Une Plume dans la Cuisine

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Tarte coco-ananas

Last updated on: 15/08/2013 54 Comments

This post was most recently updated on August 15th, 2013

Tarte coco-ananas, mais quand même plus ananas que coco…
Après la confiture, la reine des fruits tropicaux est encore mise à l’honneur avec cette délicieuse tarte exotique à l’ananas. Mais c’est normal, j’aime beaucoup l’ananas, sous presque toutes ses formes.
C’est avec un plaisir gourmand évident qu’on mord à pleines dents dans cette tarte succulente, pour sentir les morceaux d’ananas fondre doucement (ou très vite?) dans la bouche.
La pâte, c’est une pâte brisée classique à laquelle on a rajouté un jaune d’oeuf pour ajouter un petit côté croustillant, et du zeste de citron pour parfumer un peu. La garniture se compose d’abord d’une fine couche de noix de coco râpée, puis d’une épaisse couche d’ananas en morceaux.
Donc pas de doute, on sent bien le goût de l’ananas, on sent bien les morceaux d’ananas, on sent bien le parfum de l’ananas, et c’est ça qu’on aime!

Pour 8 personnes
Pour un moule de 27 cm

– 125 g de beurre (mou un peu ferme, mais pas fondu)
– 250 g de farine
– 1 jaune d’oeuf
– 4-5 cl d’eau
– 1/4 cuillère à café de sel
– zeste d’1 citron vert

– 1 boîte de 567 g d’ananas en tranches
– 1 boîte de 227 g d’ananas en tranches

–  100 g de sucre
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 4 cuillères à soupe de maïzena
– 60 g  de noix de coco râpée


1-
Préparer la pâte brisée : Mélanger le beurre mou, la farine, le sel et le zeste de citron afin d’obtenir un mélange sablonneux. Ajouter l’eau au fur et à mesure. Mélanger pour obtenir une pâte, puis ajouter le jaune d’oeuf et mélanger. Laisser la pâte reposer 30 mn au réfrigérateur.

2- Préparer la garniture : Couper les rondelles d’ananas en petits morceaux, réserver le jus. Dans une casserole mélanger le sucre et la maïzena, ajouter le jus de citron ainsi que le jus d’ananas en boîte (utiliser le jus des deux boîtes). Bien mélanger pour dissoudre la maïzena. Ajouter ensuite les morceaux d’ananas dans la préparation liquide. Tout en remuant régulièrement, amener à ébullition sur feu moyen, et laisser bouillir 1 minute en mélangeant. La préparation doit être bien épaisse (si ce n’est pas le cas, rajouter un peu de maïzena (1/2 càs) diluée dans une très petite quantité d’eau, et remettre sur le feu pour épaissir). Retirer du feu et goûter pour voir si c’est assez sucré. Laisser refroidir un peu.

3- Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans le moule, et piquer la surface avec une fourchette. Parsemer le coco râpé sur tout le fond de la tarte, puis à l’aide d’une cuillère, disposer la préparation à l’ananas par dessus. Enfourner 35-40 mn dans le four chaud.

 

Source : Recette adaptée de Allrecipes sous le titre Pineapple pie III.

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Filed Under: CUISINE ANTILLAISE ET CREOLE, Gâteaux, tartes...

« Riz sauté aux crevettes
Crevettes épicées »

Comments

  1. Amélie says

    07/02/2012 at 15:16

    Pour moi fan d’ananas, cette tarte me plait beaucoup. Une variante de plus pour mes tartes d’hiver. Bisous

    Reply
  2. meriem says

    07/02/2012 at 15:30

    Ta tarte me paraît extra, je la note! Merci de la partager avec nous…

    Reply
  3. gloria says

    07/02/2012 at 16:23

    Love coco and pineapple and this look delicious!!

    Reply
  4. novice en cuisine says

    07/02/2012 at 16:57

    Une couleur qui donne du pep’s!

    Reply
  5. mimine cuisine says

    07/02/2012 at 17:21

    J’adore l’ananas, je note la recette, elle me fait envie!!!!

