Recettes de pains maison sans MAP

Voici des recettes de pain faciles, des recettes de pains maison sans MAP.
Je n’ai pas de MAP (machine à pain) à la maison , et pourtant chez nous on ne manque pas de bon pain frais, moelleux ou craquant. Ici, on retrousse ses manches car pour nous rien ne peut remplacer :
– le plaisir (si si c’est un plaisir je vous assure, pensez à quand tout petit vous jouiez avec de la pâte à modeler ou avec de la terre :) de tremper ses mains dans la farine, on s’amuse, on s’en met partout…
– le bonheur et surtout la fierté de pouvoir crier haut et fort au goûter ou au petit-déjeuner “c’est moi qui l’ai fait!”
Et la super bonne nouvelle? Des pains tous délicieux mais jamais plus de 15 minutes de pétrissage! Mes recettes préférées? Les petits pains antillais et le pain au beurre martiniquais, gourmands souvenirs d'enfance, mais aussi les pains viennois aux pépites de chocolat super faciles que mes enfants adorent déguster au petit-déjeuner.