This post was most recently updated on January 17th, 2019
Bon ça y est je me lance enfin!
Cela faisait très longtemps que je voulais publier cet article sur Comment améliorer les photos culinaires, voilà finalement chose faite aujourd’hui.
Cet article n’est bien entendu pas un cours sur la photographie puisque j’ai très peu d’expérience dans ce domaine. Le but est en autre simplement de partager mes connaissances, aussi limitées soient-elles.
Je reçois parfois des petits messages sur ma boîte e-mail ou dans les commentaires de mon blog où l’on me félicite pour mes photos accompagnant les recettes de cuisine, me demandant souvent quel appareil j’utilise, ou comment je fais mes photos etc.
Je dois dire que je suis très flattée, car ça fait toujours plaisir de voir son travail apprécié, surtout lorsque l’on n’est pas du tout professionnel et que l’on a jamais pris de leçons de photographie.
Cet article c’est donc aussi un peu pour répondre et remercier tous ces lecteurs qui m’encouragent, partager quelques trucs avec celles et ceux qui seraient intéressés, mais aussi recevoir vos astuces et conseils.
Je ne vise pas “le top niveau” en photographie, ce n’est pas vraiment important pour moi car je ne recherche pas du tout la perfection, mais simplement l’amélioration. L’important surtout, c’est que les photos donnent envie de goûter au plat présenté.
Une chose est sûre, pour ceux et celles qui débutent comme moi, oui on peut avec un minimum de connaissance, quelques trucs et astuces bien simples, améliorer ou réussir ses photos culinaires, si on le souhaite bien sûr.
Puisque je ne suis pas douée “techniquement”, alors j’essaie de compenser en créant des petites scènes assez simples, ou de mettre en valeur mes plats de différentes façons.
J’ai parlé d’amélioration, alors voici quelques exemples en photos. La plupart des photos ont été publiées sur mon blog, je les ai changées petit à petit, lorsque j’ai eu l’occasion de refaire les recettes.
I- Pourquoi soigner les photos de son blog ?
Le Times Online a publié il y a quelques temps une liste comportant 50 des meilleurs blogs de cuisine au monde sous le titre “50 of the world’s best food blogs”.
En voici quelques-uns ci-dessous. Si vous vous allez leur rendre une petite visite (il suffit de cliquer sur chaque nom), vous verrez que la plupart d’entre eux ont quelque chose en commun (à par bien sûr les recettes et les articles sur la cuisine :-).
Je n’ai certainement pas besoin de préciser vous l’avez vu vous-même, ce sont entre autres des mises en scène recherchées, et des photos magnifiques qui font saliver rien qu’à les regarder!
– Cannelle et Vanille
– The Wednesday Chef
– La Tartine gourmande
– Delicious Days
– Smitten Kitchen
– The pioneer woman
Non seulement les jolies photos incitent les visiteurs à se promener beaucoup plus longtemps sur votre blog, mais surtout, elles donnent envie de tester les recettes. Un exemple : deux personnes m’ont écrit m’expliquant qu’elles avaient été en vacance aux Saintes (à coté de la Guadeloupe), mais n’avaient pas goûté à certaines des spécialités locales, mais en voyant les photos de l’une des spécialités sur mon blog, elles l’ont réalisée chez elles (tourments d’amour).
D’ailleurs, un journaliste m’a également contactée me demandant s’il pouvait utiliser une de ces photos pour illustrer un article consacré aux Saintes pour leur magasine papier. Personnellement je ne trouve rien d’extraordinaire à ces photos, mais une chose est certaine, je me rappelle avoir quand même pris un soin particulier à organiser leur disposition, leur mise en scène.
On peut voir en plusieurs points ce qui permet de réussir ou de s’améliorer en photographie culinaire.
II- L’appareil photo
Élémentaire, pour faire des photos il faut évidemment un appareil photo, mais un bon! Il est difficile pour moi de conseiller un modèle, car je n’y connais pas grand-chose, et ensuite on m’a offert le mien il y a un peu plus d’un an et j’ai simplement appris à m’en servir. Mais d’après ce que m’aurait dit un photographe professionnel, Nikon serait une des meilleures marques pour les appareils photos. Mais je crois quand même qu’en dehors de la marque le plus important c’est de savoir s’en servir!
Il faut savoir qu’il existe en gros 3 sortes d’appareils : le compact, le bridge et le reflex.
On trouve sur le site Pixelvalley de plus amples informations à ce sujet.
– le Compact est l’appareil le plus répandu sur le marché. Il est l’idéal pour le photographe amateur qui veut réaliser des photos de loisir. Petit et léger on peu en effet l’emporter partout.
– le Bridge est à mi-chemin entre le Compact et le Reflex.
– le Reflex est aujourd’hui l’appareil photo le plus performant sur le marché. Il a de nombreuses fonctionnalités et permet d’obtenir des photos de haute qualité.
Mon appareil photo appartient à la catégorie des Bridges et c’est un Nikon Coolpix P100.
Il est important de bien connaître son appareil.
Si comme moi on débute sans aucune connaissance en photos, il faut prendre le temps de lire le manuel d’utilisation. Je sais ça prend du temps, c’est fastidieux (surtout que mon manuel est sur CD room), mais on a pas le choix, il faut le lire et le relire avec son appareil entre les mains, pour s’entrainer et s’approprier les différentes fonctions. Et comme on oublie vite, il faut relire encore et encore.
C’est en lisant il y a quelques mois l’article de Chef Nini sur les photos que je me suis rappelée l’importance de la fonction “mise au point”. Je suis donc vite allée relire mon manuel, je me suis fait une petite fiche avec des notes importantes, et j’essaie de pratiquer en ce moment.
Je vous laisse d’ailleurs entre ses mains pour ce sujet, car elle m’a en effet l’air beaucoup plus calée que moi dans le domaine de la photo. Un autre site que je recommande vivement pour comprendre les bases de la photographie, est Apprendre la photo. Ce site est parfait pour les débutants, les cours y sont clairs et concis.
III- Les mises en scène
1- Le matériel
Ça sert à quoi de savoir prendre de belles photos techniquement si les lecteurs se lassent de les admirer? Photographier ses plats dans la même assiette blanche ovale, posée sur la même nappe beige à carreaux rouges devient lassant et fatiguant pour le lecteur qui aura l’impression de toujours voir la même recette. Il faut donc savoir varier ses présentations. Pour cela :
– utiliser de la déco et du matériel de cuisine différent. Pas besoin de vous ruiner en nappes, services de tables, couverts etc… Moi par exemple, j’achète par lot de 2, tasses, bols, assiettes colorées dans les vides greniers, les boutiques second hand etc…, et je ne paye jamais plus de 1 € par lot. Beaucoup de gens veulent se débarrasser, nous pouvons les aider :-)
– les chutes de tissus, les vieux rideaux ou même des draps peuvent faire des nappes magnifiques. Si vous ne photographiez pas toute la table comme la plupart du temps, personne ne verra que votre superbe nappe ethnique n’est en fait qu’un morceau de jupe! Les serviettes en papier colorées ne sont pas si chères également, et bien disposées, elles font merveilles.
Moi je trouve que deux simples serviettes en papier font un superbe effet.
– N’hésitez pas à prendre vos photos à l’extérieur. Oui c’est bien de varier la déco, mais le cadre aussi est important. A l’extérieur de mon immeuble, juste à côté de l’une des entrées, il y a un coin détente avec une jolie table et un banc. L’après midi il y a peu de monde, alors j’en profite parfois pour y aller avec mon matériel faire des photos afin de changer de décor, mais aussi profiter de la luminosité.
Au début cela me gênait un peu de disposer mes affaires sur la table et que les gens puissent me regarder photographier. Mais curieusement maintenant cela ne me fait plus rien. J’ai pris un peu l’habitude je crois, je souris aux plus curieux et je n’hésite pas à leur dire que je prends des photos pour un blog de cuisine.
– Il ne faut quand même pas oublier que la star c’est la nourriture qu’on photographie, et non l’assiette, la nappe, les fleurs etc… Donc il faut toujours veiller à ce que le plat ne soit pas “submergé” par la déco autour.
Je me rappelle en effet à ce sujet, une blogueuse qui présentait une photographie avec une main dans laquelle se trouvait un petit bol contenant de la confiture. Et les 3/4 des commentaires portaient sur l’énorme bague qui se trouvait au doigt, et qui soit dit en passant était magnifique! Mais aussi belle était-elle, je crois que la blogueuse aurait préféré que l’on s’intéresse à sa confiture!
2- Les trucs et astuces des pros
– Pourquoi la viande brille t-elle toujours sur les photos des magasines?
Parce qu’elle est simplement badigeonnée d’huile au pinceau ou au spray.
– Pourquoi même photographiées sous un soleil de plomb, les glaces ont l’air plus fermes que jamais?
Parce que la plupart des photographes remplacent les glaces par de la purée de pomme de terre colorée. Alors même sous une chaleur torride, glaces bien fermes garanties!
– Pourquoi les pancakes n’absorbent jamais le sirop versé dessus?
Parce qu’ils sont enduits au préalable d’une fine couche protectrice, une sorte de vernis brillant.
– etc
– N’hésitez pas à imaginer vos propres trucs et astuces pour rendre vos photos plus belles.
Par exemple la dernière fois que je photographiais une photo de soupe j’étais très embêtée, car la garniture de ma soupe s’affaissait à chaque fois, le temps que je prenne mon appareil, alors que je voulais une belle garniture un peu en pyramide comme dans les magasines. Après quelques minutes de réflexion, j’ai eu l’idée d’ajouter une petite tasse retournée au fond du bol, et de verser par dessus la soupe (ok la photo n’est pas terrible, mais bon vous avez compris de quoi je veux parler hein!?;-). La garniture est posée directement sur la tasse et ne s’affaisse donc pas! Pas de petite tasse à la maison? Une pomme coupée en deux fait aussi bien l’affaire!
