Je ne suis pas compliquée, sandwich à l’avocat
Petit plaisir simple et rustique…
Quand toute la famille est réunie à la maison, c’est vrai, je préfère cuisiner (ou mon mari le fait). Mais quand je suis seule, je ne suis pas compliquée.
Aujourd’hui j’ai travaillé à la maison, et voici mon déjeuner, simple, rustique, comme j’aime. Une tranche de pain frais 100% fait maison avec plein de fibres (le pain a été cuit le matin-même par mon mari, le boulanger de la maison), tartinée d’une généreuse couche d’avocat.
Et quand en plus j’ai découvert tout au fond du réfrigérateur une belle tranche de saumon qui ne demandait qu’à être mariée avec l’avocat, it was luxury!
Allez, pour le plaisir d’écrire, je vous donne la recette :-)!
Préparation de la recette
Pour ceux comme moi qui aiment l’avocat, il vous faut :
– 1 avocat bien mûr
– une tranche de pain épaisse de bonne qualité
– un peu de jus de citron pour arroser l’avocat et éviter qu’il ne noircisse.
– 1 tranche de saumon (facultatif mais non négligeable)
– un peu de solitude pour savourer en paix
Bon appétit!
Oh la gourmande :D
OH !!! je peux venir déjeuner demain ? très très simple : exactement le même menu !
ça me plaît énormément !
belle soirée
Tu es chaleureusement la bienvenue Agnès, toujours. :-)
L’avocat est en train de devenir un de mes pêchés mignons, cette tartine me fait terriblement envie !
wawwwwwwwwww vos recettes et manifiques tu es chef et bonne annee
Merci pour le compliment ;-)
Une tartine toute simple comme je les aime!!!!
les tartines les plus simples sont souvent les meilleures, saches que cela arrive bien souvent chez nous aussi. Je goûterais bien de ce bon pain fait maison avec (un peu de beurre et du saumon) pourquoi pas. En tout cas ta tartine pleine de couleurs est très tentante. J’ai une anecdote à raconter au sujet des sandwichs en lisant ton article que je raconterais sur mon blog ;). Bizzz
L’avocat, un délice en sandwish !! (Et avec le saumon, c’est toujours parfait !!!)
Mmm… Une tartine certes, mais une belle tartine de luxe tout de même!! ^^ belle soirée et joyeux réveillon! bises
wahouuu l’idée est sympa comme tout ^^
mmmm, j’adore ce genre de sandwich, mais ça fait bien mongtemps que je n’en ai pas fait
Simple, rapide et délicieux!
Que demander de plus?
Je monte à bord, j’adore l’avocat.
Merci moi aussi, surtout ceux des Antilles qui sont énormes et bien crémeux!