Une Plume dans la Cuisine

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Gâteau au fromage Kiri et aux myrtilles

Last updated on: 29/08/2019 22 Comments

This post was most recently updated on August 29th, 2019

Gâteau-au-fromage-kiri-et-myrtilles Le fromage Kiri fait des miracles en pâtisseries…

C’est à l’occasion de la visite de Karlena, ma bonne amie américaine qui habite ici à Stockholm, que j’ai préparé ce délicieux gâteau au fromage Kiri et au myrtilles. La fois d’avant quand on s’était vues, elle avait eu la générosité et la gentillesse de me donner un beau sac d’affaires ayant appartenu à sa fille, pour ma petite princesse. Alors pour la remercier, j’avais décidé de la gâter, surtout qu’elle est bien gourmande, mais contrairement à moi, ne cuisine jamais!
On a commencé notre girly party par un mojito bien frais et sans alcool. L’avantage du virgin mojito, c’est qu’on peut siroter ce cocktail délicieux et rafraîchissant autant qu’on veut, et même conduire après :-). J’ai après présenté un cake original salé, préparé avec du crabe et de la ciboulette! Ensuite nous avons dégusté ma plus belle réussite, un  gâteau aux myrtilles préparé avec du fromage Kiri. Le fromage Kiri fait des miracles en pâtisserie, le gâteau est tout doux et a une texture moelleuse incomparable qui fond dans la bouche.
Et pour terminer, je tenais à mettre à l’honneur leur fameux peanut butter, c’est donc avec un onctueux et délicieux milkshake au beurre de cacahuètes que nous avons clôturé cet après-midi gourmand.

Gâteau-au-fromage-kiri-et-myrtilles

Gâteau-au-fromage-kiri-et-myrtilles

Ingrédients pour 8 personnes

Pour un moule de 21 cm

– 150 g de fromage Kiri à température ambiante (8 carrés)
– 150 g de beurre mou
– 190 g de sucre
– 4 œufs à température ambiante (très important, ne pas utiliser d’œufs froids!!)
– 250 g de farine
– 1 cuillère à café de levure
– environ 300 g de myrtilles fraîches
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation de la recette

1- Beurrer et fariner son moule. Ne pas chauffer le four, on va démarrer la cuisson dans le four froid.

2- Dans un grand bol, battre le beurre et le fromage Kiri jusqu’à ce que la préparation devienne bien crémeuse (environ 2 mn).  Ajouter graduellement le sucre et battre jusqu’à consistance mousseuse (environ 5 mn).

3- Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien entre chaque addition. Mélanger la farine et la levure, et ajouter en une seule fois, puis mélanger. Ajouter la vanille. 


4- Verser la moitié de la pâte dans son moule. Y parsemer les myrtilles par dessus, puis recouvrir uniformément avec le reste de pâte.

5- Allumer le four à 160°C, et y glisser immédiatement le gâteau pour environ 50 mn. Vérifier la cuisson au bout de 45 mn.  Un couteau inséré au centre du gâteau en ressortira propre lorsque celui-ci est cuit. Démouler et servir aussitôt!

Gâteau-au-fromage-kiri-et-myrtilles

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Comments

  1. chris 06 says

    20/08/2015 at 18:24

    Je croyais que ce fromage fondait mal, et n’apportait pas assez de gras pour la pâtisserie??
    J’avoue que tu.
    me surprends. Ce gâteau est déclinable,pour les fruits, ce qui est appréciable
    Bisous et bonne reprise pour les enfants. Chris 06

    Reply
    • Blomma says

      21/08/2015 at 14:23

      Ta remarque m’a fait voir que je n’avais pas précisé que le fromage doit être à température ambiante, donc mou. Et dans ce cas, aucun problème, il se travaille comme le beurre :-) Gros bisous aussi :-)

      Reply
  2. BoopCook says

    20/08/2015 at 19:59

    il a l’air très bon ton gâteau =)

    Reply
  3. Khadija says

    20/08/2015 at 23:38

    Bonsoir
    D’habitude les myrtilles en pâtisserie j’évite mais j’avoue que là … Je suis tentée … Il faut dire aussi que les photos prises mettent bien en valeur ce fruit … Bravo ;)
    Merci
    Bonne soirée !

