Une Plume dans la Cuisine

Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, ma cuisine antillaise exotique et des recettes indiennes.

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • Home
  • RECETTES
  • CUISINES
    • CUISINE ANTILLAISE ET CREOLE
    • CUISINE INDIENNE
    • CUISINE ASIATIQUE
  • About Blomma
  • Contact

Beurre frit, Coca-Cola frit, le summum de la malbouffe américaine

Last updated on: 02/03/2019 30 Comments

This post was most recently updated on March 2nd, 2019

Beurre frit, Coca-Cola frit, le summum de la malbouffe US.
Je connaissais la malbouffe “classique” avec les pseudo-poulets (on mange autant d’huile et de panure que de “poulet”) du  célèbre fast food de poulet américain, le fameux hamburger 2 étages qui tue (au sens figuré et aussi au sens propre) ou encore la bombe atom calorique kebab-frites-mayo etc… Bon j’arrête là car je crois que rien que de les énumérer tous me fera prendre quelques kilos!
Mais voilà, en regardant une émission à la télé il y  a quelques jours, j’ai découvert deux spécialités de la Foire de l’état du Texas, qui franchement, rien qu’à les voir, m’ont carrément données mal au coeur.
Il s’agit du  beurre frit (deep-fried butter) et du Coca-Cola frit (deep-fried coke). Et non non, ce n’est pas une blague, ça existe vraiment, on peut faire frire du beurre pour le rendre encore plus gras, et le créateur de ces recettes, un certain Abel Gonzales, a même reçu différents prix cullinaires pour ses créations.

Vous mourrez d’envie de connaître les recettes?

♦ Pour le beurre frit, du 100 pour 100 pur beurre est fouetté  jusqu’à ce qu’il devienne léger et mousseux, puis sucré avec un choix de plusieurs saveurs. Il est ensuite congelé un moment pour qu’il durcisse, puis plongé dans une pâte spéciale et finalement rapidement frit dans de l’huile! Et bien sûr à déguster avec une salade….frite de préférence (le principe est le même, faire frire la laitue ou la tomate)!

Source image: forum.richarddawkins.net

♦ Quant au Coca-Cola frit, on mélange une bonne quantité de Coca-Cola avec de la farine, de la levure et des oeufs puis on frit. On déguste ensuite ces petits beignets dans un verre, nappés de sirop de Coca-Cola, on ajoute du sucre, de la cannelle,  plus une tonne de chantilly, et on décore avec des cerises au sirop.
Et si vous surveillez votre ligne, suivez les conseils de cette américaine de 36 ans, laissez les cerises de côté!

Source image : Doobybrain.com

A quand le fondant au chocolat frit, le Snickers frit, le cheese-cake frit ou le champagne frit?

Filed Under: Blabla et Dossiers

« Sauce aux champignons qui ravira les gens pressés (et les non pressés aussi!)
Cake aux bananes sans beurre »

Comments

  1. stefanie says

    26/02/2010 at 15:20

    Hummm que ça m'a l'air appétissant tout ça !!!!!
    La c'est vraiment le summum de la malbouffe américaine

    Reply
  2. ~nancy says

    26/02/2010 at 15:30

    Bien interessant mais je vais me contenter d'une bonne grosse poutine lol!!!!!

    ..bo week~end;)

    ~nancy xx

    Reply
  3. Fimère says

    26/02/2010 at 16:37

    une fois de temps en temps ça ne fait pas mal pour les hanches…..
    bonweekend

    Reply
  4. Saveurs et Gourmandises says

    26/02/2010 at 18:56

    J'ai du mal à imaginer tout ça.
    Pire, pas possible!
    A bientôt.

    Reply
  5. La fourmi des Caraïbes says

    26/02/2010 at 19:43

    Beeeeeeeeuuurk !
    LOL !

    Reply
  6. sonya972 says

    26/02/2010 at 19:58

    une qui me va droit au coeur c'est vraiment tentant
    gros bisous à toi

    Reply
  7. clquipopotte says

    26/02/2010 at 20:32

    ça fait peur …
    CLquipopotte♥♥♥

    Reply
  8. tallula says

    26/02/2010 at 22:19

    alors, je veux pas dire de bêtises, je sais plus si c'est un snicker ou un mars, mais je sais que ça se frit en angleterre, ça a même un succès fou auprès des jeunes… alors tu vois, t'as de bonnes intuitions !! ^-^

    Reply
  9. tallula says

    26/02/2010 at 22:21

    je précise : c'est le mars frit et c'est écossais ! qui tente ?!! ^-^

    Reply
  10. prunille59 says

    27/02/2010 at 06:42

    beurk quelle horreur ! autant de gras d'un coup je ne sais pas comment on peut avaler ça! et que de dégâts pour l'organisme ( sur un terme + ou – long…)
    j'avais deja entendu parler de ce genre de chose mais je n'imaginais pas cela ainsi ;-)

    Reply
  11. Blomma (prononcer Blouma, "fleur" en suédois) says

    27/02/2010 at 07:20

    Tallula, je ne savais pas pour le Mars, mais je viens de voir que le Snickers frit existe aussi! Oulala que ca me donne mal au coeur….
    Et merci pour vos commentaires, bon WE à tous :-)

    Reply
  12. stef o fourneaux says

    27/02/2010 at 07:50

    oui tallula a raison les mars frits ça existe… on a pu voir ça dans une émission avec Julie
    Andrieu….
    Bonne journée
    bises

    Reply
  13. chocolatatout says

    27/02/2010 at 12:42

    je confirme que les barres chocolatées frites ca existe… si on arrive à frire même le beurre alors tout est possible !

