This post was most recently updated on February 17th, 2019
Ingrédients pour 6 personnes
– 180 g de farine
– 125 g de sucre en poudre
– 125 g de beurre mou
– 15 tranches d’ananas en boîte
– 4 + 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
– 3 cuillères à soupe de raisins trempés dans du rhum*
– 2 cuillères à soupe de rhum
Préparation de la recette
1- Chauffer le four à 180°C.
2- Mélanger dans un saladier la farine et le sucre en poudre, puis ajouter le beurre mou et malaxer avec les doigts pour obtenir une pâte sablée. Enfin, ajouter 4 cuillères à soupe de noix de coco et mélanger à nouveau.
3- Dans un plat allant au four, mettre l’ananas coupé en dés ainsi que les raisins. Ajouter le rhum, et saupoudrer avec les 2 cuillères à soupe de noix de coco restantes.
4- Répartir la pâte sur les fruits et cuire environ 30 mn dans le four chaud. Servir tiède.
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Haaa... le crumble! C'est toujours un succès peu importe le fruit avec lequel on le fait! Mais, j'avoue que la combinaison ananas-rhum a un petit quelque chose qui me plait vraiment beaucoup! Je suis certaine que c'est excellent!
hum une recette comme je les aime ... bravo :-)
je suis fan complètement , je vais craquer!
Huuuuuummmm, je craque complètement!!!
unn vrai délice ce crumble !
Je craque! Je l'adopte complètement. À essayer prochainement.Merci pour la belle recette. Bonne journée.
Miam! J'adore les pâtisseries avec de l'alcool et j'adore le crumble! Alors c'est pour moi!
Bises
ce petit crumble est bien appétissant!
Je ne peux qu'aimer cette recette, des saveurs exotiques que j'apprécie particulièrement!
Un très joli et surtout délicieux crumble! Je ne peux pas résister à ce crumble avec son rhum et ses ananas!!