    Reply
    • Blomma says

      21/08/2015 at 14:25

      Bonjour Khadija (c’est un joli prénom:-), essaie cette merveille, je te promets, tu ne seras pas décue!

      Reply
  4. Michèle says

    21/08/2015 at 07:46

    Mhuumm!!! Mais si je comprends bien le gâteau se mange chaud? Et une fois refroidi, ce n’est pas possible?

    Reply
    • Blomma says

      21/08/2015 at 14:22

      Oui Michèle, il se mange très bien froid aussi, je vais le rejouter là-haut :-)

      Reply
  5. LadyMilonguera says

    21/08/2015 at 16:41

    Il est superbe ton gâteau !

    Reply
  6. aurelvelvet says

    24/08/2015 at 11:24

    Mon dieu, je bave littéralement devant ton menu… Quant au gâteau, je vais vite le réaliser, je te voue un culte à vie suite à la découverte du gâteau suédois aux framboises qui se fait en 10 minutes, je crois que tu vas encore m’épater^^ (oui, pour un premier com sur ton blog je fais fort!)

    Reply
    • Blomma says

      25/08/2015 at 00:23

      Ton premier com est vraiment gentil, merci :-) En tout cas n’hésite surtout pas à faire ce gâteau, tu m’aimeras encore 10 fois plus hihi

      Reply
  7. Brigitte says

    24/08/2015 at 21:32

    Je viens de le faire avec des framboises, c’est un délice ! Merci

    Reply
    • Blomma says

      25/08/2015 at 00:24

      Super pour l’idée des framboises, merci Brigitte!

      Reply
  8. Siomkos says

    05/09/2015 at 10:40

    Bonjour Blomma, Les photos de ton gâteau sont super jolies mais je fais attention à ne pas manger trop gras et là je crains que les lipides soient trop importantes ? Sinon ce gâteau me tente beaucoup. J’ai eu cette année comme les précédentes d’ailleurs énormément de cassis. J’ai bien envie de l’essayer en faisant décongeler les cassis au préalable (l’avantage avec les cassis c’est qu’une fois décongelés on croirait manger des frais ). qu’en penses-tu ?
    Bon week-end à toi ainsi qu’à toutes les internautes pâtissières ou autres qui suivent de près ton blog qui est de loin mon préféré. Amicalement. Friponne

    Reply
    • Blomma says

      05/09/2015 at 15:20

      Bonjour Friponne, merci pour tes gentils messages c’est toujours un plaisir de te lire :-) Oui oui j’avoue que bien que n’étant pas non plus une bombe calorique, les lipides dans ce gâteau sont assez importants. Il te faudra alors une toute petite part :-) Je pense que les cassis sont une très bonne idée. Mais même sans fruits ce gâteau est délicieux. Très bon week-end à toi aussi! Bises

      Reply
  9. gwen says

    05/09/2015 at 19:54

    coucou à quand les recettes sans gluten? ;-) bises Gwen

    Reply
    • Blomma says

      07/09/2015 at 17:07

      Hello Gwen, elles arriveront de plus en plus car ma petite dernière qui a 15 mois ne mange pas de gluten. En attendant, il y en a déjà quelques unes, dans le menu, onglet “recettes”, ou à droite de la page d’accueil, tu as toute la liste des catégories de recette. A bientôt!

