Recettes d'entremets

Les entremets sont des desserts tout doux, car souvent composés de mousse ou de crème. Certains sont plus "festifs" que d'autres, mais si on les choisit en version simple, ils sont parfaits pour terminer un repas copieux sur une note de légèreté, et de douceur.
Mes entremets préférés sont :

• Le cheesecake au beurre de cacahuètes
• La mousse à la goyave
• La tarte mousse au yaourt vanille, passion et orange
• Le gâteau mousse au chocolat
• Les petits bavarois au goût Bounty