3- L’inspiration peut venir d’ailleurs
Pas beaucoup d’idées ou d’imagination pour mettre en valeur un sublime cheesecake 3 chocolats? Pas de panique, on peut toujours s’inspirer du travail des plus talentueux, c’est aussi fait pour ça. Pour cela, il suffit d’aller faire un tour sur Google Image (taper cheesecake au chocolat mais aussi chocolate cheesecake, car en anglais vous aurez 4 fois plus d’images), ou encore d’aller se promener sur d’autres sites anglophones très célèbres où les photos toujours en rapport avec la cuisine et la gastronomie sont souvent des œuvres d’art. Vous pouvez-même vous y inscrire et proposer vos photos, mais attention, critères très sélectifs (bien qu’ils restent bien sûr subjectifs).
Voici quelques-uns de ces sites à voir, vous ne serez pas déçus : Foodgawger ou Tastespotting . Et puis, il y a aussi bien sûr les magasines de cuisine qui regorgent d’idées.
IV- Faire comme les magasines de mode
– Le nombre de photos
Ne prendre qu’une ou deux photos et en trouver une qui vous satisfasse s’appelle…avoir de la chance! Au tout début c’est ce que je faisais, je ne prenais que 2 ou 3 photos, maximum 5!
C’est en regardant un jour une émission américaine America’s Next Top Model que j’ai vraiment pris conscience qu’il fallait que je change ma manière de procéder. Dans cette émission, des jeunes filles Top Model en herbe sont maquillées et coiffées par les plus grands professionnels de l’industrie de la mode, et ensuite photographiées par des photographes mondialement connus. Et devinez quoi ? Chaque jeune fille était photographiée au minimum 40 fois (parfois 60) pour ne garder à la fin qu’une seule et unique photo, retouchée en plus! Alors si les pros en ont besoin, à plus forte raison, moi!
Et avec le numérique maintenant, quel bonheur (et pas d’excuse), on peut en “gaspiller” des photos!
– Les logiciels de photo
Oui la plupart des photos des magasines sont retouchées avant d’êtres publiées. Les logiciels photos aident à faire un tas de choses étonnantes. On peut par exemple recadrer ses photos pour éliminer un élément indésirable, modifier l’éclairage, faire de nombreuses autres retouches et corrections… Bref moi j’adore les logiciels photos!
Le logiciel le plus connu est Photoshop, mais il est payant si je ne me trompe pas. Ça ce n’est pas un problème, puisqu’il y en a des tas d’autres très performants et très simples d’utilisation, et surtout gratuits. Certains comme PicMonkey, que je recommande vivement pour sa simplicité, n’ont même pas besoin d’être téléchargés, on peut les utiliser directement sur leur site (même sans inscription!). Il y en a aussi d’autres gratuits comme PhotoFiltre ou GIMP .
V- L’organisation
On ne peut pas faire le matin une salade composée magnifique pour la photographier le soir. Et c’est le cas pour la plupart des plats. Même quelques minutes après, la nourriture s’affaisse, les couleurs deviennent ternes. Bref le plat perd de sa de sa vivacité et présente une triste mine.
Alors pas question le plat encore chaud tout juste sortit du four de se demander comment on va le présenter, sur quelle nappe etc… Il faut prévoir sa mise en scène bien à l’avance, pendant que le plat cuit au four ou se repose au réfrigérateur par exemple.
Il vaut aussi mieux être seul pour réussir ses photos. En fait je parle pour moi. Les enfants qui courent à côté dans tous les sens, le mari qui me demande toutes les 5 minutes “quand est-ce qu’on mange?”, non merci ça ne marche pas pour moi. Je deviens stressée et je n’ai qu’une envie, en finir! Alors je photographie rapidement dans tous les sens et contresens, bref je fais n’importe quoi!
Vous l’avez bien compris, prendre de magnifiques photos culinaires demande du temps et de l’organisation. Mais après le résultat est payant.
En ce qui me concerne, je ne peux pas toujours m’organiser comme je le veux (avec les enfants – et même le mari – il y a toujours des imprévus). De plus, je n’ai pas toujours le temps, et j’avoue ni l’envie parfois surtout si je suis fatiguée. Mais quand je peux, alors j’y vais à fond car je trouve ça vraiment amusant. Ben oui ça doit rester un plaisir avant tout.
Il ne faut en tout cas pas oublier que la pratique fait tout. J’ai demandé à une de mes amis qui réalise des photos extraordinaires (elle réalise même des photos dans les crèches et les écoles) comment elle est arrivée à un tel niveau, elle m’a répondue qu’il faut 3 choses : pratique, pratique et pratique!
VI- Les conseils de Rosa du blog Rosa’s Yummy Yums
Je me suis aperçue qu’il y a quand même beaucoup de blogueurs expérimentés dans le domaine de la photo. L’une d’entre elles, Rosa, du magnifique blog Rosa’s Yummy Yums a la gentillesse de partager avec nous en toute humilité, ses astuces pour réussir ses photos. D’ailleurs si vous ne connaissez pas son blog, une petite visite s’impose. Des photos magnifiques qui nous transportent, car pleines d’émotions, de tendresse, des photos qui respirent la quiétude et le bien-être, et puis bien sûr, plein plein de photos gourmandes.
Quelques exemples? Voici un échantillon, les 6 photos ci-dessous proviennent de son joli blog. Là, vous pourrez admirer les photos dans toutes leur splendeur, et bien plus encore….
Merci encore à Rosa, et voici donc ses conseils :
♦ Connaître son appareil de manière à l’utiliser au maximum de son potentiel. Oui, ce n’est pas une chose aisée et très plaisante si on pas trop orienté technique, mais il est impossible de prendre de bonne images sans un minimum de connaissances au sujet des trois paramètres de prise de vue (vitesse, ouverture du diaphragme et ISO).
♦ Contrôler la balance des blancs de façon à ce que vos photos ne soient pas trop bleutées (froid) ou orangées (chaleur).
♦ Ne pas bouger lors de la prise des photos. S’équiper d’un trépieds (je n’en ai pas) ou bien se concentrer, arrêter de respirer et faire la statue… ;-)
♦ Si possible, ne pas utiliser de lumière artificielle et bannir le flash autrement votre nourriture aura l’air peu naturelle. La lumière du jour est hautement recommandée, mais il faut qu’elle soit diffuse (pas de soleil direct et la filtrer avec un voile, rideau, etc…). En fait, on fait de très bonnes photos quand le ciel est couvert mais qu’il ne fait pas sombre ou qu’il y a de la neige.
♦ Se vêtir exclusivement de blanc, gris ou noir afin de ne pas donner un reflet coloré à votre photo.
♦ Prendre son temps et ne jamais ne commencer de séance photo quand on est pas détendu ou d’humeur à se concentrer ainsi qu’à trifouiller de longues minutes autour d’un plat. Le résultat dépendra de votre feeling.
♦ Ne pas prendre de photos de plats trop chauds (fumants – sauf si c’est l’effet désiré) ou trop froids (figés – sauf si c’est une glace ou si ce sont des mets congelés) et surtout ne pas laisser la nourriture attendre trop longtemps (dégradation des produits – ex. salade fanée, tomate flétrie, etc…).
♦ Si on veut une vue d’ensemble, se positionner au dessus du sujet, mais pas tout à fait en perpendiculaire (un petit angle est meilleur) ou au même niveau que le plat. De le dernier cas, faire bon usage du zoom ou être proche du sujet et utiliser une grande ouverture (ex. f5 / petit indice / grande luminosité) afin de jouer sur la profondeur du champ de la photo dont le plan arrière sera plus flouté.
♦ Etant donné que la présentation est aussi importante que le réglage de votre appareil, bien sélectionner sa vaisselle, ses tissus (nappes et serviettes), son fond (bois, pierre, carton, toile en tissu,etc…) et les couleurs utilisées de sorte à ce que la présentation finale soit harmonieuse et pas criarde. Il faut que les couleurs mettent valeur le plat. De ce fait, vous pouvez soit choisir de créer un effet de contraste (noir/blanc, brun/rouge, vert/jaune, etc…) ou au contraire, créer un accord entre les tons (ex. rose pâle, fuchsia, violet, gris ou gris pâle, ivoire, bleu œuf de canard, vert-bleuté et kaki, etc…). La propreté est aussi essentielle. Une règle d’or: moins c’est mieux, alors n’en faites pas trop!
♦ Apprendre à aiguiser son regard, à repérer des sujets, à dénicher le simple, le quotidien afin de mettre en valeur l’essentiel, de capturer l’essence du moment (l’instant fugitif), l’âme d’une chose, l’émotion qui s’en dégage et de transmettre ceci au travers de nos photos. Ne plus seulement voir les choses, mais savoir observer et les ressentir. En somme, être en symbiose avec son sujet et son environnement et analyser ce qu’on voit, les moindres détail tel un aigle.
♦ S’exercer, s’exercer, s’exercer….
♦ Prendre une grande quantité de clichés et ne choisir que les meilleurs.
♦ Internet est une bonne source d’information et on y trouve beaucoup de tutoriels, alors je vous conseille d’en profiter au maximum.
♦ Même si la maîtrise de la technique est cruciale et que posséder un bon appareil photo est non-négligeable, tout ceci n’apportera que peu au résultat final si l’individu derrière l’objectif est dépourvue de la fibre artistique et de créativité. C’est le photographe, avec ses tripes et son cœur, qui fait la photo et non le support. Cela dit, on peut sans problème prendre de très belles photos même si on est pas un artiste… ;-)))
VII- Et pour finir, les conseils d’un professionnel en photographie
Il s’agit d’un article du site anglais Photoble qui donne d’autres conseils bien utiles. Voici quelques-uns d’entre eux, après traduction et quelques commentaires de ma part. Certains de ces conseils ont déjà été cités par Rosa, mais il n’y a pas de mal à répéter, après tout la répétition c’est l’amie de la mémoire.
Gardez l’arrière plan net
Assurez-vous qu’il y a un contraste de couleur entre le fond et la nourriture qu’on va photographier. Il faut éviter d’avoir les deux de la même couleur ou d’une teinte similaire. Par exemple, les fraises servies sur un fond rouge ne vont pas se démarquer. Gardez l’arrière-plan simple et épuré. En cas de doute, il vaut mieux s’en tenir à un fond blanc uni.