    Reply
  6. Sandrine says

    07/02/2012 at 17:42

    Magnifique les photos de la Caravelle. C’est marrant, on fait tous les mêmes…. Je cours au marché acheter un ananas, ta tarte me fait trop envie.

    Reply
    • Blomma says

      07/02/2012 at 17:45

      C’est mon mari qui a fait les photos l’année dernière je crois. Elles sont jolies n’est-ce pas? Et ta tarte tu peux la parfumer en l’arrosant d’un peu de rhum à la sortie du four. Tiens-moi au courant, à bientôt Sandrine!

      Reply
  7. poupougnette says

    07/02/2012 at 18:33

    Délicieuse ta tarte! ^^ et par le froid du moment, je ne suis pas contre un peu d’exotisme!! ;) bonne soirée. bisous

    Reply
  8. Agnes says

    07/02/2012 at 19:59

    holala !!! c’est super original….j’adoooore !!! je vais faire sans aucun doute….puis je diminuer un peu la noix de coco ? pas très très fans chez moi !!!
    bises et bonne soirée…

    Reply
    • Blomma says

      07/02/2012 at 20:05

      Pas de problème Agnes, tu peux même supprimer la noix de coco.

      Reply
  9. Rosa says

    07/02/2012 at 20:02

    Une merveilleuse tarte et de superbes paysages! Cette association de saveurs est parfaite.

    Bises,

    Rosa

    Reply
  10. Andréa says

    07/02/2012 at 20:03

    ta tarte et tes photos me laissent rêveuse… merci de me faire voyager un peu, l’hiver est rude par ici !! :s
    bonne soirée

    Reply
  11. Delph says

    07/02/2012 at 22:04

    C’est une torture, après la délicieuse confiture d’ananas, voilà que tu remets ça avec une tarte !!!!! Et je suis ravie qu’elle soit plus ananas que coco, d’ailleurs !!! Dès que le temps se réchauffe un peu par ici, je me la fais cette tuerie de tarte ;-)
    Bises
    Delph

    Reply
  12. Kim says

    08/02/2012 at 02:17

    Elle me fait vraiment envie cette tarte… et ces photos aussi!

    Reply
  13. Cath says

    08/02/2012 at 09:10

    Quelle jolie couleur ! elle donne envie d’y plonger une cuiller et j’en imagine déjà le goût… huuummm !!!
    Bises
    Cath

    Reply
  14. Davy says

    08/02/2012 at 10:10

    Elle est superbe cette tarte a l’ananas et coco.

    Reply
  15. Carmencita says

    08/02/2012 at 12:01

    On a bien envie de se servir. Avec de l’ananas en boites ça me va, mon estomac ne supporte pas le frais c’est très frustrant parce que j’adore ce fruit. Bonne journée

    Reply
  16. Virginie d'Une Pincée de Gourmandise says

    08/02/2012 at 14:17

    Ohlala qu’elle est superbe cette tarte !!! Sa couleur nous réchauffe en ces jours si froids…

    Reply
  17. fimère says

    08/02/2012 at 14:20

    une tarte bien exotique, difficile d’y résister
    bonne journée

    Reply
  18. choupette82 says

    08/02/2012 at 16:27

    Sublime cette recette, elle réchauffe !!! les photos sont superbes, bonne journée.
    Céline

    Reply
  19. Grenadine says

    08/02/2012 at 20:38

    Oh oui, du rhum pour parfumer ta délicieuse tarte ! Ce serait pas mal de la flamber même, tiens, je vais essayer ça… Et peut-être ajouter de la crème de coco comme première couche pour un effet bien nctueux… Elle m’inspire ta recette, merci beaucoup^^

    Reply
    • Blomma says

      09/02/2012 at 10:29

      Bonnes idées Grenadine, je suis pour le “flambage” au rhum et une autre couche de moelleux…

