Gratin de pâtes au thon facile

This post was most recently updated on October 12th, 2020

Dîner rapide et savoureux, avec ce gratin de pâtes au thon…

Aujourd’hui, voici une recette de gratin de pâtes au thon. C’est un plat familial qui n’a que des avantages, car facile, rapide, et peu onéreux!
J’adore les recettes tout en un, et les gratins de pâtes en font partie bien sûr. J’essaie d’ailleurs de cuisiner ce genre de plat plus souvent, car ils sont faciles et pratiques à préparer. Hop! on met tout dans le four, et on peut aller s’occuper ailleurs, pendant que le gratin cuit tranquillement.
En tout cas, on s’est tous régalés avec ce délicieux gratin au thon, servie avec de la salade verte. Le gratin n’est pas sec du tout, bien moelleux au contraire, et mes enfants ont apprécié que le goût du thon n’était pas trop prononcé.

Ingrédients pour 4-5 personnes

– 1 portion de pâtes cuites pour 4 personnes (cuire 400 g de pâtes sèches)
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 oignon moyen
– 4 dl de crème liquide légère (environ 12%)
– 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
– 2 boîtes de thon à l’eau
– 1 petite boîte de maïs
– sel, poivre
– 100-150 g de fromage râpé (parmesan, gruyère, emmental…)

Préparation de la recette

1- Chauffer le four à 200°C. Beurrer ou huiler un plat à gratin allant au four.

2- Bien égoutter le thon (je le presse avec mes mains pour retirer le maximum d’eau). Eplucher puis émincer l’oignon.

3- Chauffer l’huile dans une poêle, sur feu doux. Ajouter les oignons émincés, et les faire revenir 7-8 minutes sans laisser brûler. Ajouter ensuite la crème liquide, la moutarde, le thon, le maïs égoutté, la moitié du fromage râpé. Saler et poivrer. Mélanger, puis retirer la casserole du feu. 

4- Disposer les pâtes cuites et égouttées dans le plat à gratin. Verser dessus la préparation précédente (sauce crémeuse au thon), et mélanger délicatement. Saupouder le plat avec le reste du fromage râpé. 

5- Cuire dans le four chaud environ environ 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin ait une belle couleur dorée.