Ajustez la balance des blancs
Ajustez la balance des blancs sur votre appareil en fonction de ce que vous photographiez. La viande doit toujours être photographiée dans des teintes chaudes plutôt que froides. Certains éclairages font que la viande apparaît avec une teinte bleue ou jaune, et elle n’a donc pas l’air très fraîche.
Utilisez l’éclairage naturel
La lumière, la lumière, la lumière! Et naturelle s’il vous plaît! Les photos doivent être prises à la lumière du jour, jamais de flash où sinon les photos ont l’air “malades”. Chaque fois que vous le pouvez, essayez de photographier à la lumière du soleil. Photographiez pendant la journée près d’une fenêtre où vous obtiendriez beaucoup de lumière naturelle.
Lorsque vous devez photographier la nuit, essayez d’éviter l’utilisation du flash directement sur la nourriture, mais utiliser plutôt un diffuseur de flash.
Utilisez un trépied
Pour avoir des photos nettes et parfaites, il vaut mieux utiliser un trépied quand on le peut. Et oui, beaucoup de photos qui nous font dire ouahhhhh comment il (elle) a fait ça ???, sont faites à l’aide d’un trépied. Même avec la meilleur volonté du monde, l’appareil bouge et les photos ne sont donc pas parfaitement nettes.
J’en ai un qui n’est malheureusement pas très fonctionnel (à moins que c’est moi qui ne sais pas m’en servir ?!), et je prévois dès que possible de m’en procurer un autre.
Les petits détails font la grande différence
Ne négligez pas les petits détails. Gardez à l’esprit que l’utilisation de couverts originaux et/ou élégants dans un environnement net pourrait faire toute la différence, et transformer une belle photo en une photo fantastique. J’ai par exemple sur la photo ci-dessous rajouté un petit nœud à la fourchette, ou une feuille de menthe sur l’image d’après.
Rapprochez-vous
Au lieu de ne prendre des photos d’une assiette pleine entière, il vaut mieux parfois prendre quelques clichés macro. Se rapprocher du sujet à photographier fera ressortir les textures et les détails plus finement, rendant ainsi le plat plus intéressant et plus fascinant.
On coupe, on tranche, on sectionne!
Il ne faut pas se contenter de prendre des photos seulement en surface. En ce qui concerne la nourriture, c’est parfois (souvent) ce qu’on peut voir à l’intérieur qui peut rendre une photo magnifique. On peut ainsi découper certains aliments pour obtenir des textures contrastées comme par exemple les gâteaux à étages qui se composent souvent de niveaux de couleurs et textures différentes.
Prenez des photos sous tous les angles
Ne vous contentez pas de prendre une photo en vue à vol d’oiseau, essayez différents angles. Gauche, droite, haut, bas. N’hésitez pas à même déplacer les plats autour de vous, et à la présenter sous différentes compositions.
Je me suis amusée, j’ai même essayé de prendre des photos couchée sur le dos, sur le côté etc. Ça n’a rien donné pour l’instant, mais c’était amusant d’essayer.
♦ Essayer d’améliorer mes photos dans le domaine culinaire ne m’a pas servi que dans ce domaine évidemment. J’ai appris à me servir d’un appareil photo (à moitié pour l’instant), je sais maintenant reconnaître tous les défauts de mes photos (même si je ne sais pas toujours comment y remédier).
La photographie n’est pas devenue une passion, mais je prends beaucoup de plaisir à prendre des photos de meilleurs qualités de ce et ceux que j’aime, et c’est quand même pour moi le plus important.
Un gros merci pour toutes ces informations, c’est vraiment très utiles. C’est toujours plus attrayant une image d’un plat avec un peu d’accessoire et une belle couleur qu’une image fade. Pas besoin de faire milles et une prouesse pour rendre le tout agréable, mais quelques petites choses ici et là, ça fait toute la différence. J’ai bien ri quand tu as parlé de la quantité de clichés à prendre, car depuis que j’ai un blog, j’ai toujours pris au-delà d’une trentaine de photos pour être certaine qu’il y en aurait au moins 1 de belle sur le lot…ah c’est pas facile la vie de blogueuse ;-)
N’est-ce pas Isabelelle que ca fait du bien de savoir qu’on n’est pas seule dans ce cas :-) Moi il m’arrive de prendre une quarantaine de photos, et AUCUNE ne me plaît. Je publie la moins pire comme on dit… Ah comme tu dis, pas aussi facile qu’il y paraît la vie de blogueuse, mais on se débrouille très bien quand même. Très bon dimanche!
Un article merveilleusement concocté! Merci pour les gentils mots et pour l’intérêt que tu portes à mon blog. Ce fut un plaisir de partager ces quelques conseils avec tes lecteurs…
Bises,
Rosa
Mille merci à toi Rosa, je suis sûre qu’on sera nombreux et nombreuses à profiter de tes précieux conseils. Bises
Ton article est super !
Merci a toi pour tout ça. Je vais tenter d’en prendre de la graine ^^
Et file decouvrir ce que tu fais aussi ;)
Bises gourmandes. A bientôt.
Merci Laurence, grosses bises aussi!
Merci pour cet article très intéressant et très utile… Tous les conseils sont à prendre pour améliorer sa technique !!!
Bises et bon dimanche à toi et aux tiens.
Cath
Merci Cath, tant mieux si l’article peut aider, je te souhaite aussi une bonne soirée. Gros bisous
Super, merci pour tous ces conseils. Très ingénieux le coup du bol retourné dans le bol :-)
Par contre j’ai le même problème que toi “quand est-ce qu’on mange !” et c’est vrai que dans ce cas, je m’empresse d’en finir….:-D
Bon dimanche !
Lol le problème du “quand est-ce qu’on mange” est résolu, je ne photographie plus devant la tribu affamée, sinon on finit tous de mauvaise humeur, à commencer par moi :-) Alors j’essais de faire les photos à un autre moment, mais c’est pas évident non plus de s’organiser de cette facon! Bonne soirée et bonne semaine!
un très bel article que tu nous signe là et qui aidera nombre de personnes, moi, la première ! c’est ce que j’aime dans ton blog, le fait qu’on a envie de réaliser les recettes que tu proposes dès qu’on les voit !!! Moi, je ne m’en lasse pas et … tu es la seule que je suis dans les blogs cuisine !
bon dimanche Blomma et continue à nous régaler ainsi ;)
Oh merci Carolyne, je suis vraiment touchée, et très contente d’échanger aussi avec toi (je ne me lasse jamais non plus d’admirer toutes les trouvailles ingénieuses que tu prends le temps de partager avec nous), et je refile même l’adresse de ton blog à toutes mes copines qui s’intéressent à la déco. Bisous bisous
Houlala ! mais c’est super ! plein d’infos….je reviens avec papier et crayon et note dans mes préférés ton article pour y revenir….parce que là il faut du temps…merci pour ce bel article…
belle journée
Lol oui il faut du temps, j’ai l’impression parfois que je n’apprendrais jamais. Bonne journée à toi aussi!
J’ai pris beaucoup de plaisir à lire ton article, Tu as raison, il faut beaucoup exercer et puis tout s’apprend! J’adore les “avant” “après”!! Passe une belle journée et profite du soleil pour prendre de belles photos..
Merci Meriem, pas de photos aujourd’hui car pas de soleil :-( Bon dimanche!
Tu dis les mots justes, tu retraces parfaitement la situation dans laquelle nous nous trouvons au moment de faire une photo, cet article est super et je te félicite.
Comme toi , j’ai tesé et retesté bien des situations et comble de tout nous avons le même appareil !
On ne peut que se comprendre !!!!
Nous avons le même appareil, lol, comme quoi… Comme tu dis il faut tester et retester et trouver le temps (et parfois la motivation) pour le faire. A bientôt!
Excellente note très complète que je vais m’empresser de mettre dans mon dossier utiles :D
Merci madame Zen!
J’apprécie beaucoup ton article car il a le mérite de synthétiser pleins de bonnes idées tout en ne nous noyant pas trop sous la technique: on n’a des pro hein! enfin surtout moi ;-)
Et je tiens à souligner que dans tes lignes filtre toute ta gentillesse! Un grand merci pour ce partage!
Oh merci merci pour ce gentil commentaire. Et comme tu dis on n’est pas des pro, et pas seulement toi je t’assure. Moi je crois qu’après 2 ans je n’ai toujours pas compris les 3/4 de mon appareil. Si je pouvais, je prendrais au moins un cours pour comprendre le B-A-BA, mais bon on se débrouille comme on peut :-). Très bonne soirée!
Merci ma belle pour ce superbe article!
Je suis contente de voir que je ne suis pas la seule à prendre 30 photos et ne pas être satisfaite à la fin!! ;)
Je vais noter quelques-unes de tes astuces! je ne suis pas encore au point, ça c’est sûr, mais je m’améliore (quand tu vois les premières photos que j’ai publié…)
Je te souhaite de passer une belle fin de journée.
Bisous, bisous et MERCI encore!! ;)
Moi aussi Poupougnette, mes premières photos, une catastrophe! On s’est toutes améliorées je crois. Très bonne soirée à toi, bisous!
Merci pour tous les conseils précieux surtout quand on débute comme moi.
De rien Claudine, nous sommes la majorité dans la même situation! A bientôt!
bravo bravo c’est vraiment genial comme article meme si je n’ai pas de blog merci
Merci Régine!
Merci beaucoup pour ce génial article!!
Plusieurs de tes conseils ne sont pas tombés dans l’oreille d’une sourde!!
Merci d’avoir partagé autant de tes petits secrets avec nous!! :)
Bonne fin de journée,
Sab
De rien Sab, tant mieux si ca peut aider. Bonne soirée et à bientôt!
Bonsoir,
Très belle article, très bien illustré. Ce sont les idées qui me manquaient, faut dire que je ne suis pas très inspirée et toujours pressée. Tu es tombée à pic, moi qui me posait la question comment faire de belles photographies de gâteaux, maintenant, grâce à toi, je le sais ! Je te remercie beaucoup pour çà, il ne me reste plus qu’à les essayer. Bonne continuation, bise @+++
Merci Wassila, c’est vrai que Rosa a été d’une très grande aide, moi aussi j’ai souvent des problèmes d’inspiration, j’ai l’impression de toujours refaire la même chose. Bises, A bientôt!
très bel article qui m’a permis de me coucher (un peu) moins bète hier soir!!! comme d’habitude j’apprécie de que tu fais, bonne semaine
Merci Stéphanie, bonne semaine aussi!
Super article, très intéressant. Je reviendrai le lire pour mes prochaines photos car j’en ai besoin !!! un grand merci, nelly
Merci à toi aussi Nelly d’avoir pris le temps de le lire.
Merci pour ces conseils, je ne trouve pas évident de mettre en valeur un plat .
Bonne semaine!
De rien Mimine, je suis d’accord pas toujours facile de mettre en valeur les plats. Bonne semaine à toi aussi!
Ton billet est très très interessant ! cela me donne pleins d’idées pour mes photos à venir (car moi non plus, je ne suis pas une pro !) … il y a quelques années, j’avais demandé à une bloggueuse des détails sur ses photos, et elle m’avait alors parlé des serviettes en papier et autres dont elle se servait en guise de nappe !!! et pour ma part, je dois dire que je prends de + en + de plaisir à faire des photos de tout et de rien ! biz biz et bon début de semaine …
Oui moi aussi Sandra, comme toi, je prends plaisir à photographier, juste pour photographier. Je pense que c’est un excellent moyen de s’entraîner. Grosses bises et très bonne semaine aussi!
Merci beaucoup de partager ton expérience avec nous, pas facile parfois de photographier certains plats peu photogéniques :-))
C’est vrai que j’ai plus tendance à m’attarder sur un blog joliment illustré, jusqu’à parfois ne plus regarder que les photos et non les recettes ! Dommage , car on n’a pas toutes le temps ni la sensibilité artistique pour faire passer ce qu’on ressent en cuisine. Misère, si on m’avait dit que commencer un blog de cuisine m’amènerait par là …
Oui c’est vrai Sécotine, quand on débute avec un blog de cuisine, on ne mesure pas toujours l’importance des photos de qualités et le temps que ca prend! Comme tu dis on n’est pas tous à égalité face à cette situation, mais on fait ce qu’on peut, et ca marche bien ainsi. Très bonne soirée!
Merci pour ce cours super sympa que tu nous offres !!! A vrai dire, je suis loin de ton niveau : je me situe plutôt dans la première colonne de photos ;-) Je n’ai pas toujours le temps de mettre en scène, c’est toujours au moment de servir que j’attrape mon appareil photo au vol et clic-clac ! Heureusement je prends beaucoup de photos et j’arrive à en trouver au moins qq unes de potables !
Bisous et merci beaucoup !
Delph
De rien Delphine, si ca peut aider, alors tant mieux! Et pour tes photos, moi je trouve que tu en as beaucoup qui sont jolies comme le gâteau croustillant aux pommes, ou encore tes gauffres. Et puis après on fait ce qu’on peut, si on a d’autres responsabilités, on ne va pas non plus passer nos journées à préparer des mises en scène. Bisous à toi aussi!
Ton article m’a beaucoup plu et je m’y suis reconnue, j’avoue que je ne prends pas assez de temps pour fignoler de belles photos attirantes même si je m’amuse un peu plus ces derniers temps mais ce n’est pas évident du tout de faire attendre la tablée au moment du repas ” mais maman tu fais quoi là avec ce bout de tissu et ton plat sur la chaise?” ou plus prosaïquement ” on a faim!”. Après, c’est vrai que de trop belles photos quelquepart ça me gêne aussi quand j’y sens une déviance du blog vers une certaine”professionnalisation”. En tous cas, un blog mène à tout et notamment à progresser dans beaucoup de domaines auxquels on n’avait pas pensé de prime abord et c’est ça qui est génial!
Merci Iz, oui c’est vrai ce que tu dis, pas évident de se concentrer quand il y a la famille autour. Pour les très belles photos, moi je les admire toujours, je pense que ceux qui sont doués (ou pro) et qui ont la photo comme passion ne peuvent faire que des photos magnifiques. Et puis d’autres essaient de gagner leur vie avec leur blog (beaucoup de blogs anglo-saxon) et donc d’attirer des partenaires, alors c’est pour moi normal qu’ils veulent donner un certain standard à leur blog. En tout cas comme tu dis, je pense qu’il faut que ca reste amusant, tant qu’on y prend du plaisir, c’est le plus important. Bonne journée!
Cette publication est vraiemnt très intéressante et je t’en remercie grandement, tes conseils sont précieux et les faits en images parlent d’eux mêmes
Je te souhaite un mercredi ensoleillé
Valérie.
Merci Valérie, très bon mercredi à toi aussi!
Excellent article. Merci d’avoir partagé ton expérience sur le sujet. Je me reconnais également dans la partie : “quant est-ce qu’on mange?” ; il y a aussi : “maman, ça va refroidir !”. Alors, on apprend à anticiper et faire autrement pour que tout le monde soit content ! Et il y a aussi des bons et jolis plats sans photos, car il n’y a pas que le blog dans la vie !
Bon week-end à toi !
Jo.
Pas de quoi c’est avec plaisir, nous sommes si nombreuses dans la même situation! Comme tu dis il n’y a pas que le blog dans la vie, et heureusement! Très bon week-end aussi!
article intéressant et pas trop technique car je déteste la technique. j’ai une approche assez intuitive de la photo. il ne faut pas effectivement que “faire la photo” nuise à ceux qui vont manger le plat. mais j’aime préparer le stylisme, attendre que la lumière soit bonne notamment pour la pâtisserie. je ne connaissais pas l’astuce pour la soupe, je vais la retenir
Merci Marie! C’est vrai, il faut de la préparation pour faire de jolies photos, et c’est donc toute une organisation.
Un énorme merci d’avoir pris le temps de rédiger cet article qui servira, j’en suis sûr, à beaucoup de débutant comme moi ! :)
Merci Perle en Sucre (quel joli nom gourmand), et ca peut aider tant mieux alors. Je te souhaite une bonne soirée!
merci pour cet article très très intéressant
j’ai encore du boulot avant d’arriver à ton niveau photographique… mais un grand merci à toi d’avoir partagé avec nous tes astuces :)
Merci Yolande, allez j’avoue tout, les logiciels photos sont plus forts que moi :-) Très bonne soirée!
Merci pour avoir pris le temps de nous expliquer quelques astuces photos avec de bons liens à visiter; un article plus qu’interressant! je n’ai pas pour l’instant un super appareil pour faire des photos mais je vais me souvenir de tes conseils car je suis loin de ton niveau :-) enfin vais essayer de m’améliorer! merci encore et douce soirée:-)))
Merci Christine, c’est gentil. Je n’ai pas un super niveau mais une chose est sûre je progresse même si je trouve qu’en ce moment je stagne un peu. Bonne soirée!
Merci pour cet article !
J’adore le avant / après ;)
Merci Milie, à bientôt!
une pépite cet article! perso, je déteste prendre en photo les plats que je cuisine.. mais c’est vrai que finalement prendre des photos de qualité ne demande pas un si grand investissement. allez, il faut vraiment que je me motive pour faire des progrès!
Oui oui moi aussi je me motive car c’est pas tous les jours que j’ai envie de photographier mes plats! Bonne journée
Merci pour tous ces petits détails, cela permet de mieux comprendre… Bonne soirée
De rien, c’est avec plaisir, très belle journée!
Merci bcp pour ce très bel article.. Je suis également blogueuse culinaire et j’essaye toujours d’améliorer mes photos. Je n’avais pas pensé à acheter ma vaisselle dans des brocantes mais c’est une très bonne idée, histoire de varier un peu :)
À bientôt
Oui oui Astrid c’est une bonne idée. C’est pas cher, ca permet de varier les scènes photographiques, et puis surtout on peut s’en débarasser après sans trop de remords. A bientôt!
bravo pour ce tres bel article :-)
tes conseils et astuces vont me servir !
je vais parcourrir ton blog et ceux citer.
bonne soirée :-)
Merci Kaderick, mais je dois dire que je trouve tes photos magnifiques! Bonne journée!
forcément je vais pas faire dans l’originalité, mais merci pour partager ton expérience, blomma.
j’ai lu avec intérêt ton article, et j’étais contente de voir que je mettais déjà tous ces conseils en pratique.
mes deux problèmes majeurs sont que j’adore la vaisselle mais j’ai très peu de place pour en stocker davantage, et que j’ai la flemme d’approfondir mes connaissances en appareil photo.
et aussi que je n’ai ni mari ni enfants à éloigner (trop facile) mais 6 chats, obsédés de la bouffe et terriblement curieux.
en tout cas merci pour cet article très bien documenté.
des bises.
Merci d’avoir lu l’article Valkyrie. En effet je commence à ne plus avoir de place pour stocker toute cette vaisselle inutile. J’ai de jeunes amis étudiants, je vais essayer de leur en faire profiter. Bonne journée!
Oh là là j’envie vos belles photos ! Merci pour cet article très intéressant… J’avoue que le coup de la tasse expresso qui fait tenir les crevettes, ça ne me serait pas venu à l’esprit même si maintenant je commence aussi à tricher un peu. J’aimerais investir dans un bel appareil photo reflex comme celui que j’utilisais dans l’un de mes boulots pour tout autre chose parce que là, le compact qui date de 2006 commence à dater un peu, mais j’ai encore plein de progrès à faire avec avant de m’offrir le boîtier de mes rêves. Je suis d’accord avec toi, les serviettes papier, torchons et trésors de brocante font merveilles sur les photos ! (je puise aussi beaucoup dans les placards de la maison qui appartenait à ma grand-mère… Pour des pièces jolies, classiques, kitsch, étonnantes etc. ) Merci encore à toi ! (pour les traductions aussi !)
Oui tout le monde dit que le reflex c’est ce qu’il y a de mieux. Par contre avant d’en avoir un je voudrais déjà bien savoir me servir de mon bridge, ce qui n’est pas le cas:-) C’est vrai que les jolies pièces classiques sont extra sur des photos, mais là encore je ne suis pas sûre de bien pouvoir les mettre en valeur. Merci aussi à toi et bonne soirée!
Merci pour ce post interessant qui me donne aussi envie de découvrir tes recettes.
Merci beaucoup Christine!
Super article, je t’encourage à en rédiger d’autres dans le genre si d’autres idées te viennent. Sur mon blog je parle rarement cuisine mais tes conseils m’inspirent pour toutes mes photos en général, c’est une très bonne idée je me répète ^^
Merci beaucoup Florence, à bientôt!
Merci pour ce rappel ! C’est vrai que c’est aps silmple de prendre la photo et de servir rapidement, du coup je sers et je prends la photo ensuite, àa m’évite le harcèlement ^^
Lol, c’est vrai qu’il faut vite trouver des astuces pour éviter conflits et harcèlement. Ahlala, qui aurait pensé qu’un blog nous aurait mené là?:-)
Bravo pour cet article très complet ! et oui il faut s’entrainer, s’entrainer et ce n’est pas facile :). Tes photos sont magnifiques en tout cas et ces conseils géniaux. Merci
Merci Violette! Je vais profiter du beau temps qui arrive pour essayer de m’entrainer, car là, j’ai l’impression de ne plus faire de progrès.
Merci pour cette article très complet et très intéressant… j’ai bien aimé le coup de la tasse à l’enver dans le bol!
Pour pratiquer un peu la photo, je ne peux que te conseiller de passer au Reflex… en changeant les objectifs tu peux obtenir des rendus famuleux!
Bonne continuation
Oh comme j’aimerais essayer le reflex! Mais je me dis qu’il faudrait que j’apprenne à utiliser mon bridge d’abord…. Très belle soirée Aunomi!
Extraordinaire cet article ! Il est franchement génial : bien fait, modeste, très bien illustré. Ainsi je découvre ton blog, je m’y abonne, et tu atterri dans mes favoris !!
Oh, merci beaucoup Fay, à bientôt!
Merci beaucoup pour cet article, je l’ai lu sans en perdre une miette et j’ai appris beaucoup
J’ai donc cherché toute l’après-midi des serviettes en papiers, des petites assiettes, etc… et finit les flashs et la lumière electrique (l’angoisse quand vers 20h j’ai vu le soleil se coucher alors que je voulais prendre mon plat en photo !!)
J’ai malheureusement seulement un compact, mais je pense qu’avec tes conseils je peux essayer de faire quelque chose de bien quand même
Encore merci
Mais de rien. C’est vrai que je vois souvent des photos très simples, juste un plat posé au milieu et photographié, mais la nappe ou l’asiette est joliement colorée, ou a de magnifique motifs, et là ca change tout! Merci aussi à toi de l’avoir lu, bonne soirée!
Je découvre ton blog avec un immense plaisir et je dois dire que TOUT est intéressant… je lis (j’absorbe) tes conseils avec grand intérêt je n’utilise (malheureusement) pour le moment qu’un telephone pour mes photos j’attends d’investir dans un reflex (autant viser haut lol) un grand merci :))
Merci Coccinelle, moi aussi je voudrais bien un reflexe, mais ce ne sera pas pour maintenant. Bonne soirée!
Superbe article, je vais m’y référer très souvent, merci !
Merci de l’avoir lu, belle soirée!
Merci beaucoup pour cet article très complet qui m’apprend beaucoup !
De rien et merci de l’avoir lu!
Ton article est complet et bien fait ! Merci pour ces précieux conseils !
Bon week end
De rien Bouchra, merci et bon week-end également!
Un excellent article ! Merci pour tous ces conseils qui peuvent faire la différence. Bon week-end !
Merci Sonia, bon week-end à toi aussi!
Très intéressant ton billet ! Il y a un blog dédié à la photographie culinaire en français et qui va sûrement t’intéresser : http://www.culinographie.com
Merci je vais y jeter un coup d’oeil!
Super article, très intéressant et pas un brin ennuyeux!! Merci beaucoup pour ces conseils!
Merci aussi à toi Aurélie, bon dimanche!
merci pour ces infos et ce billet bien utile. moi ce qui me bluff c’est tes photos avant/après, on voit le progrès. alors comme tu le dis il n’y a qu’une chose à faire: la pratique, la pratique, la pratique!
Merci beaucoup! Oui c’est vrai si on n’est pas douée (comme moi), la pratique fait tout. Bon dimanche!
Super ce billet! D’abord parce que j’ai eu un blog culinaire et que je m’arrachai les cheveux pour avoir de sphotos dignes ed ce nom, et que je me suis retrouvée dans beaucoup de tes remarques! Et puis parce que les tuyaux que tu donnes sont facile à mettre en pratique.
Merci merci!
Ca fait du bien de voir qu’on n’est pas seule à s’arracher les cheveux (oui oui ca m’arrive aussi :-), et tant mieux si entre non professionnelles on peut s’aider. Bonne soirée!
Merci! Moi je n’ai pas un blog cuisine mais un blog photo et je vais suivre certains de tes conseils. Tout à fait d’accord pour bannir le flash, je n’aime pas le rendu, quelque soit le sujet…
Oui c’est vrai à moins qu’on soit super super pro, le flash n’est pas terrible, alors si on peut l’éviter, vive la lumière du soleil!
Merci à toi pour cet article (et à tes contributeurs). Vous m’avez inspiré : j’ai cédé à l’appel du reflex! Je le reçois fin de cette semaine. J’espère tout comme toi pouvoir remplacer par de belles photos toutes celles de mon blog pour un avant/après. Le tien est assez remarquable :-)
Merci, merci! Moi aussi je rêve d’un réflexe, mais je ne suis pas sûre de pouvoir l’apprivoiser seule, je pense qu’il me faudrait des cours. Je viendrais voir avec plaisir des jolies photos :-)
Merci beaucoup pour cet article très utile! :)
je vais te dire un scoop : ton article est vraiment top ! Je me suis surprise à le lire du début à la fin et je vais d’ailleurs le refaire pour noter certains éléments… bref, merci d’avoir pris le temps de partager ton expérience… j’essaye tous les jours de m’améliorer pour prendre en photo mes plats…
Moi aussi j’essaies de m’améliorer, surtout qu’il y a des plats très difficiles à mettre en valeur (ragoûts, viandes…). Et un grand merci à toi d’avoir pris le temps de laisser un commentaire. Bonne journée!
Merci, c’est passionnant ! C’est une copine blogueuse qui m’a recommandé cet article et je suis contente de l’avoir découvert.
Je trouve ça très chouette et très généreux de ta part de partager tes petits “trucs”.
Le avant/après parle de lui-même !
Quant à ta contributrice Rosa Mayland, bravo à elle, on voit qu’elle sait de quoi elle parle !
Bon je me sens toute petite là et je crois que je ferais bien par commencer à lire mon manuel d’appareil photo…
Merci à toi aussi Delphine! C’est vrai que la pro c’est bien Rosa, on est toute heureuse de profiter de ses bons conseils. Et je vais faire comme toi, j’ai lu mon manuel plusieurs fois, mais j’ai l’impression que je ne retiens rien, je vais le relire aussi! Bonne journée!
Ton article est très complet !
N’hésites pas à passer sur notre blog sur la photo culinaire pour partager encore plus !
Merci, avec plaisir, j’arriiiive!!!
A commencer, toutes mes félicitations et respect d’avoir rédigé un tel article, bien complet, expliqué, de partager ton savoir faire, les mots me manquent… Tout simplement bravo…
J’ai moi même un blog qui en es à son début, fan de photos, culinaires aussi, je v m’en inspirer avec une trés grande joie…
Egalement félicitation pour votre site que je visite régulièrement. A une prochaine, bonne journée!!!!!
Merci beaucoup Lise pour ce gentil message, et bienvenue dans la blogsphère culinaire, une nouvelle gourmande parmi nous, c’est toujours plus de bonnes choses à découvrir!
Merci beaucoup pour tous ces conseils partagés. Tes photos sont effectivement superbes, magnifiques…Ma marge de progression est énormissime mais j’y travaille enfin j’essaye ! l’éclairage est un vrai problème pour moi! il ne faudrait que j’évite de faire des photos en fin de journée typiquement!! Le blog me fait découvrir petit à petit la photo et je trouve cela passionnant, même avec un petit compact comme le mien, je suis sûre que j’ai encore un tas de choses à découvrir et utiliser! merci encore
C’est avec plaisir si on peut s’entraider, moi aussi j’ai tellement de progrès à faire, j’ai parfois l’impression que je n’avance pas :-) Merci et très bon week-end à toi!
Un grand merci pour cet article très utile. je vais essayer de l’appliquer pour mon blog, mais aussi dans la vie de tous les jours.
Merci à toi de l’avoir lu, bonne journée!
Très bon article bravo !! !Il est interessant et même si je ne photographie pas trop la nourriture pour faire de belles photos… je la photographie plutot pour la peindre après lol !
ça peut me servir pour mes créationsMerci pour tout ces trucs et astuces!!!!
Oh tu peins de jolis tableaux…Tant mieux alors si cet article peut t’aider. Très bon we!
Merci beaucoup pour cette petite formation photo très enrichissante et qui nous met l’eau à la bouche !
Merci à toi d’avoir lu l’article, bonne soirée!
Je viens de lire ton article..Merci!! très intéressant et instructif!
Merci Marina, c’est gentil surtout que tes photos à toi sont…parfaites! Je reviens de ton joli blog…. A bientôt!
Merci beaucoup pour tes conseilles. Je ne suis pas la personne qui s’exprime beaucoup, mais je tenais à te dire que j’adore ce que tu fais.
De tout mon coeur bravo.
Merci alors Sandra d’avoir pris le temps de laisser un gentil commentaire, j’apprécie beaucoup. A bientôt!