    Reply
  14. Lili(ré)créations says

    02/03/2010 at 09:35

    J'ai du mal à croire ce que je lis,du beurre frit, c'est incroyable!En tout cas, c'est pas pour moi

    Reply
  15. Eol says

    02/03/2010 at 13:11

    C'est pas vrai??? Je rêve! J'ai la nausée! Tu as goûté toi?

    Reply
  16. Robbie says

    02/03/2010 at 22:27

    Ce n' est rien. As tu entendu parler des oreo frit. Yes, I said,, "fried Oreo." C' est trop, c' est tellement gras mais ici tout est apparament bon a manger. Vive la bouffe.

    Reply
  17. chloe says

    03/03/2010 at 17:00

    Humm, tres appetissant,
    des calories par milliers lol

    Reply
  18. Blomma (prononcer Blouma, "fleur" en suédois) says

    03/03/2010 at 18:34

    Non Eol j'ai pas goûté, et j'avoue que ca me dit rien, l'idée seulement me donne mal au coeur…

    Reply
  19. Franléo says

    05/03/2010 at 21:39

    Gloups.
    J'vais plutôt aller revoir ton pain de bananes sans beurre! Bon week-end.

    Reply
  20. Frédée says

    07/03/2010 at 19:39

    Vas jeter un tit coup d'oeil ici:

    http://thisiswhyyourefat.com/

    Tu y verras des choses pires les une que les autres°!

    Reply
  21. Blomma (prononcer Blouma, "fleur" en suédois) says

    07/03/2010 at 19:58

    Merci Frédée pour le lien, j'y suis allée faire un tour, heureusement que j'ai l'estomac bien en place! On peut bien sûr être curieux et tester de nouvelles saveurs, mais le problème c'est qu'il y a des gens qui se nourissent ainsi régulièrement voir tous les jours, comme par ex sur ton lien le double bacon sandwich avec du beurre de cacahuète frit et de la mayonnaise.

    Reply
  22. Delphine says

    10/03/2010 at 10:25

    C'est monstrueux… rien que le nom me soulève l'estomac… (`__`) Venant des USA cela ne m'étonne même pas en fait. Merci pour cet article, en tout cas, j'aurai appris quelque chose de nouveau sur leurs spécialités. (^__^)

    Reply
  23. Tiuscha - Saveur Passion says

    29/03/2010 at 15:52

    Ca donne juste envie de vomir, moi qui ai du mal avec la friture, c'ets le pompon !

    Reply
  24. carolyne says

    07/02/2012 at 09:58

    misère !!!! on devrait porter plainte contre ces inventeurs culinaires fous moi je dis !!! et vive l’obésité, et vive les AVC et vive les infarctus … au secours !!! j’en ai le coeur à l’envers ! beurkkkk !
    bisous

    Reply
    • Blomma says

      07/02/2012 at 10:05

      C’est vrai ok que ce chef réalise son invention, et ok on peut y goûter pourquoi pas, mais de là à recevoir une médaille, ou à en vendre dans des foires!!!???

      Reply
  25. stéphanie says

    07/02/2012 at 15:11

    écoeurant rien qu’à la lecture alors manger ça, inimaginable!!!
    manger déséquilibrer de temps à autre, d’accord mais il y a des limites (apparament par pour tout le monde)

    Reply
    • Blomma says

      07/02/2012 at 15:15

      Comme tu dis de temps à autre ca fait pas de mal, mais j’ai lu que certains mangent du beurre frit au diner régulièrement!

      Reply
  26. lara says

    18/08/2012 at 04:59

    moi qui suit dans le bain depuis pres de 2 mois j’ai envie de hurler au secours!!!!! c’est encore pire que ce que j’ai vu jusqu’à maintenant!!!!!!euarkkkkkkkkkkkkk!
    Franchement, que je vois l’achalandage des rayons fruits et légumes des petits supermarchés du coin et même les produits bio, ils ont tout pour faire de la bonne cuisine les américains mais ils ont cette manie de toujours rajouter plein plein de truc dans leurs plats, une tonne de sel dans la patisserie, une tonne de sucre dans les sauce pour la viande, bref c’est toujours too much!

    Reply
    • Blomma says

      19/08/2012 at 15:04

      Moi qui ai vécu aux USA, je sais bien de quoi tu parles. Et en ce moment, nous avons une amie proche ici en Suède qui prépare son départ définitif pour les USA (amour oblige), et on lui prépare… un stock de noix de coco râpée! En effet, elle avait été choquée la première fois qu’elle y était allée (Seattle) de ne trouver que de la noix de coco râpée SUCREE! Et dans beaucoup de recettes américaines, il faut diminuer presque systématiquement la quantité de sucre ou de matière grasse, presque de moitié. Profite bien de la Californie, mais attention aux kilos :-))

      Reply
  27. HARDELLET says

    05/03/2023 at 15:02

    …HELP !!!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

NE RATEZ RIEN !

Inscrivez-vous à ma newsletter pour recevoir toutes les nouvelles recettes dès leur publication !
We don't spam! Take a look at our Privacy Policy for more info.

Check your inbox or spam folder to confirm your subscription.

Les recettes par catégories

Follow on Instagram




Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes! Un peu plus sur moi...

Categories

Une Plume dans la Cuisine Copyright © 2025

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ils sont destinés à assurer le bon fonctionnement du site, faciliter votre navigation, vous permettre d'interagir avec les modules sociaux, réaliser des statistiques de visite et afficher des publicités ciblées.OK c'est bon!Refuser Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT