroise-champignons

Soupe hongroise aux champignons

Crevettes-ail-huile-olive-four

Crevettes à l’ail et au persil au four

Punch-au-coco-antillais

Punch coco antillais facile

Crumble-aux-fraises-rapide

Crumble aux fraises rapide

Flan-coco-antillais

Flan au coco

Muffins-aux-sardines

Muffins aux sardines

Recette-accras-de-morue

Accras de morue – Recette traditionnelle

cake-bananes

Cake aux bananes extra moelleux

Gâteau-framboise-facile-recette

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Poisson-curry-au-four-recette

Poisson crémeux au curry au four

Blaff-de-poisson-recette

Blaff de poissons

Salade-pois-chiches-concombre-feta-recette

Salade de pois chiches, concombre et feta

De délicieuses salades gourmandes

Salade-de-carottes

Salade de carottes

Salade-de-pâtes-tomates-et-mozzarella

Salade de pâtes tomates et mozzarella

Assiette de Salade de brocoli à l'avocat et aux lardons

Salade de brocoli à l’avocat et aux lardons

Salade-de-pommes-de-terre-oeufs-jambon

Salade de pommes de terre au jambon, oeufs durs, olives…

Salade-avocat-tomates-et-feta

Salade d’avocat et de feta

Délicieuse assiette de Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade indienne de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade Shirazi iranienne délicieuse présentée dans une belle assiette

Salade Shirazi iranienne

vinaigrette-japonaise

Vinaigrette japonaise au gingembre

Plus de Recettes de Bonnes Choses...

Piochez une recette ✨

— Pour varier vos plaisirs —

Pates-mediterraneenne-Feta-olives-recette

Pâtes méditerranéennes à la Feta et aux olives

Cheesecake glacé à la banane et au chocolat

Feuilletés-aux-crevettes

Feuilletés aux crevettes

Mango lassi

Riz et Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique dasn un bol

Bœuf haché sauté aux légumes façon asiatique

recette-madeleines

Recette de madeleines légères et faciles

recette-crevettes-gratinées

Crevettes gratinées

Mélange d’épices pour tacos

Sauce tomate au thon et au lait de coco sur des pâtes

Sauce tomate au thon et au lait de coco

Cobbler aux fraises sur une assiette

Cobbler aux fraises

Crevettes à la noix de coco au four, et leur sauce à l’orange

Avocats au crabe à l’Antillaise

RECETTES ANTILLAISES et CREOLES

Poulet curry au lait de coco

Clafoutis ananas et coco

Pudding-banane-et-chocolat

Pudding à la banane et au chocolat

Mousse aux fruits de la passion (maracudjas)

Fricassée-de-poulet-antillaise

Fricassée de poulet à l’antillaise

Aubergines-farcies-antillaise

Aubergines farcies à l’antillaise

Huile-de-roucou-recette

La recette de l’huile de roucou

Crevettes à la noix de coco au four, et leur sauce à l’orange

Pains-antillais-recette

Petits pains Antillais

Recette-sorbet-coco

Sorbet au coco Antillais (délicieux, onctueux, et sans sorbetière!)

Sablés glaçage aux fruits de la passion

brandade-de-morue-gratin

Brandade de morue aux pommes de terre

Plus de recettes Antillaises...

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes ! Un peu plus sur moi...

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