Merci pour cet article très intéressant.
Je débute mon blog culinaire et tout cela devrait m’être utile d’autant plus que je suis nulle en photo! Mais promis je vais faire des efforts!!
De rien Carole, et bienvenue sur la blogsphère culinaire!
Merci pour cet article très complet et détaillé. Je trouve aussi ça dommage qu’après des heures aux fourneaux les chefs en herbes prennent si peu de temps pour immortaliser leur oeuvres! Je m’en suis insprirée pour faire un article beaucoup plus court (http://fr-fr.picnb.com/actualites/10/reeussir-ses-photos-culinaires).
Encore merci
Avec plaisir Aurélie, à bientôt!
Je viens de découvrir votre blog. Et je suis impressionnée par ce très long article sur un domaine que je connais bien ;).
bravo, et bonne continuation je vais fouiller dans le reste.
Super, vraiment un grand merci, je vais pouvoir prendre mes photos et j’ai plein de petite truc et astuce maintenant merci merci merci!!!!
De rien de rien Noëlla, amuse-toi bien avec ton appareil alors, moi j’attends le printemps pour recommencer à prendre de jolies photos! A bientôt!
Bon cet article a presque 1 an mais il est toujours très actuel et top! Merci beaucoup pour cet article très complet, très simple et très pratique!
Moi qui cherchait sur le net des conseils pour la photo culinaire c’est génial! J’ai toutes les bases en photos (ouverture, iso, blancs…) mes photos culianires étaient sympas mais pas au top comme les tiennes. Là je viens de comprendre quelques détails qui ont leur importance (le décor, l’assiette, couper les gateaux, ….). En fait c’est le tout sauf la technique photo en elle-même!
Maintenant j’ai qu’une hate c’est d’aller fouiner sur les brocantes et magasins pas chers/net pour trouver des jolis couverts, assiettes, décos… J’avais meme pas pensé à utiliser les serviettes en papier comme “nappe” alors que j’ai des centaines de modèles différents qui m’attendent dans une boite (rebus d’une ancienne passion pour le serviettage).
Merci en tout cas! J’ai hate de tester tout ça! Et donc BRAVO pour vos photos elles sont tops, et les recettes ont l’air très sympa du coup!
A+
Karine
Moi ce sont les bases qui me manquent pour la photo, il faut que je recommence à étudier tout ca, mais manque de temps… Oui Karine, avec de la jolie vaisselle et de jolies serviettes, on fait des merveilles. Les brocantes sont l’idéal pour trouver de la jolie vaisselle et surtout originale, pas cher! Merci pour ton gentil message, et à bientôt!
Merci pour cet article. J’ai pris des cours de photographie pendant deux ans mais on ne traitait jamais la photographie culinaire. Du coup, je t’ai piqué deux ou trois astuces pour mes futur photos de cupcakes ou de macarons (L’excuse pour en refaire de nouveaux!)
Et merci pour le coup de la tasse renversée dans la soupe. Je dois dire que je n’y aurait jamais pensé. Je vais mettre tout ça en application dans mes futurs photos.
La bise. Agathe (http://libre-exces.blogspot.fr/)
Merci Agathe, et tant mieux si cet article a pu t’aider. A bientôt!
Bel article tres utile!
Maintenant il faut passe a l’action.
Oui, bon courage pour les photos!
Vraiment très bon article!
Merci de partager tes astuces, ton expérience, tes découvertes.
C’est vrai que lorsque l’on commence à photographiet “ses créations culinaires”, on a toujours envie d’aller plus loin et de faire la photo originale ou tout simplement belle!
Je te rejoins aussi sur le fait qu’il faut avoir le temps … et malheureusement parfois on passe à côté de certains clichés car quand les invités sont là c’est moins tentant de faire des photos sous tous les angles.
C’est vrai Francoise, ce n’est pas toujours évident comme tu dis, il faut le temps, l’envie aussi (parfois je n’ai pas du tout envie d’aller chercher mon appareil), mais en faisant de petits efforts, on y arrive quand même sans être pro.. Bon week-end!
Merci pour tous ces précieux conseils.
J’ai été beaucoup amusé par la partie sur l’organisation : prendre son temps, être seul… et ainsi éviter la pression que l’entourage, qui trépigne d’impatience de goûter nos réalisations, nous met. Evidemment ça part d’un bon sentiment !
Il faut du temps pour faire les photos, et beaucoup de temps aussi derrière pour choisir les meilleurs clichés, surtout quand on se retrouve avec une petite centaine de photos.
Bref, je retiens tes astuces et j’espère qu’elles me permettront d’améliorer mes photos.
C’est vrai il faut du temps, pas de stress etc… mais ce n’est (malheureusement) pas toujours possible. Bon de toute facon, l’essentiel, c’est de faire de son mieux, on est pas des pros après tout! Merci pour ta visite et à bientôt!
Merci d’avoir pris le temps de rédiger cet article très complet qui que donne plein de trucs et astuces pour améliorer mes photos qui ne sont pas terribles pour l’instant.
Première étape: acheter un bon appareil. Je ne vais pas y couper. L’iPhone 5 me semble un peu limité là.
Oui c’est vrai qu’il vaut mieux avoir un appareil simple mais performant pour débuter, ca aide! Bon week-end!
Merci pour cet article.
Je suis moi-même une blogeuse débutante et je commence juste à faire des photos dignes de ce nom pour mon blog (d’ailleurs, il faudrait que je remplace pas mal de photos des premières recettes publiées).
Je me suis régalée à la lecture de ton article, je vais de ce pas découvrir tes recettes :)
Merci Marie! Hé oui on débute toutes en général de la même facon, et on apprend au fur et à mesure. Moi aussi j’ai encore plein de photos qu’il faudrait bien vite remplacer :-) A bientôt!
Merci, merci pour cet article bien complet et pour ces conseils et astuces. merci de partager ces belles photos. je suis passionnée de cuisine et de photo culinaire. je ne suis pas au bout de mes peines, je dois apprendre et apprendre et en plus quand on a deux bout de choux qui courent autour quand on essaie de prendre une photo.
bonne journée
Merci, et je suis bien heureuse que cet article puisse t’aider, pas toujours facile pour moi non plus avec les enfants, surtout quand ils sont affamés!
Bon Week-end!
Merci d’avoir pris le temps de rediger ces conseils photographiques Je viens de me lancer dans un blog, et j’ai parfois du mal à mettre en valeur les plats, tes conseils me seront bien utiles .
Merci Lou, plein de succès à ton blog tout neuf. A bientôt!
Long, tres long post, mais qui vaut carrement le coup! Merci pour ta generosite au-dela de l’assiette! Et Bravo pour ta belle progression. Ton blog est tres agreable.
Merci Lizin, c’est gentil!
Merci pour ce très bel article.
Je viens de créer un blog culinaire et c’est exactement les conseils dont j’avais besoin.
http://les-recettes-de-grand-mere-cecile.com/
Christel
Bienvenue sur la blogsphère culinaire Christel!
je viens de découvrir votre article et du coup votre blog, j’ai pris bonne note de tous vos conseils pour améliorer les photos sur mon propre blog.
merci pour cet article!
Merci misspatiss, et bon courage avec les photos! Bon samedi!
1ère tentative de travail plus approfondi sur les photos, je mets le lien ci-dessous vers mon article:
http://misspatiss.com/2013/09/29/reine-de-saba/#respond
si tu avais la gentillesse, et surtout le temps de me dire si y’a des trucs qui clochent ou si je suis sur la bonne voie, ce serait vraiment sympa. j'”ai mis un petit peu d’effets sur la 1ère par l’intermédiaire du site de retouche gratuit “picmonkey”
ps, j’ai pris la recette de la soupe de pommes de terre, elle a juste l’air d’une tuerie cette soupe!
Bonjour, je t’ai envoyé un message en privé via “contact” pour mes remarques. Le problème, je vois les défauts sur les photos, mais je ne suis pas très douée pour y remédier. Culinographie (http://www.culinographie.com/) donne de très bons conseils (de pro), va faire un tour sur son site, tu vas te régaler. A bientôt!
Merci beaucoup pour cet article très intéressant !
Avec plaisir Tom!
merci pour cet article qui me fait me sentir mieux je commençais a paniquer en ne trouvant que des articles semblant s adresser a des experts, ici c est très clair, illustré, très complet et très beau :-)
Merci c’est gentil Mo, alors bon courage pour les photos :-)
merci beaucoup pour toutes ces astuces qui vont mêtre utile ! et cela me réconforte de voir vos photos avant / après ! Je suis également bloggeuse culinaire et pour le moment je me sers de mon smartphone comme appareil et je n’ai pas trop de déco (tissu, vaiselle) je vais bientôt avoir un reflex et je commence a chiné des tissus et vaiselles de seconde mains ! j’aimerai vraiment faire de belles photos comme vous ! et d’avoir lu votre article me re donne du courage et je me dis que je peux moi aussi y arriver :D
Oui tout le monde peut y arriver. On ne sera peut être jamais pro, mais au moins on pourra réaliser des photos qui font saliver :-) Bon courage pour la suite!
Bravo pour cet article, très bien expliqué, je vais essayer de m’améliorer. Et votre blog est magnifique
Merci Nadia, bon courage pour les photos!
Je me permet de vous complimenter sur vos photos. Je suis photographe professionnel culinaire. Il est rare de trouver sur la toile des photos culinaires, des sites de blogeurs ou blogueuses suivi de photos parfaitement équilibrées, bien exposées, et joliment composées.
Félicitations
You made may day Jean-Pierre! Merci beaucoup, un tel compliment venant d’un professionnel me touche beaucoup. Bonne journée et à bientôt!
Mille merci pour cet article très instructif , décomplexant et clair! Je me disais depuis longtemps qu’il fallait que je me penche sur la question de mes photos culinaires, d’autant plus que j’aime la photo mais je tatonne.. Alors pas d’excuse , il faut effectivement que j’épluche ma notice d’appareil ! Et que je prenne du temps.. J’en orofite pour te féliciter pour ton blog que j’ai découvert récemment ! Je vais faire ta pub, c’est sûr !!