      Reply
  10. Katia says

    13/09/2015 at 11:06

    Coucou Blomma ! Ton gâteau est divin, nous l’avons testé le week-end dernier, il a disparu en un rien de temps ! Je n’avais jamais essayé le kiri dans une recette, je suis convaincue, cela donne un moelleux incroyable. Il fond dans la bouche, a dit super papa ;-)
    Par contre on m’a posé la question (mes deux petits curieux), “pourquoi démarrer la cuisson à froid ?” et là… je n’ai pas su répondre… peu importe, ça marche en tous cas. Et aujourd’hui, c’est ton “gâteau aux framboises de la rentrée” qui est au four :-) Bises, à bientôt !

    Reply
    • Blomma says

      20/09/2015 at 11:28

      Hello Katia, heureuse que vous vous soyez tous régalés :-) La cuisson à froid assure un moelleux incomparable et une belle croûte craquante sur le gâteau. Mais parfois je fais la cuisson traditionnelle dans le four chauffé, et ça marche bien aussi :-)
      Grosses bises et à bientôt!

      Reply
  11. marie says

    29/10/2015 at 21:04

    Bonsoir

    J’ai realisé cette recette hier soir. Et bien c’est tout simplement une tuerie , une bombe………merci beaucoup pour cette recette simple rapide et excellente.
    Ce week end je vais tester la recette du gateau au citron.
    bonne soirée
    Marie

    Reply
    • Blomma says

      06/11/2015 at 15:43

      Bonsoir Marie, merci pour le retour. Oui quand je fais ce gâteau à la maison, il disparaît en quelques secondes! Le gâteau au citron est une autre tuerie, n’hésitez pas à m’en donner des nouvelles. Bonne journée!

      Reply
      • Siomkos says

        06/11/2015 at 16:04

        Bonjour Blomma,
        J’ai toujours un problème avec les recettes en général. Les moules que ce soit à tarte ou à manquer sont toujours de diamètre de 20 ou 21 ms et les miens sont de 24 cms. Comment je dois faire pour adapter tes recettes à mes moules ? Merci de ta réponse. Amicalement. Friponne

        Reply
        • Blomma says

          11/11/2015 at 22:37

          Bonjour Friponne, je ne vois pas vraiment comment adapter les recettes. Si tu utilises tes moules plus grands, les gâteaux seront alors certainement légèrement plus plats, mais ce n’est pas très grave non plus. Surveille bien la cuisson, 5-10 mn avant la fin pour être sûr que les gâteaux ne soient pas trop cuits. Bon courage et à bientôt!

          Reply

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Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

