This post was most recently updated on April 25th, 2025
Un cocktail surprenant et dépaysant,
Un délice d’exotisme qui transporte sous les cocotiers…
Cette recette de mango colada (donnée par une amie) nous l’avons adoptée ! C’est une délicieuse boisson tropicale où s’associent de délicieux fruits tropicaux, de la crème de coco et du rhum. Pour le préparer, j’utilise en général de l’ananas frais. C’est meilleur que le jus et cela rend le cocktail beaucoup plus onctueux et épais (j’ai utilisé les 3/4 d’un petit ananas). Mais avec du jus de bonne qualité ça marche aussi, et ce cocktail exotique reste tout aussi délicieuse.
On peut ajouter une cuillère à soupe de sucre si on trouve que ce n’est pas assez sucré, mais c’est une affaire de goût.
Exit le pina colada, voici l’ère du mango colada, un assemblage de saveurs subtiles qui donnent un goût exceptionnel…
Ingrédients pour 2 personnes
– 12 cl de jus d’ananas ou encore mieux de l’ananas frais coupé en cubes
– 2 mangues coupées en cube
– 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
– 8 cl de crème de coco (attention, pas lait de coco !)
– 8 cl de rhum blanc
– quelques glaçons
Préparation de la recette
1- Mettre tous les ingrédients dans un blender ou mixer (ajouter la glace en dernier), et faire tourner à grande vitesse quelques secondes jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et onctueux.
2- Verser dans de grands verres, et siroter lentement !
l'ajout de mangue me plaît beaucoup…
Dèjà la base est superbe et si en plus tu mets de la mangue fraîche, crémeuse et parfumée, cela doit être parfait!
Hummm ce cocktail a l'air tout simplement délicieux!!! Bonne journée bizzz
waouhhh ! moi qui adore la mangue, je vais essayer ça … c'est prometteur au niveau des saveurs !
MMMMhhhh, j'adore la mangue, ce doit être délicieux !!! Bisous
Ca a l'air bon!
humm, je me vois bien siroter ça sous un cocotier!ça doit-être trop bon!
Cela m'a l'air divin…!
Bises
une très belle journée de mercredi. gros bisous
Delicious mango colada, very refreshing!
Avec cette chaleur, j'en avalerai bien un très frais, mais pas plus sinon… je ne réponds plus de rien !
Quel Bonheur;)xxx
..hummm.. je m'imagine très,très bien siroter ce tit breuvage moi!!!!de plus qu'il fait beau et chaud;)
~nancy
Oh mais y'a de la pina dans cette recette, c'est pas si exit que ça ;)
En fait, j'hésite entre cette version tropicale et la version mangue… je suis plus inspirée par ta version je crois ! Ou les 2 ^^
PLUS j'avance et plus j'adore ce blog !!!!!
Eh bien voilà une recette que je ne connaissais pas et que je trouve très intéressante. Je la testerai sans aucun doute :-)
Merci de ta visite et à très bientôt sans doute !
Mmmmmmmm sa a l'air succulent…
c'est très sympa ça. moi j'ai fait de la nectarina colada, un délice aussi !
haaa !!!
j'en veux !!
Hummm c'est originale !! En tout cas je note je dois la tester cette été !!