Encore bravo et merci
Merci Laurence, et surtout bon courage pour tes photos. Tu verras, ça en vaut la peine de s’y mettre, ton blog sera ainsi plus gourmand :-)
Un grand merci pour ces précieux conseils. Je vais tâcher de les mettre en pratique et de retrouver ma notice d’appareil !
De rien, et Bon courage pour les photos Chloé!
Merci beaucoup pour ton article !! Va faloir maintenant que je m’entraine, m’entraine et m’entraine pour arriver à faire de belle photos culinaires pour mon blog :)
Bon courage alors, nous sommes presque toutes dans la même situation :-)
Merci :)
Quel bel article! merci pour ce partage!je vais me plonger (encore plus :) ) dans mon manuel ,de mon nouvel appareil photo.
bonne journée
Sicacoco
Bon courage alors, moi aussi il faut que je m’y remette, j’attends surtout que le soleil veuille bien pointer le bout de son nez pour ça…Bon dimanche!
Très bon article
Merci :-)
cc
je trouve cet article super et aussi plein d’infos!
merci pour tous ces petits conseils
bonne soirée
Merci Isabelle, très bonne journée!
Super article, de précieux conseils pour commencer à poster des photos alléchantes de mes gâteaux sur mon 1er blog!! Mille mercis :)
Bon courage pour les photos et longue vie à ton nouveau blog!
Très intéressant à lire. De bons conseils pour moi débutante :D
Merci Charlène, bon courage pour les photos!
Un article passionnant, qui donne de précieux conseil, un grand merci pour avoir pris le temps de partager tout ça avec nous :D
Avec plaisir, merci pour ton retour :-)
Je sais que cet article a deux ans, mais je viens de tomber dessus et je ne peux que t’en féliciter ! Il est clair, accessible et terriblement tentant. Moi qui avais l’idée d’ouvrir un blog culinaire, ça m’en donne encore plus envie ^^ Bon, je n’ai qu’un simple compact de base et je vis dans un petit appartement mal éclairé, c’est pas gagné, mais avec tes conseils, je pense pouvoir faire quelque chose de potable ;) Et merci pour les liens, surtout celui de foodgawker, j’en bave devant ces superbes photos ♥
Merci encore et bravo pour ton blog qui, hop !, va direct dans mes favoris :)
Je suis contente si cet article a pu t’aider :-) Et j’espère que tu vas créer ton blog, d’avance bienvenue sur la blogosphère culinaire! À bientôt!
Bonne idée, merci
bravo pour ton blog et tes articles..je viens de passer un petit bout de temps à le lire, et je suis restée scotchée..je cherchais (sur Goo…) des idées pour photographier mes légumes sortis du jardin, pour les mettre sur mon blog, et ton blog m’est apparu!
excellente idée que ces “cours” merci et bonne continuation!
je vais te “piquer” quelques idées de recettes (pour moi, piètre cuisinière..)
coucou de bretagne
Bonjour Catherine, bon courage pour tes photos, je suis sûre qu’elles seront magnifiques. Et je t’en prie, sers toi pour les recettes :-) Bonne soirée et à bientôt!
Un bien joli article ! Parfaitement illustré. Bravo !!!
Merci Karine, bon week end!
Merci pour cet article, ça m’a éclairé sur pas mal de choses ! Bonne fin de semaine à vous!
De rien, avec plaisir Kristel. Bon courage pour les photos!
Merci pour cette article intéressant et vraiment bien documenté. Je vais tacher de mettre en pratique tes conseils!
Et très joli blog aussi!
Merci Fleanette, bon courage pour les photos, et pratique, pratique, pratique :-)
Je vois que ce billet date mais il est toujours aussi intéressant. Merci beaucoup pour ce partage !
De rien Monique, bonne journée!
Je découvre votre article grâce à mon amie Anny de “Rubans et compagnie” , juste le sujet que je cherchais afin d’améliorer les photos de mon site ! Un grand merci pour toutes ces bonnes infos
Merci pour votre message Marie, et bon courage pour les photos!
Merci beaucoup pour ces précieux conseils, du coup, j’ai le courage de sortir le mode d’emploi de mon appareil hi, hi, hi ! !!!!!!! Félicitations à vous, cordialement. Jeanne
Bon courage pour les photos Jeanne! Un jour viendra où nous n’aurons plus besoin du mode d’emploi (enfin j’espère!!). Bon week-end!
Jé débute dans la photo culinaire et j’essaye de m’améliorer. Il est vrai que ce n’est pas si simple de faire de belles photos. Je ne suis jamais satisfaite mais il faut bien se lancer un jour ;) Merci pour vos précieux conseils. Il y en a pleins qui vont me servir.
De rien Othermomix, bon courage pour les photos, nous sommes très nombreuses dans le même cas, et en ce qui me concerne, il y a plein de recettes que je n’ose pas encore poster car je ne suis pas satisfaite des photos :-) A bientôt!
bonjour , franchement bravo et merci beaucoup pour tout ces conseil , quand je vois mes photos sur mon blog je dit ohh la hante !!! c’est pour ça ça fait quelque jours j’ai rien publié je suis entrain de cherché tout pour amélioré mes publication donc encore merci pour touts ces conseil . juste une question stp , comment on pourra faire l’arriére de notre photo flou ? merci
Bonjour, concernant “la honte”, on est pour la plupart passé par là :-)
J’ai du mal à réaliser un flou de façon naturelle, alors pour la plupart des photos, je le fais à l’aide d’un photo éditeur. Je sélectionne la partie que je veux rendre floue, et en un click c’est fait. Normalement tu as cette possibilité sur la plupart des photos éditeurs. Tiens-moi au courant, à bientôt!
Merci beaucoup pour cet article très plaisant à lire.
Dernièrement j’ai participé à stage de photographie culinaire (chez photographe.org) et je dois dire que j’ai plus appris en lisant votre article que pendant ces 2 jours de stage …
Concernant la photo culinaire il peut être également intéressant de rajouter une bonnette à son objectif. Même si elle ne remplace pas un objectif macro elle permet de faire une mise plus proche des aliments et on obtient de beaux flous.
Autre blog très sympas avec de jolies photos : http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.fr/
Encore merci. Bonne soirée
Bonjour,
Avec plaisir pour l’article, et comme je suis flattée, mon article vaut mieux qu’un stage en photographie :-) Enfin l’essentiel c’est qu’il t’ai plu et surtout aidé. Merci pour ton conseil concernant la bonnette, je retiens! Et oui, je connais bien le blog “J’en reprendrai bien un bout”, il est tout simplement magnifique (et très gourmand). Très belle journée et à bientôt!
Un très grand merci pour ton bel article !
Je suis en galère sur mes photos en ce moment, le rendu ne me plait pas, et j’ai attrapé de très bons conseils dans ton billet.
Merci encore, au plaisir de te suivre :)
De rien Nanie, avec plaisir! Et bienvenue au club, il faut vraiment qu’on profite de l’été pour s’entrainer :-)
Merci pour l’article vraiment complet!
Je me lance comme blogueuse (comment apprécier la vie sans lactose pour les intolérants comme moi :) ) et c’est exactement le type d’informations dont j’avais besoin pour me lancer.
J’espère être en mesure de réussir d’alléchantes photos comme les tiennes, tu pourras venir jeter un oeil si ça t’intéresse :) http://nocheesecake.com/
Au plaisir!
Merci pour ton message Gabrielle, et vraiment très heureuse si cet article a pu t’aider. Moi je continue à galérer un peu niveau photos :-)
Avec plaisir, je vais de ce pas jeter un coup d’œil à ton site…A bientôt!
Ps : j’ai essayé de laisser un message sous la recette de macaronis au fromage, mais ca ne marche pas :-(
Bonjour,
Merci pour ce super billet. C’est une excellente idée de montrer l’avant / après pour nous humains qui avons du mal à juger sans comparaison.
Je continue de dégrader les plats que l’on fait en les restituant mal à travers des photos pas terribles mais je compte bien y remédier grâce à votre article.
Merci encore !
Florence.
Bonjour Florence, avec plaisir, tant mieux si cet article peut vous aider. Bon courage pour les photos, moi je n’ai pas de soleil en ce moment, et sans équipement spécial, dur dur pour avoir de belles photos! Bonne journée!
Bonjour bonjour,
Comme chacun, chapeau pour cette article d’une grande qualité.
Je m’interroge quand même de savoir comment avez-vous réussi la photo du plat de pâtes aux scampis. Quand moi je les fais ca ressemble à l’avant, et je ne vois pas du tout comment cela pourrait ressembler à l’après.
Je parle en terme de la nourriture en elle-même et pas des décos autour.
Merci d’avance :-)
Bonjour, merci pour le retour :-)
Je ne vois pas de plat de pâtes de scampi. Parlez-vous du plat avec les pâtes au saumon?
Bonjour,
Je parle du 2ème avant/après.
Il me semble que la photo de gauche, il y a des scampis.
Ah oui pardon effectivement. La première photo (avant) est en plat de pâtes avec des scampis, et la deuxième (après) est un plat de pâtes avec du saumon. La photo Avant n’est pas terrible, car premièrement les pâtes sont mal disposées dans l’assiette, et ensuite la photo n’est pas droite. Pour la photo Après, je n’en suis pas complètement satisfaite, car le crémeux de la recette ne ressort pas du tout (la recette est quand même “pâtes crémeuses au saumon!”). Mais sur cette photo j’ai au moins fait l’effort d’arranger les pâtes pour le côté esthétique. J’ai simplement pris cette photo en gardant mon appareil tout droit en face de la photo, et j’ai photographié la moitié de l’assiette. Je ne sais pas comment expliquer autrement, il me semble bien que c’est ce que j’ai fait. N’oubliez pas les photos editors qui sont d’une grande aide pour améliorer les couleurs, recadrer, découper les photos…
Voilà, j’espère que j’ai pu vous aider :-)
En partie oui, mais je me demande encore un truc. Dans la préparation de droite, vous avez d’abord mis les pâtes et puis ensuite la sauce, c’est comme ca que vous arrivez à avoir une photo plus belle ?
