Tourments d’amour
Sablés glaçage aux fruits de la passion
Accras de légumes antillais
Le Ti’ Punch
Un p’tit tour au Grand Marché de Fort-de-France
Crème mangue coco légère
Le piment végétarien
Sirop de sucre
Poissons frits à l’Antillaise
Rhum aux Carambars
Sauce simplissime et exotissime aux fruits de la passion
Lambi au lait de coco et au curry
Purée de bananes jaunes à la menthe
Acras d’oursin
Bavarois aux fruits de la passion
Petits gratins à la banane et aux épices
Gâteau de patate douce au chocolat
Si vous deviez cuisiner un plat pour représenter le mieux votre enfance, quel serait-il? Moi, le riz au lait de ma maman !
Avocats au crabe à l’Antillaise
Boulettes Colombo au four
Ma tarte exotique coco-banane
Tarte aux crevettes antillaise
Sablé aux bananes d’Haïti
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