      Reply
  20. flo says

    08/02/2012 at 21:03

    bonsoir,

    votre recette me donne envie et j’ai envie de l’essayer dimanche!
    juste une petite question, concernant le jus d’ananas ( il faut bien utiliser le jus des 2 boîtes? ma question peut paraître un peu bête, je suis désolée)
    Merci par avance,
    bonne soirée

    Reply
    • Blomma says

      08/02/2012 at 21:58

      Bonsoir Flo, non non la question n’est pas bête du tout, d’ailleurs j’aurais dû le préciser, il faut oui ajouter le jus des deux boîtes, je vais corriger de ce pas. Si vous avez d’autres questions n’hésitez pas, je réponds avec plaisir! Et n’hésitez pas à me dire ce que vous avez pensé de la tarte. Bonne soirée et à bientôt!

      Reply
  21. La fourmi says

    09/02/2012 at 03:17

    Les deux photos sont de la caravelle ? La première me fait penser à un endroit précis de la savane des pétrifications.

    Reply
    • Blomma says

      09/02/2012 at 10:28

      Oulala j’ai un peu honte, je ne sais pas c’est mon mari qui a pris les photos ;-)

      Reply
  22. Bacchus says

    09/02/2012 at 16:04

    une tarte vraiment délicieuse et un mariage ananas/coco qui me plait beaucoup.
    très gourmande. Bonne journée

    Reply
  23. flo says

    10/02/2012 at 16:59

    Merci beaucoup pour l’info, Blomma! :-)
    Promis, je vous dirai si je l’ai réussie
    A voir la photo, votre tarte semble tellement délicieuse!
    Mes ingrédients sont achetés et plus qu’à attendre dimanche pour la confectionner.
    Merci encore et @ très bientôt!

    Reply
    • Blomma says

      10/02/2012 at 20:06

      De rien Flo, c’est avec plaisir! J’ai eu un retour me disant que la garniture est très bonne mais qu’elle a rejetté trop de jus sur le fond de tarte. Je n’ai pas eu ce problème, ma pâte est restée sèche, peut être parce que je l’avais faite cuire à blanc, et aussi parce que ma garniture était bien “compacte et épaisse”, pas du tout liquide. Je sais que pour les tartes aux fruits, il est recommandé d’isoler la pâte avec du blanc d’oeuf je crois ou de la semoule couscous. Tenez-moi au courant, bon we et à bientôt!

      Reply
  24. flo says

    11/02/2012 at 11:09

    Merci Blomma, je tâcherai de faire attention. :-)
    juste une dernière petite question, et promis, j’arrête de vous embêter et mon prochain post sera fait après la dégustation de la tarte.
    Les petits morceaux d’ananas, faut il les disposer sur le noix de coco râpé ou bien les mettre après la préparation ( = celle avec sucre, jus maizéna) sur la tarte.
    Encore merci pour l’attention que vous porterez à ma question! :-)
    Bon samedi!

    Reply
    • Blomma says

      11/02/2012 at 12:00

      Au contraire c’est moi qui m’excuse Flo, heureusement que vous êtes là! Je viens de préciser, j’avais oublié de le faire. Donc oui on ajoute les petits morceaux d’ananas dans la préparation liquide, et le tout va s’épaissir joliement. Merci pour vos questions, je suis sûre qu’elles seront utiles à pleins de gourmands intéressés par cette recette. Je viens d’avoir ce matin le retour dans ma boîte e-mail d’une personne qui aurait fait la recette. Je cite ce qu’elle a dit “avec quelques gouttes de rhum et un sachet de sucre vanillé sur la tarte sortant du four, un délice incroyable, à faire, refaire et refaire”.
      En tout cas si vous avez des questions, ou remarques, n’hésitez pas, très bon we!

      Reply
  25. flo says

    11/02/2012 at 16:42

    Merci beaucoup Blomma!
    “Y a plus qu’à”, comme on dit!
    Je vous dirai tout demain! :-)

    Reply
  26. DiDyS says

    12/02/2012 at 11:59

    Et hop ! Testée hier au goûter, et définitivement adoptée !
    Avec le rhum vieux dans la préparation à l’ananas, c’est encore meilleur (et ça sent trop bon !) ;)

    Reply
    • Blomma says

      12/02/2012 at 14:38

      Vivement que je la refasse alors, et cette fois-ci avec du rhum vieux! Merci et bon dimanche!

      Reply
  27. Sylvie says

    13/02/2012 at 21:07

    Un grand merci pour cette recette, on a tous apprécié (surtout mon mari qui a mangé la moitié de la tarte), et avec quelques gouttes de rhum et un sachet de sucre vanillé sur la tarte sortant du four, un délice incroyable, à faire, refaire et refaire.

    Reply
    • Blomma says

      13/02/2012 at 21:11

      Merci Beaucoup Sylvie, c’est sûr moi aussi je rajouterais du rhum la prochaine fois. A bientôt!

      Reply
  28. Flo says

    13/02/2012 at 21:08

    Bonsoir Blomma,

    Comme promis, je vous écris! :-)
    j’avais confectionné la tarte coco ananas ce midi et suivi scrupuleusement la recette ( trop peur de la rater) et elle a eu beaucoup de succès à la maison!
    On a bien aimé la noix de coco sous l’ananas.
    C’était sucré comme il fallait! un vrai délice!!!!
    Dimanche dernier, j’avais confectionné votre tourment d’amour ( très bon aussi!)
    Merci encore pour toutes ces délicieuses recettes des îles,
    Bonne continuation sur votre site et de mon côté, je ne manquerai pas de guetter vos recettes sur facebook! ;-)
    @ bientôt!

    Reply
    • Blomma says

      13/02/2012 at 21:10

      Merci beaucoup Flo pour ces retours, super contente que vous appreciez les recettes, à bientôt!

      Reply
  29. llola06 says

    12/05/2013 at 16:35

    Testée hier soir (j’avoue qu’avec mon mari nous étions sceptiques sur l’emploi de la maizena), et bien nous avons adoré !! même notre fils, pourtant difficile a approuvé cette délicieuse tarte qui va devenir un classique, merci :-)

    Reply
    • Blomma says

      13/05/2013 at 21:32

      Merci aussi à toi pour ton retour sur la recette :-)

      Reply
  30. christine says

    22/12/2015 at 20:11

    Elle est excellente ! et elle sera sur notre table à Noël.
    Joyeuses fêtes !

    Reply
    • Blomma says

      28/12/2015 at 17:49

      Merci Christine, et régalez-vous bien!

      Reply
  31. Anonymous says

    23/07/2016 at 11:31

    Je l’ai cuisiné hier et elle est très bonne! Merci pour la recette!

    Reply
    • Blomma says

      11/08/2016 at 18:09

      Merci pour le retour, bonne journée!

      Reply
  32. Christelle says

    26/10/2016 at 10:35

    Recette testée hier mais très déçue ! La maïzena donne un aspect pâteux à la garniture ananas et la noix de coco en dessous reste sèche. ..pas d homogénéité dans les goûts et le rendu en bouche n a pas été apprécié non plus par mes invités :-/ quel dommage !

    Reply
    • Blomma says

      26/10/2016 at 21:07

      Merci pour le retour et désolée que cette recette n’ai pas marchée!

      Reply
  33. montaine says

    13/03/2017 at 17:03

    testée hier. on a bcp aimé malgré une pate trop seche car je l’ai faire cuire 10min à blanc et elle s’est retractée.

    Reply
    • Blomma says

      31/03/2017 at 17:06

      Merci pour le retour et très bon week-end!

      Reply
  34. Magali says

    23/07/2018 at 22:12

    Cette tarte était délicieuse pourtant mes convives n’etaient pas convaincu au départ
    Franchement ils ont été conquis et moi aussi.

    Reply
    • Blomma says

      27/07/2018 at 11:01

      Super Magali que vous vous soyez régalés! Merci pour ton retour et bonne journée!