Les recettes par catégories

🏆 LES RÉSULTATS 🏆Chose promise, chose due 🏆 LES RÉSULTATS 🏆Chose promise, chose due.
Voici les résultats des proverbes emoji.Après la pluie, le beau temps.
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Qui sème le vent récolte la tempête.
Tel père, tel fils.
L'argent ne fait pas le bonheur.
Mieux vaut prévenir que guérir.
La vérité sort de la bouche des enfants.
Les chiens ne font pas des chats.
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L'amour rend aveugle.
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Les grands esprits se rencontrent.
Les paroles s'envolent, les écrits restent.
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Un homme averti en vaut deux.
Un de perdu, dix de retrouvés.
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Les chiens aboient, la caravane passe.💖Ps : Je vous présente mon quartier, photo prise à 1-2 minutes de chez moi.
Je vous souhaite une belle journée ☀️#proverbesfrançais #plumecuisine #emoji #devinettes #proverbe
Hello ! ☀️ Tout en profitant agréablement du Hello ! ☀️ Tout en profitant agréablement du soleil radieux ici sur mon balcon, je me suis amusée à écrire une liste de phrases ou proverbes français célèbres que vous connaissez tous (j’en suis sûre🙌🏾), en utilisant des combinaisons d’emojis.
Je vous donne un exemple : 🐱❌, 🐭💃. Vous avez dû trouver : quand le chat n’est pas là, les souris dansent !👉🏽À donc vous de jouer pour deviner les autres ! 🧐🔍
Et je vous donnerai évidemment les réponses dans une autre publication. 🙂1- 🌧️ ➡️☀️2- 1️⃣ 👉🏽👥👥 👥, 👥👥 👥 👉🏽 1️⃣3- 💨 ➡️ 🌪️4- 👨 🟰 👦5- 💰 ❌ 😊6- 👍🏽⚠️👩‍⚕️🏥💊7- 💯 💬 👄👧🧒🏼👧🏾8- 🐶 🐶 ❌🐱🐱9- 👀🕛🚪10- ❌ 🍳 🥚🔨11- 🫳🏻🥚🟰 🐄12- 🚫💨 🔥14- 👥🔗💪15- ❤️ ➡️🧑🏾‍🦯16- 💬🥈🤐🥇17- 🤷‍♂️🎲❌💰18- 🚫🏃‍♂️👉🚶‍♂️🕛19- 🧠💡🤝🧠💡20- 🗣️🕊️📜↪️21- 💫❌🏆 🥇22- 1️⃣ 🔎👉🔟 ✌️23- 1️⃣👤⚠️ 👉 2️⃣👥✌️24- 🚫🛒🐻👉🏻🔫25- 🛌💤➡️🍽️🌜26- 🐕 🐕🗣️, 🚐➡️
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🍅 LES TOMATES MARINÉES 🍅 ☀️Voici la 3è 🍅 LES TOMATES MARINÉES 🍅 ☀️Voici la 3ème recette qui complète le trio : les tomates marinées.
En effet, les tomates marinées se marient parfaitement avec le taboulé et le tsatsiki.
Et je n’exagère pas, cette recette toute simple est à tomber!🍅 Lorsqu'on les sert ensemble, les tomates marinées apportent une note acidulée et rafraîchissante qui complète merveilleusement bien le côté herbacé et parfumé du taboulé.
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En outre, vos invités vont adorer saucer la - oh que extrêmement délicieuse - sauce des tomates avec du pain croustillant, ce qui apportera une dimension supplémentaire de satisfaction gustative à l'ensemble du repas.🌺Voilà, tout est dit ! Ces délicieuses tomates marinées, offriront une expérience culinaire équilibrée et délicieuse à vos convives, qui seront ravis de cette combinaison gagnante.👉🏽 La recette des tomates marinées est sur mon blog : https://uneplumedanslacuisine.com/2019/05/tomates-marinees/
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SAUCE TSATSIKI La deuxième recette qui va accomp SAUCE TSATSIKI
La deuxième recette qui va accompagner parfaitement votre taboulé, est le tsatsiki.Cette sauce grecque à base de yaourt, concombre, ail, citron et huile d'olive, se marie parfaitement avec le taboulé. Leurs similitudes dans l'utilisation d'ingrédients frais et aromatiques créent une harmonie naturelle. Le taboulé offre une base légère et parfumée avec ses herbes fraîches, tandis que le tsatsiki apporte une note crémeuse et un zeste d'ail qui complètent parfaitement le tout. Vous verrez - miam, que leur mariage de saveurs et de textures crée une expérience culinaire agréable et équilibrée.Alors n’hésitez pas à essayer cette combinaison lors de votre prochain repas estival ou barbecue pour découvrir ou certainement redécouvrir les délices de la cuisine méditerranéenne !👉🏽 La recette est sur mon blog : https://uneplumedanslacuisine.com/2020/05/sauce-tzatziki/