Merci :)
Non non les pâtes sont mélangées à la sauce. Pour obtenir une photo appétissante, il faut aussi veiller à ce que la sauce soit bien chaude au moment de la prise de la photo. Sinon elle apoaraitra figée, ce qui ne sera pas terrible. Tapez “creamy pasta” dans Google et vous aurez plein d’idées pour des photos. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas!
Très joli blog, photos magnifiques et plats qui donne envie ! Un grand merci pour tous ces conseils qu’il me faudra essayer d’appliquer
Merci c’est vraiment gentil :-) Bon courage pour les photos, avec un peu d’entraînement et quelques beaux rayons de soleil, ça devrait aller.
Blomma,
Vous avez été, avec votre blog, l’une de celles qui m’ont donné le plus de conseils indispensables à assimiler avant la création d’un blog de cuisine. Je vous en remercie. J’aime la clarté de vos explications, la couleur et l’originalité de vos recettes. Vous occupez aussi une place particulière dans mon coeur, vous aimez le piment sous toutes ses formes, moi-aussi, en outre, vous vivez dans le pays d’un petit neveu et une petite nièce que j’adore.
Notre site ( ma fille, qui vient d’avoir 13 ans, m’aide beaucoup dans la partie artistique, dessins, vidéos, logo) est lancé depuis le 20 octobre de cette année. Il a exactement 9 jours aujourd’hui. Il promeut le partage, le lyrisme, la création culinaire et des voyages gustatifs. J’espère que vous y jetterez un coup d’oeil. Je vous en remercie à l’avance
http://www.envoleesgourmandes.com
Nath
Blomma,
Je vous ai envoyé un message en fin octobre 2015. Je ne crois pas avoir eu une réponse de votre part?
Bien à vous.
Oct 30, 2015 at 12:20 pm
Blomma,
Vous avez été, avec votre blog, l’une de celles qui m’ont donné le plus de conseils indispensables à assimiler avant la création d’un blog de cuisine. Je vous en remercie. J’aime la clarté de vos explications, la couleur et l’originalité de vos recettes. Vous occupez aussi une place particulière dans mon coeur, vous aimez le piment sous toutes ses formes, moi-aussi, en outre, vous vivez dans le pays d’un petit neveu et une petite nièce que j’adore.
Notre site ( ma fille, qui vient d’avoir 13 ans, m’aide beaucoup dans la partie artistique, dessins, vidéos, logo) est lancé depuis le 20 octobre de cette année. Il a exactement 9 jours aujourd’hui. Il promeut le partage, le lyrisme, la création culinaire et des voyages gustatifs. J’espère que vous y jetterez un coup d’oeil. Je vous en remercie à l’avance
http://www.envoleesgourmandes.com
Nath
Bonjour Nath, pardon pour la réponse tardive. Je réponds en général assez rapidement, mais parfois pour des raisons familiales ou autres, j’ai un peu moins de temps pour mon blog comme en ce moment.
En tout cas merci pour votre message très touchant. Je suis vraiment heureuse si mon humble blog vous a inspiré. Merci pour tous vos gentils compliments, comme on dit en anglais “You made my day”. J’avais été découvrir votre joli blog dès que j’avais reçu votre premier message, et je suis allée le revisiter à l’instant. C’est moi qui me trompe ou il y avait une partie en anglais avant?
En tout cas bravo pour avoir commencé, et bravo aussi à votre puce qui vous a remarquablement aidée. Bonne continuation et à bientôt!
Blomma,
C’est un honneur pour moi d’avoir une réponse de votre part. Comme je vous l’ai déjà écrit, j’aime votre travail, le rendu de celui-ci, le fond et la forme de ce que vous proposez. Il y’a aussi des sympathies immédiates qui ne s’expliquent pas toujours et vous m’êtes sympathique !!
Peut-être parce que vous avez un nom « Une plume dans la cuisine », que j’aurais aimé avoir imaginé en première main. J’adore le titre de votre blog. Moi qui aime l’écriture, le verbe, j’y suis particulièrement sensible… Bravo.
J’ai des contributions en anglais et j’essaie de répondre dans la même langue. Quelques filles de mon groupe Google + créé par amour pour une série américaine (Scandal) pour ne pas la nommer, consultent parfois le site et laissent toujours des messages en anglais. J’en ai même en japonais sur le site ☺ Il suffit, sur le blog au-dessus des sigles des réseaux sociaux (sur la droite de l’écran), de cliquer sur le drapeau qui intéresse: américain, portugais chinois, français, allemand, suédois, espagnol, italien…
J’utilise un logiciel de traduction. Les textes ne sont peut-être pas toujours d’excellente qualité, mais l’essentiel est que l’esprit de la recette soit compris.
C’est une envolée familiale. Ma fille de 13 ans travaille beaucoup avec moi. elle n’a pas son pareil pour matérialiser ce que j’ai en tête ou ce qu’elle me suggère (avatar, vidéo, logo …) mon mari est très présent aussi et me donne un coup de main pour alléger les photos afin que le site ne soit pas ralenti, mon fils de 7ans 1/2 donne son avis et tous sont mes “gentils cobayes”. Ils sont une bénédiction pour moi.
Ps : si vous venez en France, svp, faites-moi signe. Merci
Bonjour Nath, mille merci encore pour ce gentil message, comme dirais les américains “You made my day!” Tu as commencé une belle aventure familiale, je vous souhaite à tous beaucoup de succès.
Avec plaisir on reste en contact, merci!
Bonjour Blomma !
Je suis en train de lancer mon blog de cuisine, et tes articles à ce sujet sont devenus ma Bible, surtout tes conseils photo ! Je prends en photo mes réalisations culinaires depuis toujours (disons depuis l’ère des appareils numériques quoi !), mais entre prendre bêtement une photo de nourriture et réussir des clichés aussi beaux que les tiens, y a une sacrée marge… J’ai déjà fait des progrès sympa grâce à tes conseils, et sans douleur. Comme je n’ai pas trop la place de collectionner les nappes et la jolie vaisselle, j’utilise ce que j’ai pour la mise en scène : des torchons, des serviettes de table, et surtout de jolies écharpes ! Je n’aurais jamais eu l’idée sans toi !
La seule difficulté pour moi, c’est que je suis paresseuse sur les bords (mon blog est d’ailleurs centré sur les recettes express pour les gourmands paresseux…), alors je suis parfois tentée d’engloutir la nourriture sans faire quinze photos d’abord… Mais tu as raison, c’est payant d’en faire plein ! Si tu jettes un coup d’oeil à mon blog http://regaldeparesse.fr/, je suis preneuse de tout commentaire pour m’aider à améliorer mes photos !
Un grand merci à toi !
Bonjour,
ah oui ça je connais, aujourd’hui j’ai englouti la dernière assiette de paëlla sans avoir fait de photos, j’avais trop faim, pas la patience d’attendre! Du coup, je ne peux pas publier ma recette qui est prête depuis des mois! J’irais voir ton blog avec plaisir :-) Très bon week-end!
merci pour ce bel article :)
Merci Musardises -:)
Merci beaucoup pour ce bel article qui m’a fait sourire pour la tite histoire de bague. Bien expliquer et plrin d’astuces a retenir…
Merci Assia, c’est gentil :-)
Merci cet article est top tant il est complet, pédagogique et tant il donne des petits trucs et astuces persos !
Merci Antoine, c’est gentil :-) Très bonne journée!
Et bien merci de tout vos précieux conseils.jz prévois l’ouverture de mon site internet.Ca va beaucoup m’aider.
Bonjour, de rien avec plaisir, et bon courage pour l’ouverture de votre site!
Merci pour cet article bien détaillé et bravo pour tes photos !!
Merci beaucoup Julie pour votre message, très bon week-end!
Encore un article avec de précieux conseils pour la bébé blogueuse que je suis!
La partie “photographie” est celle qui me transporte le plus dans cette aventure je pense…j’adore mettre en scène, agencer, décorer, et puis retoucher jusqu’à obtenir la photo “rêvée”… c’est vraiment intense!
C’est la même chose pour moi Sarra! Quand j’ai réussi (après 1000 retouches :-) à obtenir la photo idéale, je suis aux anges!! Et d’ailleurs la partie photo est tellement importante pour moi que je n’hésite pas à aller changer les vieilles photos (horribles) de mes recette et les remplacer par des mieux mises en scène, plus jolies, lumineuses…
Je suis tombé par hasard sur votre article, j’ai pris un grand plaisir à le lire, comme vous je tiens un blog culinaire, et sait combien les belles photos font toutes la différence.
Lorsque je regarde mes 1ères photos et celles actuelles, je me dit mon dieu tu as poster cela ? mais bon lorsqu’on débute on ne sait pas trop où on va.. il y à plein de chose, on n’a pas encore nos repères. Petit à petit on prend de l’assurance et ose un peu plus.
Après ce n’ai pas toujours un appareil sophistiquer qui fait de belles photos, si on le “sent” pas et qu’il faut tout de même une photo elle ne peut que avoir des défauts,
Faut prendre plaisir à photographier ce que l’on n’a cuisiner, avoir envie de le présenter joliment pour donner envie aux lecteurs de refaire la recette, sans bien sûr rentrer dans la course à la plus belle photo comme certains blogs se livrent
Un article que j’ai vraiment apprécier, merci à vous d’avoir pris du temps pour le rédiger.
Bonne journée
Vanni
Merci pour ce gentil message Vanni ! J’ai eu la même réaction lorsque j’ai comparé mes nouvelles photos aux anciennes. Cela prouve qu’on s’est améliorées ! Et je suis 100 % d’accord, le plaisir avant tout et pas de compétitions pour les photos, c’est vraiment pas mon truc. Et puis certaines photos sont tellement parfaites, qu’elles en deviennent artificielles, et plus du tout appétissantes. Merci encore d’avoir pris le temps de faire un retour sur l’article. Bonne journée et à bientôt!