      Reply
  35. Chriscoq says

    14/02/2019 at 22:12

    Bonjour si je prend de l’ananas frais , comment faire pour le jus ?
    Merci de votre réponse rapide

    Reply
    • Blomma says

      15/02/2019 at 16:18

      Bonjour! Peut-être que si vous avez un ananas bien juteux, vous pouvez le presser et mélanger le jus récolté avec un peu d’eau. Ou utiliser du jus d’ananas en bouteille? Je ne vois pas sinon d’autres solutions.

      Reply

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  1. La tarte à l’ananas super facile – Sweet Kwisine says:
    21/04/2020 at 19:26

    […] Voici une tarte découverte chez Blomma du délicieux blog Une plume dans la cuisine. […]

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  2. La tarte à l'ananas super facile - Recette facile Sweet Kwisine says:
    27/09/2021 at 22:54

    […] La tarte à l’ananas super facile. Voici une tarte découverte chez Blomma du délicieux blog Une plume dans la cuisine. […]

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Coucou !
C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Je suis d’origine antillaise, mais j’ai un cœur international. Je partage avec plaisir sur mon blog les recettes qu’apprécient ma petite famille ici en Suède, et j’espère que ces recettes Antillaises et d’Ailleurs vont vous régaler également! 

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🍅 LES TOMATES MARINÉES 🍅 ☀️Voici la 3è 🍅 LES TOMATES MARINÉES 🍅 ☀️Voici la 3ème recette qui complète le trio : les tomates marinées.
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Et je n’exagère pas, cette recette toute simple est à tomber!🍅 Lorsqu'on les sert ensemble, les tomates marinées apportent une note acidulée et rafraîchissante qui complète merveilleusement bien le côté herbacé et parfumé du taboulé.
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En ces temps difficiles, même avec un budget serré, il est possible de se faire plaisir et de faire plaisir à petits prix. Et je parle en connaissance de cause, car ces 3 recettes ont toujours fait l'unanimité parmi mes convives, qui réclament tous les recettes en repartant. Voilà pourquoi je craque toujours pour ces recettes :1️- Elles sont exotiques, une véritable bouffée d'air frais qui change des pâtes et de la salade verte. Elles apportent une touche estivale qui met tout le monde de bonne humeur.
2- Elles sont économiques. Oui oui, vous pouvez impressionner sans vous ruiner !
3- Elles plaisent à tous les coups. Lorsque j'invite les copains de mes ados, ils (les copains) me supplient de leur concocter la recette avec les délicieuses tomates qu’ils dégustent sur de belles tranches de baguette croustillante.Alors, préparez-vous, demain je partagerai la première recette. Si vous êtes une pro de la cuisine, si vous n'avez pas de souci financier ou si vous avez déjà des centaines de recettes en tête, ce n'est peut-être pas pour vous. Mais si vous recherchez des idées alliant saveurs, économie, originalité et succès assuré, restez connectés, la première recette arrive demain !
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🍓MUFFINS AUX FRAISES🍓Hello 👋🏽C’est le printemps ! Profitez de cette délicieuse période pour préparer des muffins aux fraises qui égayeront vos papille. Avec leur texture moelleuse et leur saveur fruitée, ces petits muffins sont parfaits pour une pause gourmande à la maison ou à emporter en pique-nique.👉🏽La recette est sur mon blog “Une Plume dans la Cuisine. “https://uneplumedanslacuisine.com/2023/05/muffins-aux-fraises/#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison  #cuisinemaison #uneplumedanslacuisine #muffins #muffin #muffinsauxfraises #muffinsfraises #recettegateau #dessertleger