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DÉLICIEUX TABOULÉ Voici la première recette do DÉLICIEUX TABOULÉ
Voici la première recette dont je parlais, le taboulé !  Franchement, vous tenez entre vos mains une véritable star des tables estivales, qui apporte une ambiance de fête à chaque repas. Et le taboulé est parfaitement polyvalent, prêt à briller aussi bien lors d'un déjeuner ensoleillé, d'un dîner convivial ou même pour un buffet. Peu importe l'occasion…Mais ce n'est pas tout, j’adore aussi le taboulé, car :
🟠 Il n’est pas cher : En plus d'être délicieux, le taboulé est économique. Les ingrédients de base tels que la semoule, les légumes frais et les herbes aromatiques sont abordables et faciles à trouver.
🟠 Facile et rapide à préparer : Pas besoin d'être un chef étoilé pour réaliser un taboulé savoureux. La préparation est simple et rapide, ce qui en fait une recette pratique pour les journées chargées.
🟠 Polyvalent et personnalisable : Le taboulé est une recette très polyvalente qui s'adapte facilement à une variété d'ingrédients et se marie harmonieusement avec différents types de viandes.
🟠Frais et léger : En été, on apprécie particulièrement les plats rafraîchissants et légers… comme le taboulé !Mais ce n'est pas fini ! Vous n’allez quand même pas servir votre taboulé sans accompagnement. Et j’ai mentionné un trio, n'est-ce pas ? Eh bien, demain je vais vous dévoiler l'une des sauces les plus simples à préparer qui se marie à la perfection avec le taboulé. Mes enfants me la réclament TOUT le temps…👉🏽 La recette du taboulé est sur mon blog : https://uneplumedanslacuisine.com/2009/03/taboule-facile/
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Recettes estivales PARFAITES : découvrez le trio Recettes estivales PARFAITES : découvrez le trio gagnant !Je vais vous dévoiler une combinaison de 3 recettes qui font sensation à chaque fois que j’invite. D’ailleurs le week-end dernier j’ai invité 15 personnes à dîner et c’est cette combinaison que j’ai préparé.
En ces temps difficiles, même avec un budget serré, il est possible de se faire plaisir et de faire plaisir à petits prix. Et je parle en connaissance de cause, car ces 3 recettes ont toujours fait l'unanimité parmi mes convives, qui réclament tous les recettes en repartant. Voilà pourquoi je craque toujours pour ces recettes :1️- Elles sont exotiques, une véritable bouffée d'air frais qui change des pâtes et de la salade verte. Elles apportent une touche estivale qui met tout le monde de bonne humeur.
2- Elles sont économiques. Oui oui, vous pouvez impressionner sans vous ruiner !
3- Elles plaisent à tous les coups. Lorsque j'invite les copains de mes ados, ils (les copains) me supplient de leur concocter la recette avec les délicieuses tomates qu’ils dégustent sur de belles tranches de baguette croustillante.Alors, préparez-vous, demain je partagerai la première recette. Si vous êtes une pro de la cuisine, si vous n'avez pas de souci financier ou si vous avez déjà des centaines de recettes en tête, ce n'est peut-être pas pour vous. Mais si vous recherchez des idées alliant saveurs, économie, originalité et succès assuré, restez connectés, la première recette arrive demain !
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🍓MUFFINS AUX FRAISES🍓Hello 👋🏽C’est le printemps ! Profitez de cette délicieuse période pour préparer des muffins aux fraises qui égayeront vos papille. Avec leur texture moelleuse et leur saveur fruitée, ces petits muffins sont parfaits pour une pause gourmande à la maison ou à emporter en pique-nique.👉🏽La recette est sur mon blog “Une Plume dans la Cuisine. “https://uneplumedanslacuisine.com/2023/05/muffins-aux-fraises/#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison  #cuisinemaison #uneplumedanslacuisine #muffins #muffin #muffinsauxfraises #muffinsfraises #recettegateau #dessertleger
