Dombrés aux crevettes et au lait de coco
Coulis aux fruits de la passion (maracudja)
Connaissez-vous la pomme d’eau?
Punch maracudjas ou punch passion
Gratin de christophine
Aubergines farcies à l’antillaise
Confiture de banane au rhum
Chocolat chaud antillais
Mango colada
Sauce antillaise à l’avocat pour poisson
Mini-cakes au crabe
Blanc-manger au coco
Riz collé aux haricots rouges
Fricassée de poulet à l’antillaise
Tarte au crabe antillaise
Pain au beurre martiniquais
Flan au coco
Crème brûlée au coco
Gâteau ananas express
Pâtés salés créoles
Acras de crevettes antillais
Colombo de poulet antillais
Gâteau Mont-Blanc antillais facile
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