🌴CHAUSSONS À LA MORUE 🐟 Hello 👋🏽 Je 🌴CHAUSSONS À LA MORUE 🐟
Hello 👋🏽
Je partage avec vous aujourd’hui les délicieux chaussons à la morue que j'ai préparés la semaine dernière et qui ont fait notre bonheur. Malheureusement, je n'en avais pas fait suffisamment pour satisfaire les gourmands de la maison (moi y compris :-), mais je compte bien remédier à cela la prochaine fois…Ces chaussons seront parfaits pour un apéritif original et délicieux (dans ce cas, vous pouvez les faire plus petits), ou comme je l'ai fait, en tant que plat principal accompagnés d'une belle salade.👉🏽La recette est sur mon blog “Une Plume dans la Cuisine. “https://uneplumedanslacuisine.com/2023/05/chaussons-a-la-morue/#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison  #recetteantillaise #cuisinemaison #cuisineantillaise #cuisinecreole #uneplumedanslacuisine #chaussonsmorue #pâtémorue #recettemorue
🍹PLANTEUR ANTILLAIS 🍹 🌴C'est la période 🍹PLANTEUR ANTILLAIS 🍹
🌴C'est la période festive des mariages et des fêtes, et quoi de mieux que de célébrer avec le fameux planteur antillais, cette délicieuse boisson à base de jus de fruits tropicaux et d'une touche de rhum.🌴Sa préparation est un jeu d'enfant, il suffit de prendre un verre doseur et de mélanger des quantités égales de rhum et de chaque jus de fruit.🌴Et bien sûr, à consommer avec modération.😉👉🏽La recette est sur mon blog “Une Plume dans la Cuisine.”
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🍓CRUMBLE AUX FRAISES ! 🍓 Voici ma délicieus 🍓CRUMBLE AUX FRAISES ! 🍓
Voici ma délicieuse recette de crumble aux fraises, l'un de mes desserts préférés d'été. Il est également facile et rapide à préparer. Pendant la cuisson, les fraises libèrent un sirop délicieux parfumé à la vanille qui embaume toute la cuisine. La pâte du crumble est croustillante à souhait et subtilement parfumée à la cannelle.👉La recette est sur mon blog “Une Plume dans la Cuisine”
https://uneplumedanslacuisine.com/2019/06/crumble-aux-fraises-rapide/#plumecuisine #crumble #crumblefraise #blogcuisine #dessert #recettefraise #recettefacilerapide #dessertrapide #dessertsain #dessertleger
HELLO 👋🏽🌺 Un petit coucou pour vous donne HELLO 👋🏽🌺 Un petit coucou pour vous donner des nouvelles, car je ne poste pas souvent de recettes…
J’ai commencé mon blog de cuisine il y a quelques années pour partager mes recettes préférées et ensuite cette page Instagram…. Une magnifique aventure avait démarré…
Et puis en 2020 je me suis lancée dans quelque chose de nouveau : écrire et publier des livres pour enfants. Et c’est comme ça que ma petite Cannelle a vu le jour.
Je suis ce qu’on appelle un auteur indépendant, donc il y a énormément de boulot que je dois faire toute seule : bien sûr écrire les histoires, puis recherche d’illustrateurs (beaucoup de  scammers…), de bêta lecteurs, tenue de blog (newsletter, emails…), tenue des comptes (pour les impôts), marketing… J’ai aussi commencé à créer :
👉🏽 des cahiers d’activités diverses en rapports avec Cannelle : journal de gratitude, journal pour noter ses recettes, ses vacances, etc..
👉🏽 des agendas journaliers ou semainiers avec des titres en créole pour plus de fun
👉🏽 et super super nouvelle : deux de mes livres ont été traduits en anglais et en suédois. Une aventure assez (beaucoup) compliquée, mais je vous raconterais une autre fois…
Et avec tout ça, il faut aussi que je m’occupe de ma petite famille (et de mes amis aussi).
Alors tout cela me prend un temps fou, ce qui fait que j’ai moins le temps de poster des recettes. Mais je cuisine toujours avec plaisir : Diner hier soir :  bananes pesées, poulet frit et coleslaw. Et aujourd'hui déjeuner de prévu : chili corne carne avec en dessert du fondant au chocolat-cœur passion (j’ai acheté des cubes de fruits de la passion surgelés, et j'ai placé un cube au milieu de chaque fondant. DÉ-LI-CIEUX !)Voilà, voilà, bonne soirée à tous ! 🥰
