This post was most recently updated on April 25th, 2025

Passionnément fraises…

Une association classique et exotique, et voilà un délicieux smoothie fraises-passion.
Les smoothies font partie des boissons incontournables de l’été. Servis bien frais et sans attendre, ils sont rafraîchissants tout en apportant plein de fibres et de vitamines à l’organisme.
On peut éviter de les “alourdir” avec du sucre ou des produits laitiers, alors dans ce cas ils sont plus sains, et on apprécie pleinement le goût naturel et vivifiant des fruits.
Voici pour bien démarrer la journée (ou bien terminer l’après-midi…) une petite recette toute simple de smoothie fraises-passion, avec 3 fruits (bananes, fraises et fruits de la passion) qui, mariés ensemble, font un délice pour nos papilles.

Ingrédients pour 2 personnes

– 400 g de fraises (fraîches de préférence)
– 1 banane bien mûre
– 3 fruits de la passion bien mûrs

Préparation de la recette

1- Eplucher la banane. Laver les fraises, puis les équeuter. Couper en 2 les fruits de la passion, puis recueillir leur chair à l’aide d’une cuillère. Presser la chair des fruits de la passion dans une passoire pour récupérer le maximum de jus.

2- Mélanger la banane, les fraises et le jus passion dans un blender ou à l’aide d’un mixeur plongeant. Verser la préparation obtenue dans de jolis verres et déguster sans attendre.

Blomma

View Comments

  • J'ai adoré les smoothies en tout genre cet été, le tien ne fait pas exception !
    Des bises Blooma **
    ( PS : je viens à Stockholm à la fin du mois ... à tout hasard, aurais-tu des adresses restos, boutiques, etc à me transmettre ? Par MP si tu veux bien ;-) Merci par avance ! )

  • Je ne connais pas le fruit de la passion, ton smoothie me donne envie d'y goûter
    bises et bonne journée

  • Quelle belle douceur avec une jolie photo et une trés belle couleur!
    bien frais c'est l'idéal!

  • Ça me plait beaucoup
    Je te souhaite une belle soirée
    Valérie.

  • Je suis fan (depuis peu) des smoothies. Le matin, plein de vitamines assurées. Celui ci a l'air vraiment sympa... Sauf qu'ici à Saint Martin (Antilles) les fraises il n'y en a pas... ou alors à un prix exhorbitants :-(
    On le fera pour Noël ;-) Merci en tout cas... Les photos sont superbes :-)

    • Merci Mariette. C'est vrai qu'aux Antilles les fruits rouges frais ne sont pas donnés, c'est bien dommage. Mais on peut toujours utiliser les surgelés, beaucoup moins cher. Bon dimanche!

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Blomma

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