🌴CHAUSSONS À LA MORUE 🐟 Hello 👋🏽 Je 🌴CHAUSSONS À LA MORUE 🐟
Hello 👋🏽
Je partage avec vous aujourd’hui les délicieux chaussons à la morue que j'ai préparés la semaine dernière et qui ont fait notre bonheur. Malheureusement, je n'en avais pas fait suffisamment pour satisfaire les gourmands de la maison (moi y compris :-), mais je compte bien remédier à cela la prochaine fois…Ces chaussons seront parfaits pour un apéritif original et délicieux (dans ce cas, vous pouvez les faire plus petits), ou comme je l'ai fait, en tant que plat principal accompagnés d'une belle salade.👉🏽La recette est sur mon blog “Une Plume dans la Cuisine. “https://uneplumedanslacuisine.com/2023/05/chaussons-a-la-morue/#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison  #recetteantillaise #cuisinemaison #cuisineantillaise #cuisinecreole #uneplumedanslacuisine #chaussonsmorue #pâtémorue #recettemorue
🍹PLANTEUR ANTILLAIS 🍹 🌴C'est la période 🍹PLANTEUR ANTILLAIS 🍹
🌴C'est la période festive des mariages et des fêtes, et quoi de mieux que de célébrer avec le fameux planteur antillais, cette délicieuse boisson à base de jus de fruits tropicaux et d'une touche de rhum.🌴Sa préparation est un jeu d'enfant, il suffit de prendre un verre doseur et de mélanger des quantités égales de rhum et de chaque jus de fruit.🌴Et bien sûr, à consommer avec modération.😉👉🏽La recette est sur mon blog “Une Plume dans la Cuisine.”
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🍓CRUMBLE AUX FRAISES ! 🍓 Voici ma délicieus 🍓CRUMBLE AUX FRAISES ! 🍓
Voici ma délicieuse recette de crumble aux fraises, l'un de mes desserts préférés d'été. Il est également facile et rapide à préparer. Pendant la cuisson, les fraises libèrent un sirop délicieux parfumé à la vanille qui embaume toute la cuisine. La pâte du crumble est croustillante à souhait et subtilement parfumée à la cannelle.👉La recette est sur mon blog “Une Plume dans la Cuisine”
https://uneplumedanslacuisine.com/2019/06/crumble-aux-fraises-rapide/#plumecuisine #crumble #crumblefraise #blogcuisine #dessert #recettefraise #recettefacilerapide #dessertrapide #dessertsain #dessertleger
HELLO 👋🏽🌺 Un petit coucou pour vous donne HELLO 👋🏽🌺 Un petit coucou pour vous donner des nouvelles, car je ne poste pas souvent de recettes…
J’ai commencé mon blog de cuisine il y a quelques années pour partager mes recettes préférées et ensuite cette page Instagram…. Une magnifique aventure avait démarré…
Et puis en 2020 je me suis lancée dans quelque chose de nouveau : écrire et publier des livres pour enfants. Et c’est comme ça que ma petite Cannelle a vu le jour.
Je suis ce qu’on appelle un auteur indépendant, donc il y a énormément de boulot que je dois faire toute seule : bien sûr écrire les histoires, puis recherche d’illustrateurs (beaucoup de  scammers…), de bêta lecteurs, tenue de blog (newsletter, emails…), tenue des comptes (pour les impôts), marketing… J’ai aussi commencé à créer :
👉🏽 des cahiers d’activités diverses en rapports avec Cannelle : journal de gratitude, journal pour noter ses recettes, ses vacances, etc..
👉🏽 des agendas journaliers ou semainiers avec des titres en créole pour plus de fun
👉🏽 et super super nouvelle : deux de mes livres ont été traduits en anglais et en suédois. Une aventure assez (beaucoup) compliquée, mais je vous raconterais une autre fois…
Et avec tout ça, il faut aussi que je m’occupe de ma petite famille (et de mes amis aussi).