PS : ici, il neige et les paysages sont magnifiques... #livrecannelle #petiteshistoiresdesiles #rachellecoulanges #martinique #guadeloupe #livreantillais #livreantilles #antilles #antillaise #antillais #conteantillais #livreenfant #livrejeunesse #livrejeunesseillustre #agendaantilles
🤤CASSEROLE MEXICAINE😋 Super idée recette lo 🤤CASSEROLE MEXICAINE😋
Super idée recette lorsqu’on a beaucoup d’invités ❤️❤️❤️Cette recette :
- Peut se préparer la veille
- N’est pas chère
- Plat tout en un
- Parfaite pour ceux qui ne mangent pas de gluten
- Vraiment délicieuse 🤤Je recevais 15 personnes à déjeuner il y a 2 semaines et je leur ai préparés ma fameuse recette : une casserole mexicaine! ❤️
J’ai doublé la recette et j’ai fait du riz à côté pour ceux qui en voulaient. J’ai servi le tout avec de la salade. TOUT LE MONDE S’EST RÉGALÉ. Dessert : charlotte poire et chocolat 😋
Concernant l’organisation :
- Viande préparée la veille puis j’ai préparé la casserole le matin.
- Charlotte préparée la veille
- Salade et riz le matin même👉🏽 Les recettes sont sur mon blog Une plume dans la cuisine.Bonne soirée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #plumecuisine #uneplumedanslacuisine #casserolemexicaine #cuisinemexicaine #cuisineexotique #recettebuffet #recetterapideetfacile #dinerrapide #dinerfacile
🍰 CAKE AUX BANANES EXTRA MOELLEUX 🍌Comme 🍰 CAKE AUX BANANES EXTRA MOELLEUX 🍌Comme pratiquement partout ailleurs, les prix ont explosé en Suède.
💶 💥
Alors quand j’ai trouvé des bananes bio à moitié prix, je n’ai pas hésité une seconde à les acheter pour réaliser le meilleur cake aux bananes que je connaisse. 😋❤️
Si si je vous assure…
Un délicieux cake avec un moelleux exceptionnel. Et on y ajoute (si on veut) des pépites de chocolat pour le rendre encore plus gourmand.J’ai fait 3 cakes en tout et j’ai quand même réussi à en « sauver » 1 pour le congeler 🤪👉🏽 La recette est sur mon blog Une plume dans la cuisine.Bon week-end à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #cakebanane #cakebananechocolat #gateaubanane #plumecuisine #cakefacile #uneplumedanslacuisine
😋 VIANDE HACHÉE AU CURRY ET AUX ÉPINARDS 🌶 😋 VIANDE HACHÉE AU CURRY ET AUX ÉPINARDS 🌶Ce fut notre délicieux dîner ce soir. Recette comme j’adore :
- simple et rapide
- nutritive
- et plébiscitée par les enfants 💃🏽La recette n’est pas encore sur mon blog, mais je ne pouvais m’empêcher de partager les photos avec vous …👉🏽 La recette sera bientôt (promis)🙏🏽sur mon blog Une plume dans la cuisine.Bonne soirée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #curry #epinard #dinner #dinerrapide #viandehachée #recettefacilerapide #recetteantillaise #plumecuisine #uneplumedanslacuisine
🧁 Verrines cheesecake au beurre de cacahuètes 🧁 Verrines cheesecake au beurre de cacahuètes 🥜Après une longue, très longue journée de travail, voici ma délicieuse récompense, bien méritée : une verrine cheesecake au beurre de cacahuètes.
Pas besoin de cuisson, il suffit juste de préparer ses verrines à l’avance, puis de les laisser reposer tranquillement au réfrigérateur.👉🏽 La recette est sur mon blog une plume dans la cuisineBonne soirée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #dessert #cheesecake #cheesecakesanscuisson #beurredecacahuete #cheesecakebeurredecacahuete #plumecuisine #uneplumedanslacuisine
🍌 PANCAKES À LA BANANE 🥞Ça vous dirait 🍌 PANCAKES À LA BANANE 🥞Ça vous dirait des pancakes à la banane pour le petit déjeuner et même le dîner ??( ouii on en mange au dîner chez moi 🤭)Vous allez vous régaler ! Et pour plus de saveurs vous pouvez ajouter des raisins imbibés de rhum dans la pâte. Encore plus👉🏽 La recette est sur mon blog une plume dans la cuisineBonne journée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #pancakes #pancakebanane #recettepancakes #petitdejeuner
