Croque-Monsieur rapide

This post was most recently updated on October 12th, 2020

Tout simplement, à croquer !

Souvent quand on est pressé et qu’on ne sait pas quoi préparer pour le dîner, on se tourne vers la pizza salvatrice ! Pourtant dommage, on oublie le délicieux croque-monsieur !
Le croque-monsieur, hé oui  ! C’est un plat sandwich simple et délicieux qui fait en général l’unanimité dans toutes les familles. La mienne ne fait pas exception, sauf que mon petit dernier n’aime pas le fromage, alors je dois lui en préparer un “spécial”. Mais bref !
Le croque-monsieur qui est à la base d’origine française, a conquis le reste du monde, et on le retrouve maintenant partout. Voici ma recette de croque-monsieur qui n’est pas la recette classique avec la béchamel. La mienne a le mérite d’être super rapide, mais en plus délicieuse. On retrouve dans ce croque-monsieur à la mozzarella tout le moelleux du croque-monsieur apporté par la mozzarella. C’est notre recette à la maison, on l’adore et on n’en fait pas d’autres !

Ingrédients pour 4 croques-monsieur

– 8 tranches de pain de mie
– du beurre
– 4 tranches de jambon épais de la même taille que le pain
– 4 tranches de fromage emmental
– 250-300 g de mozzarella 

Préparation de la recette

1- Chauffer le four à 200°C.

2- Faire griller les pains à température moyenne dans un grille-pain. 

3- Beurrer 4 tranches de pain. Y déposer une une tranche de jambon, une tranche d’emmental, puis recouvrir avec une autre tranche de pain.

4- Emietter la mozzarella sur chaque croque-monsieur, et mettre au four chaud environ 5 minutes, le temps que le fromage fonde. Voilà, c’est prêt !