Alors tout cela me prend un temps fou, ce qui fait que j’ai moins le temps de poster des recettes. Mais je cuisine toujours avec plaisir : Diner hier soir :  bananes pesées, poulet frit et coleslaw. Et aujourd'hui déjeuner de prévu : chili corne carne avec en dessert du fondant au chocolat-cœur passion (j’ai acheté des cubes de fruits de la passion surgelés, et j'ai placé un cube au milieu de chaque fondant. DÉ-LI-CIEUX !)Voilà, voilà, bonne soirée à tous ! 🥰
PS : ici, il neige et les paysages sont magnifiques... #livrecannelle #petiteshistoiresdesiles #rachellecoulanges #martinique #guadeloupe #livreantillais #livreantilles #antilles #antillaise #antillais #conteantillais #livreenfant #livrejeunesse #livrejeunesseillustre #agendaantilles
🤤CASSEROLE MEXICAINE😋 Super idée recette lo 🤤CASSEROLE MEXICAINE😋
Super idée recette lorsqu’on a beaucoup d’invités ❤️❤️❤️Cette recette :
- Peut se préparer la veille
- N’est pas chère
- Plat tout en un
- Parfaite pour ceux qui ne mangent pas de gluten
- Vraiment délicieuse 🤤Je recevais 15 personnes à déjeuner il y a 2 semaines et je leur ai préparés ma fameuse recette : une casserole mexicaine! ❤️
J’ai doublé la recette et j’ai fait du riz à côté pour ceux qui en voulaient. J’ai servi le tout avec de la salade. TOUT LE MONDE S’EST RÉGALÉ. Dessert : charlotte poire et chocolat 😋
Concernant l’organisation :
- Viande préparée la veille puis j’ai préparé la casserole le matin.
- Charlotte préparée la veille
- Salade et riz le matin même👉🏽 Les recettes sont sur mon blog Une plume dans la cuisine.Bonne soirée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #plumecuisine #uneplumedanslacuisine #casserolemexicaine #cuisinemexicaine #cuisineexotique #recettebuffet #recetterapideetfacile #dinerrapide #dinerfacile
🍰 CAKE AUX BANANES EXTRA MOELLEUX 🍌Comme 🍰 CAKE AUX BANANES EXTRA MOELLEUX 🍌Comme pratiquement partout ailleurs, les prix ont explosé en Suède.
💶 💥
Alors quand j’ai trouvé des bananes bio à moitié prix, je n’ai pas hésité une seconde à les acheter pour réaliser le meilleur cake aux bananes que je connaisse. 😋❤️
Si si je vous assure…
Un délicieux cake avec un moelleux exceptionnel. Et on y ajoute (si on veut) des pépites de chocolat pour le rendre encore plus gourmand.J’ai fait 3 cakes en tout et j’ai quand même réussi à en « sauver » 1 pour le congeler 🤪👉🏽 La recette est sur mon blog Une plume dans la cuisine.Bon week-end à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #cakebanane #cakebananechocolat #gateaubanane #plumecuisine #cakefacile #uneplumedanslacuisine
😋 VIANDE HACHÉE AU CURRY ET AUX ÉPINARDS 🌶 😋 VIANDE HACHÉE AU CURRY ET AUX ÉPINARDS 🌶Ce fut notre délicieux dîner ce soir. Recette comme j’adore :
- simple et rapide
- nutritive
- et plébiscitée par les enfants 💃🏽La recette n’est pas encore sur mon blog, mais je ne pouvais m’empêcher de partager les photos avec vous …👉🏽 La recette sera bientôt (promis)🙏🏽sur mon blog Une plume dans la cuisine.Bonne soirée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #curry #epinard #dinner #dinerrapide #viandehachée #recettefacilerapide #recetteantillaise #plumecuisine #uneplumedanslacuisine
🧁 Verrines cheesecake au beurre de cacahuètes 🧁 Verrines cheesecake au beurre de cacahuètes 🥜Après une longue, très longue journée de travail, voici ma délicieuse récompense, bien méritée : une verrine cheesecake au beurre de cacahuètes.
Pas besoin de cuisson, il suffit juste de préparer ses verrines à l’avance, puis de les laisser reposer tranquillement au réfrigérateur.👉🏽 La recette est sur mon blog une plume dans la cuisineBonne soirée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #dessert #cheesecake #cheesecakesanscuisson #beurredecacahuete #cheesecakebeurredecacahuete #plumecuisine #uneplumedanslacuisine