🥔 FRITES MAISON 🍟C’est enfin le week-en 🥔 FRITES MAISON 🍟C’est enfin le week-end et là on prend enfin le temps…
Exit les frites surgelées, et VIVE les frites MAISON !
Pour réussir de belles frittes maison :
- choisir les bonnes pommes de terre (type farineuses comme les Bintje).
- Choisir la bonne huile (spéciale friture).
- Bien essuyer les pommes de terre coupées en frites afin qu’elles soient bien sèches quand elles seront plongées dans l’huile.
- Mettre les frites en petites quantités dans la casserole ou le panier car elles ont besoin d’espace pour bien cuire.👉🏽 Pour obtenir des frites maisons parfaites, il est conseillé de faire 2 cuissons à des températures différentes (« faible » puis forte). Je ne le fais pas, pas de patience pour ça 🥱🙌🏾 Servies avec des côtelettes grillées, nous sommes régalés 😋Bonne fin de journée / bonne soirée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #frites #fritesmaison #frites🍟 #fritemaison
🥒 TABOULÉ 🍅Nous avons eu des invités à 🥒 TABOULÉ 🍅Nous avons eu des invités à dîner samedi soir et j’ai servi du taboulé accompagné de poulet grillé et de tomates marinées. Tout le monde a adoré !
Ce trio gagnant est génial car :
- Tout le monde aime
- Se prépare à l’avance
- Facile et pas cher.👉🏽 Toutes les recettes sont sur mon blog Une Plume dans la cuisine. 🌺Bonne fin de journée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #recetteété #recettetaboulé #tabouleh #taboulé #recetteestivale #uneplumedanslacuisine #plumecuisine
🥭Cheesecake à la mangue 🥭Que se passe t- 🥭Cheesecake à la mangue 🥭Que se passe t-il quand un délicieux fruit tropical croise le chemin d’un savoureux dessert américain? Nos papilles explosent de bonheur!
Le cheesecake à la mangue, je crois bien que c’ est mon cheesecake préféré, mais aussi celui de toute ma famille! On ne s’en lasse pas, on se ressert toujours, juste par plaisir, par pure gourmandise, c’est tellement succulent.👉🏽 La recette de ce cheesecake à la mangue est sur mon blog Une Plume dans la cuisine. 🌺Bonne fin de journée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #plumecuisine #cheesecakemangue #cheesecakeexotique #dessertmangue #uneplumedanslacuisine
🍰GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT 🍫Voici l’une 🍰GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT 🍫Voici l’une des recettes qui a le plus de succès sur mon blog. ❤️❤️❤️Un dessert riche, élégant, raffiné et super facile à faire. Franchement un gâteau Top et une préparation pas compliquée du tout. 
Deux textures différentes, mais aussi exquises l’une que l’autre, que du fondant, que du plaisir en bouche et au cœur.
La mousse au chocolat qui recouvre le gâteau moelleux a une texture parfaite, et de plus elle a une tenue ferme, aucun risque que le gâteau ne s’effondre au démoulage, ou même au découpage.
La recette de la base, le gâteau au chocolat, est facile et rapide (pas de blancs à battre en neige etc..), et la mousse, simple et inratable.🙌🏾❤️ Une super nouvelle est que le gâteau peut de préparer sans gluten, et il sera toujours aussi délicieux.👉🏽 La recette de ce gâteau mousse au chocolat est sur mon blog Une Plume dans la cuisine. 🌺Bonne fin de journée à tous ! ❤️#recette #cuisine #instafood #délicieux #faitmaison #mangersain #recettefacile #recettemaison #gateaumousseauchocolat #dessertchocolat #gateauanniversaire #moussechocolat
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Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes! Un peu plus sur moi...

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