Glace au beurre de cacahuète

La glace au beurre de cacahuète sans sorbetière : 3 ingrédients, zéro machine, 100% addiction…

Ça y est, le soleil est de retour et vous savez ce que ça veut dire chez moi : c’est l’heure des glaces maison ! Et pas n’importe laquelle aujourd’hui. Celle dont je rêvais depuis un moment déjà : la glace au beurre de cacahuète. Parce que oui, le beurre de cacahuètes et moi, c’est une grande histoire d’amour. Pas trop nature, je vous l’accorde, mais dans une glace, dans des biscuits, dans un milkshake… là, c’est une toute autre affaire. Je suis complètement dingue !

Et justement, si vous aussi vous êtes fans, sachez que j’ai plusieurs autres recettes gourmandes avec du beurre de cacahuètes sur le blog, je vous mets les liens juste en dessous, vous m’en direz des nouvelles ! Mais revenons à notre star du jour : cette glace maison au beurre de cacahuète sans sorbetière. Oui, vous avez bien lu, pas besoin de machine, pas de technique compliquée, pas d’équipement spécial. Trois ingrédients, un saladier, un moule à cake, et le congélateur fait le reste. C’est vraiment à la portée de tout le monde, et le résultat est absolument bluffant.
Onctueuse, crémeuse, avec ce goût intense et gourmand du beurre de cacahuètes qui se marie à merveille avec la douceur du lait concentré sucré, cette glace sans sorbetière est tout simplement irrésistible. Et pour les grands gourmands, et je sais que vous êtes nombreux ! ajoutez un filet de chocolat fondu sur le dessus. Bon, soyons honnêtes : pas un filet, plusieurs filets. On ne va pas se priver !
Un dernier conseil qui fait toute la différence : choisissez un beurre de cacahuète de bonne qualité. Personnellement, j’opte pour le bio, sans sucres ajoutés, le goût est incomparable et vous contrôlez la quantité de sucre dans votre glace. Petit détail, grand impact !

Mes autres recettes gourmandes au beurre de cacahuètes

• Cheesecake au beurre de cacahuète
• Milkshake au beurre de cacahuète
• Pizza cookie au beurre de cacahuète
• Biscuits au beurre de cacahuète
• Punch antillais au beurre de cacahuète

Ingrédients pour 6 à 8 boules

• 5 dl de crème liquide (pas légère, minimum 30%)
• 1 boite de lait concentré sucré
• 250 g de beurre de cacahuète de bonne qualité, sans sucre

Préparation de la recette

1- Fouetter la crème liquide jusqu’à obtenir une texture ferme.

2- Dans un autre bol, mélanger le beurre de cacahuète et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une crème lisse.

3- Incorporer délicatement ce mélange à la crème fouettée.

4- Verser dans un moule et congeler au moins 6 heures avant de déguster.