Un p’tit tour au Grand Marché de Fort-de-France

This post was most recently updated on March 2nd, 2019

A Fort-de-France, là où bat le cœur de la ville, se trouve le Grand Marché couvert de fruits et légumes. Dès l’aube, les marchandes souvent habillées en tenue traditionnelle (madras) disposent sur leurs différentes étales toutes sortes de produits traditionnels et locaux : des fruits et légumes pour certaines, des épices, des souvenirs, des fleurs ou des punchs à toutes les saveurs, mêmes insolites,  pour d’autres.
Et c’est à coups de “doudou, qu’est-ce que tu m’achètes aujourd’hui”, ou “fait moi vendre chéri (e)” qu’elles vous invitent à découvrir leurs merveilleux trésors.

DES FRUITS VITAMINÉS

Des ananas majestueux, des caïmites exotiques

Des melons tous ronds, des mandarines locales,
des maracudjas (fruits de la passion), des bananes naines

Des pastèques rose-bonbon, des abricots pays

des papayes vertes, des mangos tout bô

DES LEGUMES

Des christophines et des bananes jaunes pour un délicieux gratins, des gombos,
des bananes ti-nain pour accompagner la morue

Des gnames, des patates douces, des avocats, des piments…

Un paquet de “légumes soupes”: giraumon, celeri, carotte…

DES HERBES POUR AROMATISER

Des bouquets garni, des cives

DES FLEURS POUR LE DIRE AVEC AMOUR…

Les jolies Anthurium et les belles Alpina

DES ÉPICES POUR PARFUMER ETCOLORER

Vanille, cannelle,
Curry, safran, colombo etc…

DES SOUVENIRS A OFFRIR

De jolies poupées madras et de beaux paniers d’épices

DES BREUVAGES DE TOUTES SORTES

Des liqueurs et des punchs à n’en plus finir
(passion, coco, goyave, et même punch au ti-nain),

sans oublier le fameux “Bois Bandé“,  hum hum…

Bon week-end à tous!

Blomma

Coucou! Bienvenus sur mon blog de cuisine ensoleillé. Prenez le temps de vous y promener, et régalez vous avec des recettes faciles et conviviales, des recettes antillaises et exotiques, des recettes rapides et délicieuses. Bonne promenade gourmande et à bientôt!

View Comments

  • Tes photos sont justes magnifiques!!!

    J'aurais aimé faire autant de photos des marchés guadeloupéens!

  • Moi aussi j'ai hâte de visiter les marchés de la jolie Guadeloupe, et j'ai d'ailleurs entendu dire que celui de St Anne est super, tu le connais?

  • Ah oui, pour le connaitre, je le connais :D C'est de cette ville précisément que vient mon chéri! Tu pourrais y gouter le meilleur sorbet coco du monde entre autres ;)
    C'est un marché les pieds dans le sable, à qq mètres à peine de la plage, c'est juste magnifique!

  • Tu en verras une petite photo dans mon article sur le colombo de poulet d'ailleurs ;)
    Bon dimanche!

  • Nellay, la Guadeloupe est très jolie et la Réunion, moi aussi j'aimerais bien y aller visiter. Peut-être un jour! Bon week-end!

  • Magnifique ! je rêve d'aller en guadeloupe chez ma tante, et à la réunion l'ile de mes origines.

  • merci de ce joli voyage qui me rappelle celui que j'ai fait il y a quelques années en Martinique ! ah les couleurs et la profusion de fruits et légumes dont on n'a pas l'habitude ... miam !

  • Magnifique article doté de superbes photos... ah, comme j'aime les couleurs du soleil :) !!
    Bravo :)

  • quel beau souvenir ces photos il y a un mois j'étais au marché de fort de france! je reconnais meme les étals!!!!!!

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