Tarte simplissime aux courgettes

This post was most recently updated on March 4th, 2019

Avec cette tarte simplissime aux courgettes, apprécier le bon goût des légumes…
Une bonne tarte de légumes toute simple et bien savoureuse, à déguster en entrée ou en plat complet le soir au dîner. Sans crème, sans œufs, sans lardons, on apprécie le goût  pur et nature des courgettes, c’est bon, léger, frais et savoureux.

Ingrédients pour 6 personnes

– 1 pâte feuilletée à dérouler
– 1 gros oignon
– 3 belles courgettes
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 1 petit sachet de gruyère râpé
– sel et poivre, ou cube ail et fines herbes
– huile d’olive

Préparation de la recette

1- Préchauffer le four à thermostat 7.

2- Laver puis couper les courgettes en fines tranches, et l’oignon en fines lamelles.

3- Faire revenir l’ oignon dans l’huile 2 minutes environ. Ajouter les courgettes et laisser cuire environ 5-6 mn (il ne faut pas que les courgettes deviennent trop molles). Ajouter un cube ail-fines herbes ou du sel et du poivre pour assaisonner.

4- Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette. Etaler la moutarde, puis disposer les courgettes égouttées par dessus, puis un peu d’oignon. Parsemer de fromage pour terminer, et enfourner pendant 25 mn environ.

Blomma

Coucou! Bienvenus sur mon blog de cuisine ensoleillé. Prenez le temps de vous y promener, et régalez vous avec des recettes faciles et conviviales, des recettes antillaises et exotiques, des recettes rapides et délicieuses. Bonne promenade gourmande et à bientôt!

View Comments

Share
Published by
Blomma

Recent Posts

Choux de Bruxelles rôtis au four

Une recette simple pour des choux de Bruxelles croustillants et savoureux... Est-ce que vous savez…

2 weeks ago

Soupe de lentilles au curry facile

Saine, économique et délicieuse : ma soupe de lentilles au curry ! Pour célébrer l'automne,…

2 months ago

Champignons au four au vinaigre balsamique

Champignons dorés au four : un délice parfumé au balsamique... Notre dîner d'hier soir était…

2 months ago

Fondant au chocolat sans beurre

Fondant au chocolat sans beurre, mais pas sans saveur... Je vous présente enfin une recette…

2 months ago

Bœuf Vindaloo

Faites vibrer vos papilles avec ce Vindaloo épicé... Comme vous le savez déjà, je suis…

3 months ago

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Le mariage parfait du poulet et du brocoli... Wow, cette recette de pâtes crémeuses au…

3 months ago