This post was most recently updated on March 2nd, 2019
Une petite douceur au soleil, une caresse soyeuse pour le palais…
Ca y est enfin, le soleil est revenu d’un long voyage, et a accepté notre invitation, au moins pour quelques jours. Alors pour fêter ce retour si avidement attendu, je me suis allongée hier après-midi sur ma terrasse et je me suis offerte une petite douceur, une mousse au chocolat, délicate, soyeuse et onctueuse au palais. Pour moi qui déteste monter les blancs en neige (car je ne suis pas très douée pour les mélanger sans les “casser”), cette recette est parfaite, car la mousse se prépare en 5 minutes seulement et…directement au blender!
C’est peut-être une façon non traditionnelle de préparer la mousse au chocolat, mais c’est bien le résultat qui compte n’est-ce pas? Une mousse au chocolat légère, simple et rapide, mais riche en goût et savoureuse, et si si sans beurre, sans crème, sans sucre ajouté.
1– Casser le chocolat en morceaux et les mettre dans le récipient du blender. Ajouter les œufs et mélanger quelques secondes. Verser le lait très chaud puis le brandy, mélanger à nouveau jusqu’à ce que la consistance soit onctueuse. Si c’est un peu liquide, c’est pas grave, ça prendra au réfrigérateur.
*Si vous êtes pressés, utiliser des pépites de chocolat en sachet.
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Une jolie crème réconfortante car ici, le soleil n'est pas du tout d'actualité!!
Sympa cette mousse: rapide et légère que demander de plus!
Bises
Mmm, elle a l'air géniale cette mouuse !
Très jolie cette mousse! On a toujours besoin d'une recette de dessert rapide et je crois que celle-ci plaira à ma petite famille:))
Félicitations pour ton nouveau look de blogue!
alors là je suis impressionnée, effectivemment cette recette est d'une simplicité qui me ravie et le résultat est superbe ! merci beaucoup
bisous
Bonjour Blomma, une mousse aromatisée, elle semble vraiment très bonne.
Passe une belle journée.
Josée xx
Superbe cette mousse voilà une recette que je testerai bien sur mes copines de boulot elles adorent faire les cobayes!! Et je suis certaines qu'elles ne seront pas déçus
Merci à tous et bon week-end ensoleillé!
What a yummylicious texture!! I'm drooling!
Sa a l'air vraiment très simple a réaliser.J'essaierais dès que j'aurais du chocolat a la maison!