🍌 PANCAKES À LA BANANE 🥞Ça vous dirait 🍌 PANCAKES À LA BANANE 🥞Ça vous dirait des pancakes à la banane pour le petit déjeuner et même le dîner ??( ouii on en mange au dîner chez moi 🤭)Vous allez vous régaler ! Et pour plus de saveurs vous pouvez ajouter des raisins imbibés de rhum dans la pâte. Encore plus👉🏽 La recette est sur mon blog une plume dans la cuisineBonne journée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #pancakes #pancakebanane #recettepancakes #petitdejeuner
🥔 FRITES MAISON 🍟C’est enfin le week-en 🥔 FRITES MAISON 🍟C’est enfin le week-end et là on prend enfin le temps…
Exit les frites surgelées, et VIVE les frites MAISON !
Pour réussir de belles frittes maison :
- choisir les bonnes pommes de terre (type farineuses comme les Bintje).
- Choisir la bonne huile (spéciale friture).
- Bien essuyer les pommes de terre coupées en frites afin qu’elles soient bien sèches quand elles seront plongées dans l’huile.
- Mettre les frites en petites quantités dans la casserole ou le panier car elles ont besoin d’espace pour bien cuire.👉🏽 Pour obtenir des frites maisons parfaites, il est conseillé de faire 2 cuissons à des températures différentes (« faible » puis forte). Je ne le fais pas, pas de patience pour ça 🥱🙌🏾 Servies avec des côtelettes grillées, nous sommes régalés 😋Bonne fin de journée / bonne soirée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #frites #fritesmaison #frites🍟 #fritemaison
🥒 TABOULÉ 🍅Nous avons eu des invités à 🥒 TABOULÉ 🍅Nous avons eu des invités à dîner samedi soir et j’ai servi du taboulé accompagné de poulet grillé et de tomates marinées. Tout le monde a adoré !
Ce trio gagnant est génial car :
- Tout le monde aime
- Se prépare à l’avance
- Facile et pas cher.👉🏽 Toutes les recettes sont sur mon blog Une Plume dans la cuisine. 🌺Bonne fin de journée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #recetteété #recettetaboulé #tabouleh #taboulé #recetteestivale #uneplumedanslacuisine #plumecuisine
🥭Cheesecake à la mangue 🥭Que se passe t- 🥭Cheesecake à la mangue 🥭Que se passe t-il quand un délicieux fruit tropical croise le chemin d’un savoureux dessert américain? Nos papilles explosent de bonheur!
Le cheesecake à la mangue, je crois bien que c’ est mon cheesecake préféré, mais aussi celui de toute ma famille! On ne s’en lasse pas, on se ressert toujours, juste par plaisir, par pure gourmandise, c’est tellement succulent.👉🏽 La recette de ce cheesecake à la mangue est sur mon blog Une Plume dans la cuisine. 🌺Bonne fin de journée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #plumecuisine #cheesecakemangue #cheesecakeexotique #dessertmangue #uneplumedanslacuisine
🍰GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT 🍫Voici l’une 🍰GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT 🍫Voici l’une des recettes qui a le plus de succès sur mon blog. ❤️❤️❤️Un dessert riche, élégant, raffiné et super facile à faire. Franchement un gâteau Top et une préparation pas compliquée du tout. 
Deux textures différentes, mais aussi exquises l’une que l’autre, que du fondant, que du plaisir en bouche et au cœur.
La mousse au chocolat qui recouvre le gâteau moelleux a une texture parfaite, et de plus elle a une tenue ferme, aucun risque que le gâteau ne s’effondre au démoulage, ou même au découpage.
La recette de la base, le gâteau au chocolat, est facile et rapide (pas de blancs à battre en neige etc..), et la mousse, simple et inratable.🙌🏾❤️ Une super nouvelle est que le gâteau peut de préparer sans gluten, et il sera toujours aussi délicieux.👉🏽 La recette de ce gâteau mousse au chocolat est sur mon blog Une Plume dans la cuisine. 🌺Bonne fin de journée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #gateaumousseauchocolat #dessertchocolat #gateauanniversaire #moussechocolat
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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes! Un peu plus sur moi...

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