This post was most recently updated on July 16th, 2019
Hum, là on touche au summum de la simplicité…
Après la sauce au chocolat blanc pour fruits ultra simple, on continue dans la simplicité avec cette recette de glace à la mangue ultra ultra simple à préparer.
Hier après-midi, j’avais promis à mon petit une belle glace pour le récompenser de m’avoir beaucoup aidée avec sa petite sœur. J’avais déjà placé à l’avance mes dés de mangues au congélateur, et je comptais tout simplement les mixer avec de la crème liquide épaisse. Mais oh misère, au moment de la préparer pour mon bout de choux, plus de crème liquide!!
“Alors maman, elle arrive ma glace?” “Oui bien sûr mon chéri, une petite minute!”
Pas question de courir au supermarché du coin acheter l’ingrédient manquant, alors c’est comme ça que cette glace 100% mangue est née. Et 1000 merci à mon chéri d’avoir terminé ce matin-là la crème pour ses gaufres, puisque j’ai découvert une petite recette sublime. En fait peut-on parler de recette? Il suffit de mixer des dés de mangues congelés, et on obtient une glace onctueuse, sucrée, parfumée et surtout trèèès légère contrairement aux glaces du commerce bourrées de sucre.
Et puisque c’est 100% mangue, c’est aussi 100% savoureux car aucun ingrédient ne vient atténuer le goût exceptionnel et savoureux de la mangue. Essayez les enfants vont adorer (et ya pas qu’eux!)!
Ingrédients pour 2 personnes
– deux grosses mangues bien parfumées et bien mûres
Préparation de la recette
1- Eplucher, et couper la chair de la mangue en gros dés. Placer les morceaux au congélateur 2 à 3 heures.
2- Mixer les dés de mangue à l’aide d’un blender ou d’un mixeur plongeant.
3- Déguster aussitôt sous le soleil!
Sans sorbetière : parfait pour moi car je ne suis pas équipée !!
Je suis ravie de découvrir ton blog : de très jolies recettes :)
A très bientôt !
A bientôt Mathilde!
je l’ai faite hier soir, c’est un pur délice.
Toute la famille s’est régalée.
De très belles recettes sur ce blog.
Super Luce, merci pour le retour!
Tout en simplicité pour un moment très gourmand.
Biz
Que de belles recettes ,pleines de saveurs et très simples a réaliser ,je suis preneuse ,je voulais vous dire que je suis nouvelle sur votre blog et que j’apprécie votre générosité elle traverse votre cuisine
Merci pour ces jolies recettes gourmandes
Merci pour ce gentil message Nicole, à bientôt!
Bonjour Blomma
J’ai testé la sauce au chocolat blanc avec des framboises…un succès, merci!
Super, merci!
La mangue faite ainsi est si simple et rapide que tu te rafraîchis en une fraction de seconde. En plus chez nous, c’est la saison des mangues, j’en fais des kilos. Bonne journée,bises.
Franchement je n’y croyais pas trop au début… Trop facile je me suis dit !
Mais ayant beaucoup de mangues Julie et Divine en ce moment en Martinique, je me suis dit allez j’essaie. J’ai fait exactement la recette et c’est super hyper bon ! Rien à rajouter. Que des mangues et un peu de patience au congélateur. Merci beaucoup pour cette excellente recette.
Merci pour le retour Delphine, et avec plaisir pour la recette. Grosses bises de Stockholm!